職位描述
小點心,大舞臺
快速發展階段,門店的快速擴張,晉升空間可觀
【崗位職責】
1、與運營經理共同確定區域年度/月度業績目標,并制定區域業務計劃與策略,確保完成區域目標;
2、依據區域目標,確定各門店年度/月度業績目標,指導門店制定經營計劃與策略,確保完成門店目標;
3、定期進行商圈、競爭對手、客戶等調研工作;依據區域商圈情況,提出業績改善建議。如:單店或區域促銷活動計劃與行動方案;
4、通過對各店店長有效輔導,持續反饋,運用各種有效方法提升團隊成員的工作能力并提升團隊凝聚力;
5、對于營運數據敏感,并能通過數據分析給出有效解決方案.
6、定期/不定期巡查區域門店,追蹤上次巡查確認的整改事項完成情況;
7、監督并負責所有管理組訓練,為新店的開展培養足夠的人才儲備;
【任職要求】
1、3年以上知名連鎖餐飲企業門店管理經驗(如肯德基、麥當勞),營運、培訓為強項,;
2、熟悉連鎖餐飲企業營運流程、行業動態及運營發展趨勢;
3、對門店人員的招募和甄選、培訓和發展有一定的想法和執行度;
4、較強的溝通與談判能力,具備一定的領導力;
公司簡介
廣式點心源遠流長,是中華餐飲的獨特名片。創始人以廣式點心為核,于2014年創立包道“外帶廣式點心”專門店,致力將廣式點心的身影傳遍全球。 包道集團斥資逾千萬建設智能化管理系統,通過搭建專業化運營團隊和集團化運作體系,現已發展成一家以集產品研發、生產加工、倉配物流、門店選址、門店運營、營銷推廣等多渠道經營于一體的現代化連鎖餐飲企業,品牌銷售網點600+,覆蓋全國多個城市。集團自建過萬平供應鏈中心,研發產品種類包括廣式點心、廣式面點與南北包點等,擁有20條現代化自動專業生產線,生產中心通過HACCP國際食品安全管理體系和ISO9001國際質量管理體系認證,并定期聘請第三方認證公司對生產中心進行評估考核,精益求精,不斷提高生產標準。 未來,我們將一如既往,堅持傳承廣式點心良心品質,踐行責任擔當,講好中國點心故事,努力樹立全球幸福餐飲典范。
上班地點
工作地址:
南寧 青秀區 民族大道 查看上班路線
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營運督導(廣西區內)10000-14000元梧州-長洲區崗位職責: 1、與運營經理共同確定區域年度/月度業績目標,并制定區域業務計劃與策略,確保完成區域目標; 2、依據區域目標,確定各門店年度/月度業績目標,指導門店制定經營計劃與策略,確保完成門店目標; 3、定期進行商圈、競爭對手、客戶等調研工作;依據區域商圈情況,提出業績改善建議。如:單店或區域促銷活動計劃與行動方案; 4、監督門店食品安全及品質管理按標準執行,提出改善建議,排除安全隱患,確保食品安全; 5、指導門店定期排查安全隱患,組織安全管理培訓,確保門店人身、資產、信息、場所的安全; 6、統計所轄門店日、周、月銷售報表并進行匯總,分析銷售數據,分析業績異常的原因并制定相應措施; 7、定期/不定期巡查區域門店,追蹤上次巡查確認的整改事項完成情況; 8、根據巡店標準進行管轄門店的員工操作規范、定位擺放、服務標準、清潔衛生等檢查; 9、對所管轄門店進行合理人員配置,指導店長進行員工招聘、入職、保留、離職等工作; 10、根據公司開店規劃,組織新店開業的相關人員招聘、崗位培訓、設備安裝檢測、開業宣傳等籌備工作,確保順利開業。 任職要求: 1、中專或以上學歷; 2、具備較強的溝通能力、組織協調能力、抗壓能力、解決問題能力及決策能力、具備一定的領導力; 3、熟悉銷售管理、門店運營管理、教練技術; 4、可以接受經常性出差。 3、有大型連鎖餐飲門店帶店經驗。2025-06-29戴文青

- 廣東包道美食(集團)有限公司
- 所在行業
- 成立時間 8年(2017年1月3日)
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --
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該公司其他職位
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營運督導(廣西區內)
¥10000-14000元
梧州-長洲區 -
餐飲營運督導
¥7000-12000元
梧州-長洲區