職位描述
崗位職責：
1、負責處理員工廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂員工廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對員工廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導員工廚房對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
7、檢查員工廚房所屬各崗位員工的操作規范；
任職資格：
1、年齡三十五歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上相關管理工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
工作時間：月休4-5天
公司簡介
中鼎索菲特酒店地處玉林市新行政中心，毗鄰火車站和廣昆高速路口，酒店外觀設計新穎，氣勢宏偉；歐式新簡約主義與現代藝術風格在此完美輝映，獨具匠心的打造出集商務、休閑、娛樂為一體的智能現代化五星級豪華酒店。
中鼎索菲特酒店樓高28層，建筑面積約10萬平方米，獨樹一幟的外形設計，首家樓頂設有直升機停機坪，及酒店采用全智能化衛浴系統，引領玉林市乃至廣西壯族自治區高端酒店時代潮流！
酒店擁有客房437間，中西餐可同時容納3000人用餐，另配備完善的娛樂、休閑、健身設施和專業貼心的周到服務，滿足不同商務人士的高端服務要求。
我們擁有一支和諧團結、熱情高效的管理團隊，致力于打造廣西高端酒店行業的標桿。悉心為客戶營造一種尊貴的休閑體驗，創建能使客戶無論是在商務公干、還是旅游度假都能全身心放松的第三空間，在忙碌之余輕松地享受生活。
熱烈歡迎具有熱情和創造力、勇于挑戰自我的您加入我們的團隊，在這個廣袤的職業天地創造和實現個人的價值，與企業的繁榮發展同舟共濟。
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對教育基礎設施的投資、建設；教學設備、文化體育用品及器械、日用品的銷售；餐飲服務；物業管理服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
廚具、餐具、冰柜、酒店用品、酒店設備、酒店家具、電器設備、小家電、五金交電、廚房設備、不銹鋼制品、預包裝食品、散裝食品、酒類、日用百貨、床上用品、洗滌用品、塑料制品、紙制品、勞保用品、服裝、辦公用品、陶瓷制品、玻璃制品、空氣凈化器、蒸氣機、餐桌椅、清潔洗滌設備、安防監控設備、消防器材、冷凍設備、計算機軟硬件、電子設備、鋁合金制品、電炊具、烹調用裝置和設備、冷熱水設備、機電設備、燃氣爐、蒸飯柜、爐具、抽風機、食品機械、消毒柜、升降貨梯、通風設備、抽油煙機的批發銷售；廚房設計、安裝及維修服務。**
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工程技術咨詢、工程造價咨詢、工程監理服務、工程項目綜合服務、政府采購招標代理、工程招標代理、編制項目可行性研究報告(以上項目憑資質證經營);投資信息咨詢(除金融、保險、證劵等涉及許可審批及國家有專項規定外)。
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對醫療項目的投資；Ⅰ類醫療器械、Ⅱ類醫療器械、Ⅲ類醫療器械（6804眼科手術器械；6807 胸腔心血管外科手術器械；6815注射穿刺器械；6821醫用電子儀器設備；6822醫用光學器具、儀器及內窺鏡設備；6823醫用超聲儀器及有關設備；6824醫用激光儀器設備；6825醫用高頻儀器設備；6826物理治療及康復設備；6828醫用磁共振設備；6830醫用X射線設備；6832醫用高能射線設備；6833醫用核素設備；6834醫用射線防護用品、裝置；6840臨床檢驗分析儀器及體外診斷試劑；6845體外循環及血液處理設備；6846植入材料和人工器官；6854手術室、急救室、診療室設備及器具；6858醫用冷療、低溫、冷藏設備及器具；6863口腔科材料；6864醫用衛生材料及敷料；6865醫用縫合材料及粘合；6866醫用高分子材料及制品；6870軟件；6877介入器械）、計生用品、家具、化學試劑（除危險化學品）、生物試劑（除危險化學品）、日用百貨、文體用品、勞保用品（除國家專控產品）、五金交電、教學儀器、教學用模型、醫用護理車、網絡設備、安防監控設備、電腦及配件、汽車配件、酒店用品、服裝、消毒用品、床上用品、廚房設備的銷售；醫療設備安裝、租賃及維修服務；商務信息咨詢；會議及展覽服務；實驗室通風系統工程、實驗室凈化工程的設計與施工。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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廣汽豐田品牌、進口豐田品牌汽車、機動車配件、汽車用品、二手車、日用百貨(除危險品)、電子產品、家用電器的銷售;一類機動車維修;汽車技術咨詢、汽車美容的服務;會展服務;代理機動車輛保險、意外傷害保險;汽車租賃;代辦汽車登記業務;汽車信息咨詢服務;代辦汽車貸款手續。
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一般項目:汽車、汽車配件、潤滑油、汽車裝飾用品、戶外運動裝備、按摩座椅、服裝鞋帽、箱包、家用電器、日用百貨的銷售;二手車的收購與銷售;機動車修理與維護;機動車登記業務代辦服務;汽車抵押貸款代理服務;汽車信息咨詢、企業管理咨詢、投資信息咨詢服務、廣匯汽車“雙保無憂”延長保修項目咨詢服務;自有場地、汽車租賃服務;設計、制作、代理、發布國內廣告;文化交流活動策劃;會展服務;信息系統集成服務;汽車維修技術咨詢服務(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動);許可項目:機動車保險兼業代理(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)。
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對整形美容醫療行業的投資；醫療美容管理咨詢服務；醫療美容科（美容外科、美容皮膚科、美容牙科）；麻醉科；醫學檢驗科；醫學影像科；生活美容；國內廣告制作、發布；化妝品銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動）
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住宿服務；會務服務；中餐類制售、西餐類制售（含涼菜、裱花蛋糕、生食海產品、冷熱飲品）；糕點（烘烤類蛋糕、蒸煮類糕點、餅干、月餅）的生產及銷售； 歌舞娛樂；健身服務；保健服務；美容美發服務；票務服務；工藝品、預包裝食品、散裝食品、卷煙、農副產品的銷售。
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房地產開發投資經營（憑有效資質證方可經營），土地及相關配套工程的開發、整理及投資經營；市政基礎設施及相關配套、城市公共設施及相關配套的開發投資經營。
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餐飲/投資
- 玉林市中鼎索菲特酒店投資有限公司
- 所在行業 保險/酒店/投資
- 成立時間 8年（2017年5月15日）
- 企業性質 有限責任
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