職位描述
一、崗位簡述
1、負責梧州軍博園各種特色菜的烹飪工作;
2、負責廚房衛生工作,維護好廚房灶具、設備;
3、檢查庫存食品的質量和數量,合理安排使用食品原料;
4、不斷提高烹飪技術,根據客戶的不同需求開發新菜單;
5、嚴格執行食品衛生法,確保色、香、味、形符合質量標準;
6、完成上級交辦的各項工作。
二、任職要求
1、年齡在40周歲以下,男女不限;
2、中專及以上學歷,具有廚師從業資格證和健康證;
3、有3年以上廚師經驗,熟悉和掌握各種菜品的制作技術;
4、了解市場行情和客人需求,具有制作新菜單和烹制新菜的能力;
5、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎;
6、具有良好的溝通能力,工作嚴謹,責任心強。
公司簡介
梧州日報社是由市委主管的差額撥款事業單位,是集報刊、出版、印刷、發行、新媒體于一體的新聞機構。近年來,梧州日報社緊跟全媒體時代媒體融合發展大潮,構建起以《梧州日報》為旗艦,《西江都市報》、梧州零距離網站為基礎,“兩微一端” (微博、微信、客戶端)、抖音、微視等平臺為主陣地的媒體矩陣,2017年榮獲“中國地市黨報媒體融合十強”稱號,2020年創作的“梧家英雄歡迎回家”等“現象級”融媒產品閱讀量達百萬以上。
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- 企業性質 有限責任
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