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    職位描述

    1.熟練掌握各類中餐餐飲的制作工藝,保證菜肴整潔美觀;
    2.按上菜和出菜順序及時傳送切配,以及烹制的原料和菜肴;
    2.認真做好各類菜品的出品工作,保障出品口味;
    3.嚴格按照食品衛生法操作,嚴格準守廚房紀律;
    4.服從餐飲部門的工作安排,完成日常工作;

    公司簡介

    北海富麗華大酒店位于風光秀麗的北部灣畔,依海而建,洋溢著濃郁的亞熱帶海灣風情。擁有全海景豪華客房及套房,配備冷暖中央空調、48英寸液晶電視、室內保險箱、迷你吧等,并提供洗衣及送餐等服務,酒店擁有上千個車位的地面及地下停車場。擁有4個風格迥異的餐廳和酒廊,以及一支卓越餐飲服務團隊,為客人提供高品質多元化的餐飲選擇,包括位于25層的酩月酒廊,位于1層的海悅酒廊,提供國際式自助早晚餐以及全天候零點的全日制餐廳匯珍舫,擁有近2000㎡海景大廳及21個獨立包廂的御園海景中餐廳。 擁有酒店一層面積為560㎡的四季廳,二層層高8米面積1260㎡的無柱式寰宇廳,另有11間多功能會議室,適合舉辦各種慶典、晚宴和商務活動。擁有豐富的資源配套,室內恒溫泳池、室外無邊際泳池、海景網球場、棋牌室、商場、健身房、足浴桑拿、汽車美容等,B2層新開放面積達4300㎡奢華游藝世界,多元化運動設施設備,提供保齡球館、室內高爾夫、*克、動感單車、淘氣堡(寶寶樂園)等項目供您選擇,資質卓越的教練團隊時刻陪同左右。

    上班地點

    工作地址: 北海海城區北海富麗華大酒店北海市茶亭路31號 查看上班路線

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    2025-07-09
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    5000-6000元
    北海-銀海區
    職位描述 熟悉東南亞菜及西餐廚房工作流程和西餐出品方法,具備良好的溝通能力和服務精神,服從上級工作安排,有西餐廳工作經歷者,或熟悉東南亞菜烹飪或掌握煎扒、等技能者優先考慮。
    2025-07-09
    何國燕
    廚師
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    北海-海城區-北海新元科技園
    崗位職責: 1、熟悉各種菜品的制作技術,計劃用料,精工細作,做到色、香、味俱佳,確保食物衛生; 2、負責廚房操作間現場協調和人員工作調派安排; 3、負責每天對食材進行排單下單、接收、協助食材檢測檢驗; 4、熟悉炊具的維修技能和日常保養,掌握設備設施的操作; 5、負責食品安全的預防、控制和執行; 6、完成領導交辦的其他臨時工作。 任職要求: 1、年齡25-50歲,初中及以上學歷,有初級廚師證和健康證優先; 2、會做大鍋菜、湘菜、當地特色菜等,有3年以上食堂廚師工作經驗; 3、具有較強的組織協調能力、計劃能力、執行能力、語言表達能力及緊急事故處理能力; 4、略懂基本辦公軟件操作,勤快、愛干凈、責任心強。
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    廚師
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    北海市潿洲島想海音樂餐吧
    快速消費品(食品,飲料,化妝品)
    炒菜、切配、水臺均可
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    葉楠
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    3000-5000元
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    1、身體健康,服從管理; 2、有燒臘相關餐飲經驗; 3、不限男女,年齡18-50歲 工作時間:早班、晚班、中班(工作餐兩餐) 福利待遇: 3500-4500元/月 包住包吃 每月月休4天 帶薪年休假 完善的培訓體系 公平公正的晉升考核制度
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    1.負責西餐制作,兼中餐制作 2.對工作負責,認真,能按時按點完成上級領導完成的各項工作
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    廚師
    3000-4000元
    北海-銀海區
    崗位職責: 1、協助主廚師完成日常烹制工作,保證食品安全衛生,無過期變質食品; 2、了解并熟悉西餐廚藝和西式糕點; 3、每天執行清潔工作,保持干凈和舒適的工作環境; 4、熟悉基本生產管理及食品安全條例; 5、嚴格按照操作規范使用各配套設施做到節能降耗。 任職要求: 1、大專及以上學歷,西餐烹飪專業優先,可接受2023年應屆畢業生; 2、對西餐美食、禮儀有一定的了解,并且熱愛該行業; 3、熱愛美食,對烹飪感興趣,服從安排,勤奮好學; 4、有責任心,能承受較大的工作壓力。
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    石耀燕
    北海富麗華大酒店有限公司招聘:公司標志 logo
    北海富麗華大酒店有限公司
    所在行業 包裝/餐飲/酒店
    成立時間 40年(1985年3月8日)
    企業性質 有限責任
    公司規模 100-499人
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