平南餐飲督導(dǎo)招聘

月休4天 月薪3000-4600
1.管理日常運(yùn)營:負(fù)責(zé)會所樓面的日常管理，配
合領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施運(yùn)營工作，從容應(yīng)對突發(fā)情況，提高顧客滿意度。
2.制定和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):完成制定的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，如服
務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)、接待餐服務(wù)注意事項(xiàng)，并傳達(dá)、執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)規(guī)定及指令。
3.檢查和監(jiān)督:檢查所屬員工的出勤狀況、儀容
儀表，檢查餐廳擺設(shè)、環(huán)境衛(wèi)生，確保服務(wù)質(zhì)量。
4.協(xié)調(diào)和培訓(xùn):組織接待知識培訓(xùn)，督導(dǎo)員工認(rèn)
真落實(shí)會所與部門規(guī)章制度，搞好班組間的協(xié)調(diào)。
5.處理問題和投訴:及時(shí)處理顧客抱怨和投訴，
收集并及時(shí)反饋工作中的各類信息，保持與廚房和其他部門的良好關(guān)系。
6.其他管理職責(zé):制定工作計(jì)劃及總結(jié)，檢查服
務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量，維護(hù)店內(nèi)設(shè)備，保持餐廳環(huán)境良好。
樓面部長的任職要求包括:
1.年齡和形象:通常要求20-30歲，形象氣質(zhì)
佳，
2.工作經(jīng)驗(yàn):具有酒店會所餐飲相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
3.能力和素質(zhì):工作積極主動，有出色的團(tuán)隊(duì)組
織和協(xié)調(diào)能力，成熟穩(wěn)重;具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力。
4.其他要求:品行端正，懂得成本控制，熟悉人
事成本控制、營運(yùn)成本控制;身體健康，精力充沛。

有超市餐飲、商店餐飲、酒店餐飲管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
工作內(nèi)容
- 負(fù)責(zé)餐飲前廳的日常管理與運(yùn)營
- 指導(dǎo)并監(jiān)督員工提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)
- 維護(hù)餐廳的整潔與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
任職要求
- 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神
- 對餐飲行業(yè)有熱情，能夠有效管理前廳工作
- 有責(zé)任心，能夠確保顧客滿意度