食堂、餐廳運營管理業務線條負責人

職位描述

【崗位職責】

1.組織制定職工食堂、社區食堂、餐飲門店等業務經營計劃，執行匹配經營計劃的市場、渠道、人員、產品等管理舉措，切實保證月度、季度、年度各項經營指標的完成；

2.組織構建運營管理業務流程體系，提升組織效能，確保運營管理產出符合公司標準；

3.通過切實有效的方式，在運營管理、食安管理、人員管理等方面予以指導和賦能。

4.組織開展對所管轄區域業務進行監督與指導，推進運營團隊人才引進、搭建和完善運營人才梯隊建設，營造符合公司核心價值觀的工作氛圍；

5.負責門店經營與管理，組織定期巡查店鋪，重點關注經營效益、標準和流程的實施情況，確保所有門店達成公司經營指標及符合公司營運各項標準；

6.組織制定業務營銷規劃，建立并完善業務策劃推廣、廣告宣傳、市場調研、活動拓展與實施等市場推廣工作；

7.組織開展總部發起的主題市場推廣活動，做好活動的準備、實施、執行監管等工作，確保主題活動的順利進行。

【任職條件】

1.教育背景：大學本科及以上學歷，餐飲管理、酒店管理相關專業優先；

2.從業經驗：具有8年以上餐飲行業相關經驗，有大型連鎖餐飲企業工作經驗優先，5年以上餐飲門店管理工作經驗；45歲（含）以下；

3.資格資質：無要求；

4.專業知識：熟悉餐飲娛樂行業相關管理知識，精通門店籌建及日常經營管理知識，具備餐飲企業經營管理知識、市場營銷知識、消費客群心理知識等，熟悉相關法律法規；

5.專業技能：具備較強餐飲運營管理能力及市場行業經驗；對門店管理有豐富經驗和較好的資源整合能力、組織協調管理能力、團隊組建能力以及組織變革能力；具有強烈的自驅力與目標感，思維活躍，思路清晰，做事果斷，具有敏銳的行業觸覺、良好的判斷力前瞻性和創新意識；注重團隊精神，有豐富的團隊管理經驗，有良好的職業道德；

6.特別優秀者，條件可適當放寬。 

公司簡介

南寧軌道智慧生活服務集團有限責任公司（以下簡稱“南寧軌道智慧生活集團”）前身為南寧軌道物業服務有限責任公司，成立于1994年，公司注冊資本5000萬元人民幣，具有國家一級物業管理資質等級，于2024年4月19日完成更名。曾被民政部、住建部、共青團中央、中央精神文明建設指導委員會辦公室、中共廣西壯族自治區委員會、中共南寧市委員會、南寧市人民政府等授予全國精神文明創建活動示范點、全國青年文明社區、廣西壯族自治區衛生先進單位、廣西壯族自治區文明小區、廣西壯族自治區物業管理優秀大廈及工業區、南寧市物業管理優秀住宅小區、南寧市先進衛生單位、“市域社會治理現代化試點”、“老舊小區創城示范點”等一系榮譽稱號。
南寧軌道智慧生活集團作為南寧軌道交通投資集團有限公司全資子公司，業務布局涵蓋了基礎物業服務、多元增值服務、商業資源經營、再生資源回收加工等。目前，物業管理項目54個，管理面積超800萬平方米，服務類型包括住宅社區、公交地鐵場站、商業辦公、公建樞紐等；承接商業項目39個，管理面積超29萬平方米，項目類型包含地產自持項目、土地作價項目、地鐵附屬空間、零星商鋪。
南寧軌道智慧生活集團以“服務實現夢想”為使命，以“成為一流的品質生活與城市空間的運營服務商”為愿景，遵循“守正創新、人本致遠”的核心價值觀，從社區場景到社會空間、從家庭生活到公共生活，構建全場景、全鏈條、全周期的全面解決方案價值鏈系統。運用不同的產品模式、商業模式和數字驅動整合服務資源，以多元美好鏈接生活、協同發力，搭建美好城市服務生態圈，以新服務、新科技、新生態，為城市、為人居、為業主，創造最有價值的生活，推進城市高質量發展，彰顯國有企業對城市發展、社會進步、人文關懷的責任擔當，打造發展方式新、布局結構新、經營機制新的現代新國企，成為“服務卓越，品牌卓著,創新領先，治理現代”的一流品質生活與城市空間運營服務商，成為軌道集團打造“一流城市綜合服務商”的新引擎，為首府城市提升民生福祉和提振經濟發展做出新的、更大的貢獻。