職位描述
崗位職責(zé)：
1、分類分檔存放餐具，防止污染；
2、清洗每只碗盤要做到一刮、二沖、三洗、四消毒；
3、餐具清洗后即放入櫥柜，以免損壞；
4、發(fā)現(xiàn)破損餐具要立即揀出申報(bào)并查找原因；
5、負(fù)責(zé)貴重餐具的保管。
任職資格：
1、身體健康，反應(yīng)靈敏；
2、踏實(shí)肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)；
3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。
工作時(shí)間：
公司簡介
廣西小廚年餐飲管理有限公司成立于2013年，總部位于廣西南寧市青秀區(qū)合作路9號(hào)文萊園區(qū)商務(wù)寫字樓B段711號(hào)，是一家多元化發(fā)展的餐飲連鎖管理機(jī)構(gòu)，多年來公司以獨(dú)特經(jīng)營模式為基礎(chǔ)，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為保證，著力打造飯桌故事品牌文化，其中經(jīng)營管理部分人民公社、湘愛食年門店，經(jīng)過三年的發(fā)展小廚年現(xiàn)已成為廣西餐飲行業(yè)最具規(guī)模的餐飲企業(yè)之一。經(jīng)營管理品牌門店25家，員工超過800人，年產(chǎn)值達(dá)數(shù)千萬。
“飯桌故事”是小廚年旗下特色餐飲品牌之一，以講述飯桌上的歡樂與幸福餐廳為背景，”用味道訴說“為核心理念，糅合了湘菜，桂菜和粵菜等的中式融合菜，結(jié)合大眾對(duì)口味的獨(dú)特要求，準(zhǔn)確的定位消費(fèi)人群，讓顧客感到家的溫暖；而置身飯桌故事，既能品味獨(dú)具特色的美味精髓，又能領(lǐng)略濃郁返璞歸真特色裝修風(fēng)格的環(huán)境，讓每個(gè)食客都能體驗(yàn)到美食的真正含意，企業(yè)的核心價(jià)值觀：“有情，用心，好食材”。
小廚年不斷追求卓越創(chuàng)新，以綠色健康食材為主導(dǎo)，堅(jiān)持以誠信經(jīng)營永續(xù)發(fā)展的經(jīng)營理念，不斷健全其經(jīng)營體系，逐步完善自身的管理系統(tǒng)；經(jīng)營模式由最初的直營店轉(zhuǎn)變?yōu)閲@飯桌故事為核心規(guī)模化運(yùn)作的加盟連鎖形式。憑借不斷學(xué)習(xí)的管理理念，以品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生，環(huán)境為根本，創(chuàng)造愉快的就餐氛圍，應(yīng)用科學(xué)營銷策劃理念，獲取廣大消費(fèi)者的滿意和肯定。對(duì)內(nèi)實(shí)行加強(qiáng)員工素質(zhì)培訓(xùn)，貫徹先進(jìn)的服務(wù)理念，整合資源。對(duì)外執(zhí)行“求質(zhì)不求量”的開店思路。運(yùn)用完善的加盟總部服務(wù)平臺(tái)：開業(yè)籌備、前期培訓(xùn)、后期經(jīng)營管理及提供各項(xiàng)支援與輔導(dǎo)，建立完善的營運(yùn)、企劃、訓(xùn)練、物流、資訊等管理系統(tǒng)全力打造一個(gè)共創(chuàng)雙贏全國最具地方特色的餐飲管理連鎖機(jī)構(gòu)。
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散裝食品、預(yù)包裝食品、乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）、保健食品、農(nóng)副產(chǎn)品、糧食、食用油、生鮮肉類、酒類、茶葉、紡織品、服裝、日用百貨、文化體育用品及器材、機(jī)電設(shè)備及配件、計(jì)算機(jī)軟件及輔助設(shè)備、建筑材料、化工產(chǎn)品（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、家用電器、廚房設(shè)備、通訊設(shè)備、五金產(chǎn)品、家具、裝修裝飾材料、工藝品的銷售及網(wǎng)上銷售；肉類熟食加工及銷售；水果、蔬菜的種植、銷售；水產(chǎn)品的養(yǎng)殖、銷售；餐飲服務(wù)；餐飲管理服務(wù)；食品加工技術(shù)研發(fā)、咨詢及轉(zhuǎn)讓；餐飲人才信息咨詢服務(wù)；商品信息咨詢服務(wù)；家政服務(wù)；禮品包裝服務(wù)；生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游觀光服務(wù)；貨物（除危險(xiǎn)品）倉儲(chǔ)、裝卸服務(wù)；普通貨物道路運(yùn)輸；國內(nèi)貨物運(yùn)輸代理、國際貨物運(yùn)輸代理。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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一般項(xiàng)目：餐飲管理；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；品牌管理；外賣遞送服務(wù)；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；以自有資金從事投資活動(dòng)；市場(chǎng)營銷策劃；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；會(huì)議及展覽服務(wù)；商務(wù)代理代辦服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
