職位描述
工作時間：早上：11:00～14:00，17:00～24:00
崗位描述 全面負責店鋪的經營及管理工作。
工作內容:
1.按照統一管理要求組織餐廳的經營管理工作。
2、制定年度、月度營業計劃，領導全體員工積極完成各項接待任務和經營指標。
3.工作檢查及監督、人員招聘。
4.營業高峰期的巡視，檢查服務質量、出品質量，并及時采取措施解決。
5.推廣餐廳銷售，根據市場情況和不同時期的需要，制訂促銷計劃。
6、檢查管理人員的工作和餐廳的服務態度，服務規程、出品部門的食品(飲品）質量及各項規章制度的執行情況，發現問題及時糾正和處理。
7、控制食品和飲品的標準、規格，正確掌握毛利率，抓好成本核算。加強食品原料及物品的管理，降低費用，增加盈利。
8.熟悉餐廳的主要目標市場，了解消費者的餐飲需求，并有針對性地向老板反饋各方面信息。
9.抓好衛生工作和安全工作，組織檢查個人、環境、操作等方面的衛生，貫徹執行飲食衛生制度。開展經常性的安全保衛、防火教育，確保餐廳、廚房的安全
上班地點
工作地址：
玉林市玉州區金鞍路228號華商國際·A區二期9幢1層08號 查看上班路線
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許可項目:餐飲服務;食品銷售;酒類經營;煙草制品零售(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)一般項目:酒店管理;商務代理代辦服務;日用百貨銷售;農副產品銷售;食品銷售(僅銷售預包裝食品)(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動) -
一般項目:餐飲管理;商業綜合體管理服務;商業、飲食、服務專用設備銷售;服務消費機器人銷售;食品添加劑銷售;互聯網銷售(除銷售需要許可的商品);信息技術咨詢服務;技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;軟件開發;國內貿易代理;信息咨詢服務(不含許可類信息咨詢服務);外賣遞送服務。(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動)許可項目:餐飲服務;食品互聯網銷售;食品銷售。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)
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一般項目：游樂園服務；專業設計服務；農村民間工藝及制品、休閑農業和鄉村旅游資源的開發經營；城市公園管理；娛樂性展覽；園區管理服務；物業管理；廣告制作；停車場服務；旅游開發項目策劃咨詢；工藝美術品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；日用品銷售；文具用品零售；游藝及娛樂用品銷售；電子產品銷售；體驗式拓展活動及策劃；業務培訓（不含教育培訓、職業技能培訓等需取得許可的培訓）；從事科技培訓的營利性民辦培訓機構（除面向中小學生開展的學科類、語言類文化教育培訓）；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）；會議及展覽服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：體育場地設施經營（不含高危險性體育運動）；高危險性體育運動（游泳）；各類工程建設活動；旅游業務；房地產開發經營；住宿服務；餐飲服務；洗浴服務；電影放映；演出場所經營；演出經紀；出版物零售；煙草制品零售；食品經營（銷售預包裝食品）；食品經營（銷售散裝食品）；嬰幼兒配方乳粉銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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糕點(烘烤類糕點、油炸類糕點、月餅、蒸煮類糕點)、糖果制品(糖果)、面米制品、餅干、肉制品的生產、銷售;餐飲服務;飲料及冷飲服務;道路普通貨物運輸;糧油的銷售。*** -
住宿服務；餐飲服務。***（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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一般項目：酒店管理；非居住房地產租賃；食品銷售（僅銷售預包裝食品）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：住宿服務；餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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一般項目：餐飲管理，（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：餐飲服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：餐飲服務；食品經營（銷售預包裝食品）（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：餐飲管理（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
- 玉林市玉州區暮嶼燒肉店
- 所在行業 餐飲
- 成立時間 3年（2021年9月23日）
- 企業性質 個體戶
- 公司規模 --
