餐廳樓面主管

1、檢查餐廳各部位設施、設備、衛生等情況，發現問題及時采取措施。 2、指導完成餐廳日常經營工作。 3、及時反饋員工信息，多與員工溝通。 4、注意觀察餐廳客人的用餐情況，滿足客人提出的各種需求。 5、確保餐廳設施、設備運轉正常。 崗位要求： 1、一年同星級酒店工作經驗； 2、接受倒班6：00-14：00、16：00-23：30，月休5天。

1、認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用。 2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感； 3、運用禮貌語言，為客人提供最佳服務， 4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點； 5、配合主管工作，服從主管或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作； 6、積極參加培訓，不斷提高服務技能。 1、年齡18-40歲，身體健康，女性身高1.55m以上、男性身高1.70以上，能吃苦。 2、品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度。 3、1年以上日餐廳工作經驗，無經驗勿擾。 工作時間：10:00--14:00、16:30--20:30，月休5天 公司地址：桂林市象山區榕湖南路14號 本職位正常招聘，有意向可直接來電咨詢或投遞簡歷。

紅辣椒招聘樓面領班： 負責樓面日常管理，有相關餐飲/酒店樓面服務經驗，責任心強，能適應倒班工作，有良好的職業形象與服務意識。 薪資待遇：3500-4500元（提成上不封頂) 包吃2餐，月休4天，節假日補休等。 工作地點：全州紅辣椒餐飲

任職資格：兩年以上的餐飲崗位工作經驗，1年以上餐飲管理工作經驗。 工作時間： A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點：穿山體育館 或 三里店大圓盤或 伏波山 或 信義路

1、對本組員工進行技術指導，調配組內員工工作，記錄考勤 2、負責檢查工作區域的環境衛生和用品擺放情況，檢查本組人員的儀容儀表 3、帶領員工認真做好餐前準備，掌握每日訂餐情況，確保質量標準 4、開餐后督促組內員工做好服務工作，及時處理與客戶投訴 5、餐后組織清臺工作，打掃桌椅衛生，保持餐廳整潔

1、對本組員工進行技術指導，調配組內員工工作，記錄考勤 2、負責檢查工作區域的環境衛生和用品擺放情況，檢查本組人員的儀容儀表 3、帶領員工認真做好餐前準備，掌握每日訂餐情況，確保質量標準 4、開餐后督促組內員工做好服務工作，及時處理與客戶投訴 5、餐后組織清臺工作，打掃桌椅衛生，保持餐廳整潔

1、根據工作計劃，合理安排部門工作，核算人力及物力成本 2、制定各保潔項目的工作流程和驗收標準，保證工作質量和成效 3、監督檢查保潔開荒、日常保潔等現場清潔質量，提出改進措施 4、培訓及考核員工工作，不斷提高服務水平 5、協調與其他部門的關系，保證部門間的默契配合

績效

1、對本組員工進行技術指導，調配組內員工工作，記錄考勤 2、負責檢查工作區域的環境衛生和用品擺放情況，檢查本組人員的儀容儀表 3、帶領員工認真做好餐前準備，掌握每日訂餐情況，確保質量標準 4、開餐后督促組內員工做好服務工作，及時處理與客戶投訴 5、餐后組織清臺工作，打掃桌椅衛生，保持餐廳整潔

1、對餐飲服務員進行服務提升培訓，提升服務品質； 2、負責檢查工作區域的環境衛生和用品擺放情況，檢查服務人員的儀容儀表； 3、帶領員工認真做好餐前準備，掌握每日訂餐情況，確保質量標準； 4、開餐后督促組內員工做好服務工作，及時處理與客戶投訴； 5、餐后組織清臺工作，打掃桌椅衛生，保持餐廳整潔。