職位描述
崗位職責：
1、完善廚房管理體系，包括食品安全、質量管理、成本控制、人員培訓等，巡店檢查門店執行情況，確保廚房各項工作的標準化、規范化；
2、監管廚房成本，優化原材料采購、庫存管理和菜品定價策略，降低成本，提高盈利能力；
3、參與月度、季度及年度經營目標制定，如營業額、成本、利潤、顧客滿意度、員工滿意度、員工發展等綜合運營指標，對其進行有效把控并對其負責；
4、選拔門店人才，培養和帶領廚政團隊，提高員工專業技能和服務水平，建立高效、專業的廚房運營團隊；
5、分析廚房運營數據，為決策提供有效依據，持續優化廚房運營流程；
6、協調品牌門店與公司其他部門緊密合作，提升門店工作效率。
崗位要求：
1、25-35歲，3年以上連鎖餐飲后廚主管、廚師長、廚政管理經驗；
2、精通烹飪知識，熟悉廚房管理，熟練運用電腦操作辦公軟件，有一定的數據分析能力；
3、有良好的溝通表達能力、抗壓能力，熱愛餐飲事業，具有執著的敬業精神和高度的責任感；
4、有中餐，燒烤行業相關經驗優先考慮，有知名品牌連鎖餐飲后廚管理經驗者優先考慮。
上班時間：下午17:00-凌晨2:30或下午18:00-凌晨3:30 休4天
薪資：7000-10000/月
福利：年終獎+工齡獎+帶薪年假+團建+生日會、周年會+節假日雙薪+五險等福利
上班地點
工作地址：
南寧 青秀區 民族大道 查看上班路線
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今邕燒烤廚師長6000-7000元南寧-青秀區工作內容： 1、全力配合店長經營做好相關經營性工作，對廚房人員管理、出品標準和食安管理進行現場督查，執行獎懲制度，及時處理突發情況； 2、根據門店經營計劃，合理安排個人工作計劃及出品部人員排班，控制廚房團隊人力費用，確保人員配置合理化； 3、把控原材料采購數量、驗收盤點、出品質量、出品速度，把控毛利潤和出成率、合理庫存量，跟進SOP標準執行； 4、對廚房的電器設備，衛生，實施定期的維護檢查，落實食品安全生產管理培訓，與消防安全常識，隱患排查； 4、對管轄門店廚房人員進行人才挖掘及招募、進行培養輔導，重點關注門店管理人員的梯隊建設，為門店發展提供人才； 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范。 【任職資格】 1、2年以上餐飲廚房管理工作，熟悉廚房管理，熟悉食安知識； 2、有中餐或者燒烤崗位技能，在連鎖餐飲店行業優先考慮； 3、25~35歲，，能接受夜班，身體健康，無傳染病及傳染病史； 4、有高度責任心和目標感，有較強的溝通、協調管理能力。 【薪資待遇】 1、工齡福利+生日福利+節假日各類福利 2、薪資待遇：6-7k/月 購買五險 3、上班時間：17:00-2:30 18:00-3:30 3、上班地址：目前南寧有21家門店，可根據門店需求及個人居住情況就近安排門店上班 4、福利：年假+年終獎+績效獎金+團建等福利 5、有合理的考核制度，可以通過考核晉升崗位級別，提升工資2025-06-25
黃麒友 -
運營區域經理-今邕燒烤7000-10000元南寧-青秀區一、崗位職責 1、協助運營經理進行各項計劃及規范的執行與改善，如區域運營管理體系、各項SOP的制定等； 2、參與月度、季度及年度經營目標制定，如營業額、成本、利潤、顧客滿意度、員工滿意度、員工發展等綜合運營指標，對其進行有效把控并對其負責； 3、根據公司企業文化及經營目標，參與門店人員培養及考核，提高門店管理人員的整體管理能力； 4、根據品牌門店經營情況，對問題項做出建議并提出針對性改善措施，且持續跟進改善情況，提高門店效益； 5、負責巡店檢查，對人員、物料、設備、清潔、安全操作、突發事件、客訴等方面所涉及的工作進行全面檢查，及時發現問題并進行整改跟進； 6、協調品牌門店與其他部門的工作，從日常溝通到工作流程梳理，提升門店工作效率。 二、崗位要求 1、25-35歲，具有管理大、中型連鎖餐飲企業3年以上管理經歷，熱愛餐飲事業; 2、具有良好的前瞻性和高端決策能力; 3、熟悉連鎖餐飲企業運營管理、熟知餐飲日常運營標準與服務規范及各部門的工作流程: 4、責任心強，有較強的組織、協調、溝通、領導能力及出色的人際交往及敏銳的洞察力: 5、思維邏輯清晰，具備良好的運營規劃、統籌能力，具備極強的團隊協作意識，責任心強，擅長組織和協調; 6、熟練使用office軟件，具備優秀的歸納整合能力。 上班時間：下午17:00—凌晨02:30 薪資：7-10K，依個人能力定薪，購買五險，13薪 福利： 工齡獎+年終獎+生日會+包吃包住+住房補貼，每月聚餐等福利2025-06-25
黃麒友
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廚政督導-今邕南寧燒烤7000-10000元南寧-青秀區一、崗位職責 1、完善廚房管理體系，包括食品安全、質量管理、成本控制、人員培訓等，巡店檢查門店執行情況，確保廚房各項工作的標準化、規范化； 2、監管廚房成本，優化原材料采購、庫存管理和菜品定價策略，降低成本，提高盈利能力； 3、參與月度、季度及年度經營目標制定，如營業額、成本、利潤、顧客滿意度、員工滿意度、員工發展等綜合運營指標，對其進行有效把控并對其負責； 4、選拔門店人才，培養和帶領廚政團隊，提高員工專業技能和服務水平，建立高效、專業的廚房運營團隊； 5、分析廚房運營數據，為決策提供有效依據，持續優化廚房運營流程； 6、協調品牌門店與公司其他部門緊密合作，提升門店工作效率。 二、崗位要求 1、25-35歲，3年以上連鎖餐飲后廚主管、廚師長、廚政管理經驗； 2、精通烹飪知識，熟悉廚房管理，熟練運用電腦操作辦公軟件，有一定的數據分析能力； 3、有良好的溝通表達能力、抗壓能力，熱愛餐飲事業，具有執著的敬業精神和高度的責任感； 4、有中餐，燒烤行業相關經驗優先考慮，有知名品牌連鎖餐飲后廚管理經驗者優先考慮。 上班時間：下午17:00—凌晨02:30 薪資：7-10K，依個人能力定薪，購買五險，13薪 福利： 工齡獎+年終獎+生日會+包吃包住+住房補貼，每月聚餐等福利2025-06-25
