職位描述
1. 負責(zé)廚房的日常管理和運作，包括制定工作流程和計劃，對廚房的出品質(zhì)量和食品成本進行管理。
2. 負責(zé)對下屬員工的督導(dǎo)，檢查各崗位員工的操作規(guī)范，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力。
3. 處理客人對出品的投訴，保持對員工隊伍的培訓(xùn)。
4. 負責(zé)制定食堂的菜單和接待菜譜，親自下廚制作菜肴。
5. 把握菜品的配料、加工工藝、口味和品質(zhì)監(jiān)督。
6. 管理整個食堂的人員，包括勤雜工、收銀、廚工等其他人的工作安排。
7. 負責(zé)廚房內(nèi)外，食堂的清潔衛(wèi)生與安全。
8. 熟悉《食品安全法》及相關(guān)法律、法規(guī)，并定期對設(shè)施設(shè)備進行檢查和保養(yǎng)，做好消防安全工作。
上班地點
工作地址：
玉林玉州區(qū)三姑娘驛站音樂烤吧619號 查看上班路線
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許可項目：醫(yī)療服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：醫(yī)護人員防護用品批發(fā)；醫(yī)護人員防護用品零售；醫(yī)用口罩零售；日用口罩（非醫(yī)用）銷售；衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品銷售；個人衛(wèi)生用品銷售；第一類醫(yī)療器械銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；銷售代理；特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售；消毒劑銷售（不含危險化學(xué)品）；日用品銷售；母嬰用品銷售；玩具、動漫及游藝用品銷售；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動）；業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn)）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
一般項目：酒店管理;企業(yè)管理;物業(yè)管理;商業(yè)綜合體管理服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：住宿服務(wù);餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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食品、農(nóng)副產(chǎn)品、酒類、茶葉的批發(fā)兼零售；酒店管理服務(wù)；餐飲服務(wù)；餐飲管理服務(wù)；住宿服務(wù)；會務(wù)服務(wù)；停車場服務(wù)；房地產(chǎn)開發(fā)與經(jīng)營；汽車租賃、自有房屋及場地租賃；國內(nèi)旅游；園林綠化工程施工；綠化苗木、經(jīng)濟林苗木、花卉、草坪、盆景的種植和銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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一般項目：診所服務(wù)；醫(yī)學(xué)研究和試驗發(fā)展；教育教學(xué)檢測和評價活動；第一類醫(yī)療器械銷售；醫(yī)用包裝材料制造；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；企業(yè)管理咨詢（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：醫(yī)療服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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機械設(shè)備制造、銷售；對環(huán)保業(yè)、礦業(yè)的投資；再生廢舊物資回收（含金屬）、分揀、加工、銷售；廢舊電機、廢舊金屬拆解、加工、銷售；銅制品、電解銅、廢銅、廢鋁、廢鋅、廢鐵、廢不銹鋼、廢機械設(shè)備回收、分揀、加工、銷售；黃金及白銀制品、金屬材料、五金、機械設(shè)備及電子產(chǎn)品的銷售；環(huán)境保護專用設(shè)備制造、銷售;固體廢物治理服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
一般項目：電子專用材料制造；電子專用材料銷售；電子專用材料研發(fā)；新材料技術(shù)研發(fā)；新興能源技術(shù)研發(fā)；高純元素及化合物銷售；有色金屬合金制造；有色金屬合金銷售；金屬材料制造；金屬材料銷售；新型金屬功能材料銷售；電池制造；電池銷售；電池零配件生產(chǎn)；電池零配件銷售；資源再生利用技術(shù)研發(fā)；再生資源回收（除生產(chǎn)性廢舊金屬）；再生資源加工；再生資源銷售；金屬廢料和碎屑加工處理；新能源汽車廢舊動力蓄電池回收及梯次利用（不含危險廢物經(jīng)營）；建筑砌塊制造；建筑砌塊銷售；輕質(zhì)建筑材料制造；輕質(zhì)建筑材料銷售；專用化學(xué)產(chǎn)品制造（不含危險化學(xué)品）；專用化學(xué)產(chǎn)品銷售（不含危險化學(xué)品）；化工產(chǎn)品生產(chǎn)（不含許可類化工產(chǎn)品）；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；常用有色金屬冶煉；稀有稀土金屬冶煉；工程管理服務(wù)；工程和技術(shù)研究和試驗發(fā)展；環(huán)保咨詢服務(wù)；污水處理及其再生利用；固體廢物治理；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；貨物進出口；技術(shù)進出口。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項目:從事藝術(shù)培訓(xùn)的營利性民辦培訓(xùn)機構(gòu)（除面向中小學(xué)生開展的學(xué)科類、語言類文化教育培訓(xùn)）;組織文化藝術(shù)交流活動;會議及展覽服務(wù);文藝創(chuàng)作;教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動）;體驗式拓展活動及策劃;廣告發(fā)布（非廣播電臺、電視臺、報刊出版單位）;廣告設(shè)計、代理;品牌管理;文具用品零售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；肥料銷售；化肥銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：肥料生產(chǎn)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項目：醫(yī)療美容服務(wù);生活美容服務(wù);依托實體醫(yī)院的互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院服務(wù);第三類醫(yī)療器械租賃。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：第一類醫(yī)療器械租賃;第二類醫(yī)療器械租賃;衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品銷售;化妝品零售;互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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- 成立時間 5年（2020年4月13日）
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