玉林廚師長招聘
桂聘提供2025年7月玉林廚師長最新招聘，玉州區9條，平均工資約為5666元，學歷要求不限最多，經驗要求不限最多，更多廚師長行政總廚/廚師長廚師/廚師長招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作
-
廚師
4000-5000元
2025-06-28
梁坤崗位職責：
1.了解營業狀況，熟識菜單，確保各項切配工作順當進行。
2.根據規格切配，保證接收萊單與半成品加工有條不紊的進行,明檔的搭配合理。
3.檢查庫存狀況，負責干貨原料的漲發工作。
4.合理用料，做到物盡其用，精確把好質量關，嚴格根據菜品要求精確剛好切配原料，把好成本管控，杜絕奢侈。
5.負責每日對冰箱和工作臺冷柜中原料的數量和質量進行檢查，堅持先進先出原則，防止原料因存放時間過長而變質，依據存貨做出次日的選購安排。
6.嚴格保管好半成品原材料并隨時保持工作環境的整潔。
7.假如賓客當餐沒有的菜品，應進行協調或上報，盡可能的滿意客人的要求。
8.確保負責的區域衛生，做好每餐的收尾工作。
9.愛惜并正確運用各種設施設備及工具，節約用水用電及日常消耗品的運用，發覺設施設備損壞、出現故障等狀況，馬上報告廚師長。
10.在每餐開餐前要隨時做好菜品估清和急推菜品的工作。
11.收檔后做好本崗位的衛生及安全檢查工作。
12.完成上級領導臨時支配的其它工作任務。 -
后廚
4000-8000元
2025-06-28
梁坤崗位描述：
配合灶臺和配菜，將原料或蒸或發，使原料能更方便使用和使用。
工作職責：
1.了解客情，熟悉中餐廳菜單，明確當日任務。
2.負責蒸燉菜肴的各項工作。
3.負責加工醬汁、領取原料、加工半成品原料，保證有一定的庫存及保鮮程度。
4.了解菜肴原料的老嫩鮮活知識。
5.負責開餐前的準備工作并和其他崗位溝通做好估清和特別推薦。
6.制定蒸燉菜肴成熟時間。
7.負責檢查本崗工作是否安全及使用情況，并進行維護保養。
8.負責本崗位的衛生和水電氣閥的及時開關。
9.負責熱菜半成品的加工制熟工作。
10.完成廚師長布置的其他工作。
11.負責各種燉品材料的訂購使用和保管。
12.做好開餐前后的收尾工作，要善于保管各種原料、半成品及用具。 -
行政總廚
8000-10000元
2025-06-28
梁坤全面負責廚房的組織，指揮和運轉管理工作，通過設計和生產富有特色的菜點吸引賓客，井進行成本控制，為酒店創造最佳經濟效益。，心里素質過硬，具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，有計劃，有組織，獨立工作能力較強，具備良好的品德，作風正派，嚴于律已責任心強，有團隊精神。具備比較出色的領導藝術和以身作則，深入實際，善于承擔工作莊力和處理危機能力。擁有較高的菜品烹飪藝術，對各系的菜品烹飪，特點有一定的了解和掌握。了解和熟悉食品材料的產地，規格，質量及進貨價格。
對成本控制管理，食品營養學 ，廚房的設備和知識擁有相當的基礎。 -
打荷主管
4000-5000元
2025-06-28
梁坤崗位職責: 1.聽從廚師長安排，向廚師長負責。 2.開餐前領料，加料。 3.負責監督炒鍋人員的菜肴出品質量，保證出品的色、香、味、型等，特別是客人的特殊要求應及時說清(如忌口等)。 -
地喱主管
3000-4000元
2025-06-28
梁坤廚房協調與支持：與廚師長緊密協作，依據菜品訂單及時且精準地準備食材，確保烹飪流程順暢高效。在營業高峰時段，靈活調配地喱人員，全力協助廚房各崗位工作，保障出菜速度與品質穩定。 3.? -
中央廚房經理
5000-10000元
2025-06-23
晏曉霞中央廚房經理 工作要求： 1、負責中央廚房供應鏈工廠整體的規劃、組織和控制。包括采購、生產、倉儲、配送等環節的協調管理，確保原材料按時、按質、按量供應，成品高效配送。 2、尋找合適的供應商，采購中央廚房所需的各種食材、包裝材料和設備等物資。同時要對采購成本進行控制，與供應商談判價格、交貨期等條款。 3、管理中央廚房供應鏈工廠的倉庫，包括食材和物資的入庫、存儲、盤點、出庫等工作。還負責安排產品的配送，優化物流路線，提高物流效率，降低物流成本。 4、根據中央廚房的訂單需求，制定生產計劃。合理安排工廠的生產任務，協調各生產環節的進度，確保產品按時交付，并且要控制生產成本和產品質量。 任職... -
連鎖餐飲廚師長
5000-8000元
2025-06-23
晏曉霞工作內容： 1. 管理廚房日常運營； 2. 確保食品質量和安全； 3. 控制食材成本； 4. 與其他部門合作，優化餐飲服務。 要求： 1. 3+年廚師經驗； 2. 熟悉連鎖餐廳操作流程； 3. 良好的團隊管理技巧； 4. 對食品安全有基本了解； 5. 有牛腩煮制經驗者優先； 薪資待遇*** 工作地點:廣西玉林市 -
后廚配菜打荷
4000-5000元
2025-06-23
胡依全1、開餐前領料，加料，備料 2、負責原材料的切配加工工作 3、按菜單和標準要求組織切配菜肴 4、負責本崗位區域的衛生清理工作 5、幫助廚師制作出鍋造型 6、配合廚師長的一切工作安排 -
