天等職場問答
想找一份滿意的工作？
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在天等開了一家休閑餐吧，如何進行推廣和經營？
13*******25 2022-03-29 3個回答 113人關注
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13*******59 2022-03-29【了解自己做好調研】排名第2的答案已經告訴你了，我簡潔一點。①調研店周邊的公共場所及人群②根據周邊定位人群，投其所好。③只選一種，吞多嚼不爛學校（推出奶茶、炸物等零食）醫院（推出外賣或便當）居民區（增加麻將、撲克等娛樂項目）辦公樓（增加桌游、免費wifi等服務）商業區（以點心零食、飲料外帶為主）只選一種離得最近的，客戶群最多的為主要目標。 -
15*******53 2022-03-29認清了位置、找對了方向，最重要的是在把成本控制在合理范圍內，充分調動員工的工作積極性，很多人認為房租、人力、原材料是三座成本大山，這是顯性的，做餐飲，最大的成本是沒有一個訓練有素的團隊。一家沒有太多老員工的店通常也沒有多少老顧客。所以作為餐飲老板，一定要體諒員工的辛苦。我是從傳菜員、服務員一步步成長為大型餐飲企業高管的，所以他們的“痛點”我都有體會。員工餐怎么樣？是不是很單調？員工住宿條件是不是很簡陋？平時他們除了擦桌子、上菜、掃地之外有沒有娛樂時間？我在做單店經理時要求管理層所有成員每個禮拜至少給員工唱一次歌，我本人每周至少學一段單口相聲，后來發現資源太少，自己想辦法把郭德綱的相聲改編成單人的然后再表演，不為別的，讓大家開心一些。餐廳不是生產車間，光有標準化是不夠的，只有員工真正開心，服務才能周到熱情。除此之外，有沒有關心過他們的生活，洗碗阿姨孩子過生日，完全可以送個好一點的筆記本或書籍；年輕服務員的媽媽過生日，可以打個電話問候一下，冬天可以送護膝、手套，夏天可以送T恤。很多老板或餐飲管理者常在干活時把員工稱為家人、伙伴，但在工作之外就成了外人，只有老板把該做的做了，他們才會把店當自己家。
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19*******50 2022-03-29第一步，你做了多少市場調查？
對，首先是市場調查！
商圈內大概有多少餐廳？他們都是什么類型？生意怎么樣？
商圈周邊消費水平怎么樣？城市人均消費能力是多少？這關于你的產品定價！
競爭對手是誰？他們的優勢在哪里？是否可以借鑒？
投資預算多少？預計多久回本？裝修、租金以及周轉資金都考慮進去了嗎？
做好市場調查有助于你明確自身的定位，突出自己的特色，找到自己的客群，知己知彼，百戰不殆。有精力的話，最好是用數據說話！
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基礎電信業務、增值電信業務（按許可證核定的范圍、有效期開展經營活動）；從事通信、IP電話和互聯網等網絡的設計和建設；通信、IP電話和互聯網等設施的安裝、工程施工和維修；經營與通信、IP電話和互聯網業務相關的系統集成、漫游結算清算、技術開發、技術服務、設備銷售以及其他電信及信息服務；各類廣告設計、制作，利用自有媒體發布各類廣告，代理電視、廣播、報刊、網絡、手機、戶外廣告、印刷品、禮品的廣告發布；出售、出租電話終端設備、IP電話設備、互聯網設備及其零配件，并提供售后服務；計算機信息系統集成；商務代理服務；自有房屋租賃；通信信息咨詢服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
建筑勞務分包；道路工程；市政工程；排水工程；橋梁工程；工程機械設備租賃；建筑材料銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動）
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許可項目：礦產資源（非煤礦山）開采；建設工程施工；房地產開發經營（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：選礦；非金屬礦及制品銷售；水泥制品制造；建筑材料銷售；水泥制品銷售；農村集體經濟組織管理；土地整治服務；農村民間工藝及制品、休閑農業和鄉村旅游資源的開發經營；與農業生產經營有關的技術、信息、設施建設運營等服務；城市綠化管理；建筑砌塊制造；以自有資金從事投資活動；稀有稀土金屬冶煉（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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風力發電項目及其它新能源的開發、投資、建設、經營、管理、技術服務和咨詢服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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一般項目：；生產銷售：片劑、硬膠囊劑、顆粒劑、糖漿劑、酒劑、煎膏劑、露劑、合劑；中藥前處理和提取。（除許可業務外，可自主依法經營法律法規非禁止或限制的項目）（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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開展外引內聯工作，促進投資工作快速發展。負責全市外引內聯投資促進工作的管理，組織協調各有關部門聯合辦公、審批項目，參與重大合作項目的論證和談判，對本市經濟發展及投資促進工作提出政策性意見。
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白砂糖、赤砂糖、原糖、綿白糖、酒精、蔗渣、桔水、甘蔗種植、復合肥生產及銷售；農業機械、制糖機械的生產及銷售；制糖機械安裝、技術咨詢；甘蔗種植，甘蔗收購；購銷化肥、塑料薄膜及其它農用物資。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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商品混凝土、混凝土制品、混凝土電桿、高強混凝土管樁的生產、購銷；鋼結構加工、機械加工；普通道路貨物運輸。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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錳礦（露天）開采、選礦、錳的深加工（按許可證有效期開展經營活動）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
