餐廳副經理

職位描述

1、負責組織員工召開班前例會，布置當日工作，合理調配人員。

2、負責做好餐前準備、餐中服務質量跟蹤和餐后收尾檢查工作。

3、負責監督預定、吧臺、大廳和包廂的對客服務工作。

4、檢查區域領班每日安排工作的落實情況。

5、負責與餐廳其他各崗位做好溝通協調工作。

6、負責制定部門每月培訓計劃，并做好區域內員工培訓工作。

7、負責擬訂部門設施設備保養、衛生清理培訓計劃并對員工進行培訓。

8、受理下級合理化建議，關心下屬員工的思想、工作、生活。

9、組織員工對區域餐具、用具、資產物料的盤點工作。

10、做好每周工作總結和工作計劃。

11、負責查閱每日領班交接班本。

12、負責做好每月部門值班、排班表。

13、負責處理樓面賓客投訴及顧客關系維護。 

公司簡介

廣西陽朔河畔度假酒店有限公司（以下簡稱“河畔度假酒店”）為自治區大型國有獨資企業——廣西旅游發展集團有限公司（以下簡稱“廣旅集團”）旗下控股三級子公司，由廣旅集團旗下全資二級子公司廣西旅發桂林投資有限公司負責運營。根據業務發展需要，現面向社會公開招聘員工，期待您的加入。招聘基本要求：（一）思想政治素質好，品行端正，遵紀守法，無不良記錄；（二）具有所聘崗位應具備的履職能力；（三）忠誠企業，服從安排，吃苦耐勞，具有開拓創新精神；（四）事業心和責任感強，勤勉敬業，踏實肯干，敢于擔當；（五）團結協作精神好，有較好的語言表達及溝通協調能力；（六）身體健康。