廚師長
5000-8000元
2025-06-23
胡依全1.負責廚房行政管理工作食材，生鮮管理，協調團隊 2.控制門店食材成本，廚房5S 3.負責制定廚房的各種工作計劃，每天盤庫，把控好質保期 4.負責制定菜單及出品標準，并控制好菜品質量，定期更換新菜品 5.完成領導交辦的其他工作
約 9 個崗位
用APP更方便
掃碼下載桂聘APP
在線聊，入職快
玉林廚師長招聘工資
￥
5666
元/月平均工資
薪酬區間: 4K - 10K，最多人拿：5K，最多人拿：6K-8K
-
13.3%4K
-
40%5K
-
40%6K-8K
-
6.7%1W以上
學歷要求分析
-
不限學歷100%
玉林廚師長招聘需要什么學歷？不限學歷占100%。
經驗要求分析
-
不限經驗100%
玉林廚師長招聘需要什么經驗？不限經驗占100%。
相關企業
-
糕點(烘烤類糕點、油炸類糕點、月餅、蒸煮類糕點)、糖果制品(糖果)、面米制品、餅干、肉制品的生產、銷售;餐飲服務;飲料及冷飲服務;道路普通貨物運輸;糧油的銷售。*** -
一般項目：游樂園服務；專業設計服務；農村民間工藝及制品、休閑農業和鄉村旅游資源的開發經營；城市公園管理；娛樂性展覽；園區管理服務；物業管理；廣告制作；停車場服務；旅游開發項目策劃咨詢；工藝美術品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；日用品銷售；文具用品零售；游藝及娛樂用品銷售；電子產品銷售；體驗式拓展活動及策劃；業務培訓（不含教育培訓、職業技能培訓等需取得許可的培訓）；從事科技培訓的營利性民辦培訓機構（除面向中小學生開展的學科類、語言類文化教育培訓）；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）；會議及展覽服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：體育場地設施經營（不含高危險性體育運動）；高危險性體育運動（游泳）；各類工程建設活動；旅游業務；房地產開發經營；住宿服務；餐飲服務；洗浴服務；電影放映；演出場所經營；演出經紀；出版物零售；煙草制品零售；食品經營（銷售預包裝食品）；食品經營（銷售散裝食品）；嬰幼兒配方乳粉銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
-
一般項目:餐飲管理;商業綜合體管理服務;商業、飲食、服務專用設備銷售;服務消費機器人銷售;食品添加劑銷售;互聯網銷售(除銷售需要許可的商品);信息技術咨詢服務;技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;軟件開發;國內貿易代理;信息咨詢服務(不含許可類信息咨詢服務);外賣遞送服務。(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動)許可項目:餐飲服務;食品互聯網銷售;食品銷售。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)
-
一般項目：酒店管理；非居住房地產租賃；食品銷售（僅銷售預包裝食品）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：住宿服務；餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
-
住宿服務；餐飲服務。***（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
-
室內外裝飾裝修工程、防水工程、鋼結構工程、幕墻工程、園林綠化工程設計與施工;門窗制作、安裝;水電設計、安裝;鐵藝制品加工、制作、銷售;鋁合金材料、廣告材料、五金產品、裝飾材料、建筑材料、環保材料、衛生潔具、陶瓷制品、燈具、家具、辦公用品、家用電器、水暖設備、制冷設備的銷售;不銹鋼制品加工、銷售;房地產營銷策劃;房地產信息咨詢;房地產經紀;房地產中介服務;代辦房屋過戶手續;自有房屋租賃;會務會展服務;自有場地租賃;物業服務、保潔服務、餐飲服務、、住宿服務。
-
餐飲服務；飲品零售；及互聯網銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
-
許可項目：餐飲服務；保健食品銷售；食品經營（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：餐飲管理；外賣遞送服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
-
餐飲管理服務；冷熱飲品制售；食材的銷售及配送。**（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
-
住宿、餐飲、KTV的服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
