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    防城港廚師學(xué)徒招聘

    桂聘提供2025年7月防城港廚師學(xué)徒最新招聘,港口區(qū)7條防城區(qū)7條,平均工資約為4333元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多廚師學(xué)徒廚師學(xué)徒西餐廚師學(xué)徒招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
    2025-06-20
    劉坤
    事業(yè)部
    一、崗位職責(zé):
    1、食譜和菜單開(kāi)發(fā):廚師參與設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)菜單,并制定食譜,選擇食材和配料,確保菜單的多樣性和吸引力。
    2、食材準(zhǔn)備:廚師負(fù)責(zé)食材的選購(gòu)和準(zhǔn)備工作,包括清洗、切割、調(diào)味等。他們需要掌握正確的食材處理技巧,確保食材的新鮮和衛(wèi)生。
    3、烹飪和烹調(diào):廚師使用各種京飪方法和技巧來(lái)加工和烹調(diào)食材,以制作美味的菜肴。他們需要掌握不同烹飪技術(shù),如炒、煮、蒸、烤、炸等,以及各類菜系的特色烹飪方法。
    4、品質(zhì)控制:廚師需要確保菜品的質(zhì)量和口感符合標(biāo)準(zhǔn)。他們會(huì)進(jìn)行品嘗和評(píng)估,以及監(jiān)督食品的儲(chǔ)存和處理?xiàng)l件,確保食品安全和衛(wèi)生。
    5、團(tuán)隊(duì)合作:在餐廳或廚房中,廚師通常與其他廚師和廚房工作人員合作。他們需要協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)工作,確保整個(gè)菜單的順利完成和服務(wù)質(zhì)量,
    6、衛(wèi)生和安全:廚師必須遵守與食品安全、衛(wèi)生相關(guān)的規(guī)定和指南。他們需要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,正確使用和保養(yǎng)廚房設(shè)備,并遵循食品儲(chǔ)存和處理的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
    7、創(chuàng)新和改進(jìn):廚師可以根據(jù)市場(chǎng)需求和客戶喜好進(jìn)行菜品創(chuàng)新和改進(jìn)。
    二、任職資格:
    1、烹飪技術(shù):具備扎實(shí)的烹飪技術(shù)和操作技巧,包括刀工、炒、煮、烤、鹵等多種烹調(diào)方法。
    2、菜品創(chuàng)新:具備創(chuàng)新意識(shí)和菜品研發(fā)能力,能夠設(shè)計(jì)出新穎、時(shí)尚且美味的菜品。
    3、食材了解與選購(gòu):對(duì)各類食材的特性、季節(jié)性和品質(zhì)要求有深入了解,能夠準(zhǔn)確判斷和選擇優(yōu)質(zhì)的食材。掌握食材的保存和加工技巧,確保食材的新鮮度和衛(wèi)生。
    4、,團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通能力:能夠良好地與團(tuán)隊(duì)成員合作,協(xié)調(diào)工作進(jìn)度和分配任務(wù)。善于溝通和傾聽(tīng),理解客戶需求并確保菜品質(zhì)量的一致性。
    5、質(zhì)量控制與食品安全:嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)范,具備食品安全知識(shí)和操作技能。能夠合理使用食材,掌握儲(chǔ)存和加熱溫度,確保菜品的衛(wèi)生和安全。
    6、壓力管理與應(yīng)變能力:廚師工作環(huán)境常常緊張而忙碌,需要具備良好的壓力管理和應(yīng)變能力。能夠在高壓下保持冷靜,并及時(shí)解決問(wèn)題和應(yīng)對(duì)突發(fā)情況。
    廚師:1名主廚,2名副廚,包食宿
    2025-06-20
    鄧禮成
    人力資源部經(jīng)理
    負(fù)責(zé)酒店員工餐制作
    負(fù)責(zé)員工餐廳菜品質(zhì)量衛(wèi)生
    約 17 個(gè)崗位
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    防城港廚師招聘工資

    薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:3K
    • 9.5%
      2K
    • 27.8%
      3K
    • 19.8%
      4K
    • 23.8%
      5K
    • 12.7%
      6K-8K
    • 5.6%
      8K-1W
    • 0.8%
      1W以上

    學(xué)歷要求分析

    • 不限學(xué)歷
      100%
    防城港廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

    經(jīng)驗(yàn)要求分析

    • 不限經(jīng)驗(yàn)
      100%
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    費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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