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    平南餐廳經理招聘

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    廚師

    3000-5000元
    貴港-平南縣 1人 瀏覽:2
    2025-06-23
    陳智暉
    根據崗位分配 月薪2600-5000 月休4天
    廚房的崗位職責:報告上級:餐飲部經理督導下級:廚房廚師崗位職責:1、根據餐廳的經營特點和要求,認真完成烹飪口味2、制定廚房操作規程及崗位責任制,確保廚房工作正常進行。3、根據廚房原料使用情況和庫房存貨數量,制定原材料的訂購計劃,控制原材料的進貨質量、合理使用原材料,控制原材料的規格和數量,把好質量關,減少損耗,降低成本,控制毛利率。4、巡視檢查各廚房的工作情況,合理安排人力及技術力量,統籌各個工作環節。檢查廚房設備運轉情況和廚具、用具的使用情況。5、根據不同季節和重大節日,組織特色食品展示、推出時令菜式,增加日常經營菜式的花色品種,促進銷售。6、聽取客人的意見,了解銷售情況,不斷改進,提高食品質量。8、根據餐飲部的整體工作計劃進行實施,并密切配合餐廳的工作。做好廚房各部人員的考勤、考績工作,根據員工的工作表現進行批評,獎勵或處罰。9、要求了解酒店的經營理念,有較強的管理意識、管理水平及組織團結能力
    約 1 個崗位
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    貴港餐飲店長招聘工資

    ¥ 4113
    元/月平均工資
    薪酬區間: 2K - 8K,最多人拿:4K
    • 4.5%
      2K
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    • 43.2%
      4K
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    • 6.8%
      6K-8K
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    學歷要求分析

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