黃麒友
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一般項目：物業服務評估；建筑材料銷售；停車場服務；住房租賃；非居住房地產租賃；家政服務；日用電器修理；城市綠化管理；園林綠化工程施工；集貿市場管理服務；房地產經紀；房地產評估；房地產咨詢；廣告制作；廣告設計、代理；廣告發布；平面設計；組織文化藝術交流活動；會議及展覽服務；禮儀服務；物業管理（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：高危險性體育運動（游泳）（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
人力資源/中介 -
光電科技的技術開發、技術轉讓、技術咨詢、技術服務；建筑工程、綠化工程、機電工程、防水工程、市政工程、網絡工程、照明工程（以上項目取得資質后方可開展經營）；廣告的圖文設計制作、噴繪、寫真、安裝；半導體燈具、機電設備（除九座以下乘用車）、通信設備、通訊設備、網絡系統設備、照明設備、工業自動化設備的銷售；照明工程、照明器材及配件，廣告燈箱及配件，五金交電，金屬材料，光電設備、電子產品（除國家專控產品）、計算機、軟件及輔助設備、電子元器件、電腦及配件、辦公設備及耗材、儀器儀表、安防產品、家用電器、橡塑制品、五金交電、汽摩配件、日用百貨的批發、零售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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一般項目：企業總部管理；礦山機械制造；電子專用設備制造；電子產品銷售（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動） -
銷售:內衣、睡衣、襪子、內褲。 -
教育信息咨詢、教學管理策劃;教學設備、儀器儀表、辦公用品的批發與零售;教育產品的技術研發、技術服務、技術轉讓;教育項目的投資,文化活動的組織與策劃,素質拓展活動的研究與策劃;家庭服務;翻譯服務。
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許可項目：醫療服務；生活美容服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：個人商務服務；市場營銷策劃；企業管理咨詢；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；廣告制作；日用百貨銷售；第一類醫療器械銷售；日用雜品銷售；化妝品零售；技術進出口；貨物進出口；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；保健食品（預包裝）銷售。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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計算機軟硬件技術開發、電子領域內的技術開發、網絡技術開發、技術轉讓、技術咨詢、技術服務、技術支持；計算機網絡工程（憑資質證經營）；計算機軟、硬件銷售；信息科技專業領域內的技術開發、技術服務；信息技術咨詢服務；通信系統自動化軟硬件的開發；國內各類廣告的設計、制作、發布、代理；計算機系統集成（憑資質證經營）。 -
一般項目：以自有資金從事投資活動；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；信息技術咨詢服務；建筑材料銷售；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；軟件開發（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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許可項目：代理記賬（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；工商登記代理代辦；商標代理；知識產權服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
- 廣西有念花開餐飲管理有限公司
- 所在行業
- 成立時間 3年（2021年7月28日）
- 企業性質 有限責任
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