職業(yè)技能培訓(xùn)和初級(jí)職業(yè)資格培訓(xùn)；計(jì)算機(jī)操作員、餐廳服務(wù)員、家政服務(wù)員、市場(chǎng)營銷、育嬰員、企業(yè)人力資源管理師；初級(jí)：農(nóng)作物植保員、農(nóng)業(yè)技術(shù)員；初、中級(jí)：保育員、茶藝師；中、高級(jí)：電子商務(wù)師；初、中、高級(jí)：電工、中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師、養(yǎng)老護(hù)理員、營銷員、食品檢驗(yàn)工、醫(yī)藥商品購銷員、中藥調(diào)劑員；創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)（SYB、IYB） 、網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。 -
酒店管理,餐飲管理,餐飲服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)),停車場(chǎng)服務(wù),企業(yè)管理信息咨詢,企業(yè)營銷策劃,展示展覽服務(wù),文化藝術(shù)交流活動(dòng)策劃;對(duì)餐飲業(yè)、娛樂業(yè)、酒店業(yè)旅游業(yè)的投資;銷售:食品(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、農(nóng)副土特產(chǎn)品(僅限初級(jí));旅館業(yè)服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn));卷煙、雪茄煙、罰沒煙草制品零售(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))。
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設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告，旅游項(xiàng)目和旅游景區(qū)策劃、規(guī)劃設(shè)計(jì)，旅游服務(wù)咨詢；國內(nèi)文化藝術(shù)交流活動(dòng)策劃，會(huì)議會(huì)展服務(wù)，企業(yè)形象設(shè)計(jì)，企業(yè)營銷策劃，展示展覽策劃，禮儀慶典活動(dòng)，市場(chǎng)營銷策劃，電腦圖文設(shè)計(jì)；企業(yè)管理信息咨詢，教育信息咨詢（除教育培訓(xùn)服務(wù)），商品信息咨詢，市場(chǎng)調(diào)研，禮儀服務(wù)，房地產(chǎn)投資信息咨詢，對(duì)餐飲業(yè)的投資；建筑裝修裝飾工程的施工，LED顯示屏、電子燈箱、廣告牌匾的制作及安裝，對(duì)電子科技、網(wǎng)絡(luò)科技、計(jì)算機(jī)軟硬件的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢，影視節(jié)目制作（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)），動(dòng)漫設(shè)計(jì)；銷售：辦公用品、文化用品、建筑裝飾材料（除危險(xiǎn)化學(xué)品）。
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培訓(xùn)
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鋼材、建筑材料（除危險(xiǎn)化學(xué)品及木材）、礦產(chǎn)品（除國家專控產(chǎn)品）、金屬材料（除國家專控產(chǎn)品）、五金交電、機(jī)電設(shè)備、軌道配件、電子產(chǎn)品（除國家專控產(chǎn)品）、電線電纜、水溶性涂料（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、管材及管道配件的銷售（除國家有專項(xiàng)規(guī)定外）；對(duì)房地產(chǎn)業(yè)、建筑業(yè)、交通業(yè)、能源業(yè)、環(huán)保業(yè)、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、教育業(yè)、醫(yī)療業(yè)、旅游業(yè)、餐飲業(yè)、娛樂業(yè)、酒店業(yè)的投資；建材租賃
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酒店管理、會(huì)議服務(wù)、商務(wù)服務(wù)；旅館業(yè)，餐飲服務(wù)（以上兩項(xiàng)憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營，具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
- 南寧市飯桌故事餐廳
- 所在行業(yè) 餐飲/培訓(xùn)
- 成立時(shí)間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
