廚師

看工作量

1.會調野村機1053 2.會做鋁料，會磨刀、磨鉆頭、調機。 年齡要求： 25-45歲 語言要求： 不限 所屬部門： 車制課

傳達餐飲部或執行廚師長下達的各項工作任務和指示

根據崗位分配 月薪2600-5000 月休4天 廚房的崗位職責:報告上級:餐飲部經理督導下級:廚房廚師崗位職責:1、根據餐廳的經營特點和要求，認真完成烹飪口味2、制定廚房操作規程及崗位責任制，確保廚房工作正常進行。3、根據廚房原料使用情況和庫房存貨數量，制定原材料的訂購計劃，控制原材料的進貨質量、合理使用原材料，控制原材料的規格和數量，把好質量關，減少損耗，降低成本，控制毛利率。4、巡視檢查各廚房的工作情況，合理安排人力及技術力量，統籌各個工作環節。檢查廚房設備運轉情況和廚具、用具的使用情況。5、根據不同季節和重大節日，組織特色食品展示、推出時令菜式，增加日常經營菜式的花色品種，促進銷售。6、聽取客人的意見，了解銷售情況，不斷改進，提高食品質量。8、根據餐飲部的整體工作計劃進行實施，并密切配合餐廳的工作。做好廚房各部人員的考勤、考績工作，根據員工的工作表現進行批評，獎勵或處罰。9、要求了解酒店的經營理念，有較強的管理意識、管理水平及組織團結能力

1、負責炒菜/廚房其他工作；2、嚴格按照操作標準烹制菜品，保證菜品質量：3、遵守安全操作過程，正確使用操作工具，合理使用原材料，節約水、電、煤氣等；4、負責烹制后灶臺及周邊衛生清潔工作；5、執行店長下達的各項工作任務和工作指示 【任職條件】 1、能吃苦耐勞，有上進心； 2、善于溝通，有團隊意識，服從管理； 3、具備工作責任心，學習能力強； 4、有炒鍋/廚房工作經驗者優先； 【福利待遇】1、基本工資2400-2600元/月，全勤200元/月，績效獎金500元/月，綜合工資2800-3300元/月； 2、 帶薪年假5天（每滿一年增加一天）、法定節假日出勤補貼、每月團建活動、節日福利、生日禮物、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發品嘗、崗位培訓、績效獎金； 【晉升機制】 管理方向：員工-訓練員-主管-經理—店長—更高職位 技術方向：廚房員工-五廚-四廚-三廚-二廚-大廚

崗位職責： 1.負責餐飲的日常運營和管理，確保食品質量和安全； 2.制定菜單和食品采購計劃，確保食品供應充足; 3.負責食品加工和烹飪，確保食品口感和質量; 4.管理食品庫存和成本控制，確保食品成本控制在預算范圍內; 5.負責衛生和清潔工作，確保廚房和餐廳的衛生和安全。 任職要求： 1.熟悉廚房操作流程； 2. 具有一定的管理經驗，能夠有效地組織和管理廚房工作； 3.具備良好的溝通能力和團隊合作精神，能夠與同事和上級有效溝通； 4.具備較強的責任心和工作積極性，能夠承擔一定的工作壓力。

一天兩餐，不買菜。 大鍋菜，一餐2-3個菜。 每天用餐后把廚房衛生搞好！ 有工廠食堂經驗者優先！

崗位職責: 1.負責醫院食堂的廚師工作，包括食材的準備和烹飪。 2.確保食堂的食品安全和衛生，提供高質量的餐飲服務。 3.與醫院的工作人員和患者保持良好的溝通，確保服務質量。 任職要求: 1.具備良好的烹飪技能和對食材的熟悉度。 2.注重細節，有責任心，能夠按時完成工作任務。 3.具備良好的團隊合作精神，能夠與其他廚師和工作人員協作。

1.負責110名員工食堂主廚，主要中餐為主，生產任務重晚餐約60人，任務不重約20人。 2.做好食堂物資臺賬登記。 3.與助廚共同做好食堂衛生工作。