職位描述
1、了解并掌擁廚房里每個(gè)工作崗位的職責(zé)和工作流程。
2、熟練掌握菜品的出品種類及數(shù)量。
3、上班時(shí)間負(fù)責(zé)每天的收菜驗(yàn)菜。
4、負(fù)責(zé)每天晚上的申購并了解廚房第二天所需菜品。每天晚上與收銀對算當(dāng)
天菜品的賬單。
每天檢查出品的質(zhì)量是否合格,不合格的產(chǎn)品不允許出到廳面。
6、負(fù)責(zé)廚房所有菜品用料的節(jié)約,不浪費(fèi)物料。
7、了解所有菜品及物料的保存方法及擺放位置
8、負(fù)責(zé)補(bǔ)餐臺上的菜,按客流量加餐。
9、負(fù)責(zé)組織廚房人員打掃廚房衛(wèi)生。
10、了解廚房內(nèi)所有菜品及調(diào)料的用量。
11、負(fù)責(zé)廚房內(nèi)的出餐時(shí)間及員工餐時(shí)間安排
了解單點(diǎn)的出品量,定型及出品質(zhì)量。
12、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)人員對廚房各項(xiàng)設(shè)施的日常保管、維護(hù)和清洗
職位招聘1-2人
原標(biāo)題:《廚房主管》
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)梧州市萬秀區(qū)高旺路1號梧州高旺萬達(dá)廣場室內(nèi)步行街3F層3009、3010號商鋪 查看上班路線
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儲備店長4000-8000元梧州-長洲區(qū)梧州鑫君達(dá)電子有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)哈嘍,我們正在尋找一位有責(zé)任心,熱愛電子科技產(chǎn)品,有上進(jìn)心的優(yōu)秀伙伴! 你的工作將是: 1. 協(xié)助門店,大膽創(chuàng)新,創(chuàng)造獨(dú)特的購物體驗(yàn); 2. 學(xué)習(xí)手機(jī)潮流玩法,引領(lǐng)店內(nèi)潮流風(fēng)向; 3. 與顧客互動(dòng),分享潮流的手機(jī)功能玩法; 4. 組織店內(nèi)活動(dòng),提升品牌影響力。 如果你: 1. 熱愛電子科技,對銷售有敏銳嗅覺; 2. 有較強(qiáng)的溝通能力和組織力; 3. 有買手店或電子工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 4. 敢于創(chuàng)新,勇于挑戰(zhàn)。 那么,你就是我們在找的人!一起創(chuàng)造潮流新篇章吧!12小時(shí)前
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餐飲儲備店長/干部3000-8000元梧州-萬秀區(qū)廣西桂小魚餐飲管理有限公司餐飲業(yè)小餐飲店儲備店長招聘 一、崗位職責(zé) 1. 全面學(xué)習(xí)和掌握店鋪的運(yùn)營流程、菜品知識、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等,為未來擔(dān)任店長做好充分準(zhǔn)備。 2. 協(xié)助店長進(jìn)行日常的店鋪管理工作,包括但不限于員工排班、物料采購、庫存管理等。 3. 負(fù)責(zé)監(jiān)督店鋪的服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)處理顧客投訴和反饋,確保顧客滿意度。 4. 參與店鋪的營銷活動(dòng)策劃和執(zhí)行,提升店鋪的知名度和銷售額。 5. 培養(yǎng)和帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),激勵(lì)員工提升工作效率和服務(wù)水平。 二、任職要求 1. 有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2. 熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)營模式和管理流程,對市場動(dòng)態(tài)有敏銳的洞察力。 3. 具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)管理能力和問題解決能力。 4. 擁有良好的服務(wù)意識和責(zé)任心,能夠承受工作壓力。 5. 熱愛餐飲行業(yè),有創(chuàng)業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)合作精神。 三、薪資福利 1. 薪資待遇:***。 2. 福利待遇: ? 提供完善的培訓(xùn)和晉升機(jī)制,廣闊的職業(yè)發(fā)展空間。 ? 提供工作餐,享受法定節(jié)假日福利。 ? 定期組織員工團(tuán)建活動(dòng),營造良好的工作氛圍。 四、工作時(shí)間和地點(diǎn) 1. 工作時(shí)間:根據(jù)店鋪實(shí)際運(yùn)營情況安排,2025-07-16蒙杰鋒
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餐廳經(jīng)理5000-6000元梧州-長洲區(qū)【急聘】餐飲精英 | 餐廳經(jīng)理 | 月薪5k+靈活時(shí)段 【崗位名稱】餐廳運(yùn)營經(jīng)理(急招) 【核心要求】 1、25-45歲,形象大方得體,溝通表達(dá)流暢 2、梧州本地3年+中大型酒樓管理經(jīng)驗(yàn) 3、精通:成本管控 | 團(tuán)隊(duì)統(tǒng)籌 | 服務(wù)流程優(yōu)化 4、加分項(xiàng):持有廚師證/茶藝師證 | 宴會(huì)統(tǒng)籌經(jīng)驗(yàn) 【上班時(shí)間】每日兩時(shí)段工作(10:00-14:00/17:00-22:00) 【薪資待遇】月薪4500-5500元,面試優(yōu)異者可再議 【人才畫像期待】 1、 統(tǒng)籌前廳后廚運(yùn)營,制定人員排班與考核方案 2、 嚴(yán)控食材損耗/人力成本,提升門店人效比 3、 帶隊(duì)執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),處理客訴并優(yōu)化體驗(yàn) 【面試專線】176-769-7777-6 (微信同步發(fā)送簡歷)2025-07-12齊超
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- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時(shí)間 3年(2021年10月13日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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