職位描述
負責執(zhí)行工作包含但不限于對客和員工餐所有出品工作;該崗位具體薪酬,根據(jù)個人能力而定。
公司簡介
海沅大酒店是一家新建的集餐飲、娛樂、客房為一體的酒店,坐落于防城港市港口區(qū)公車新城下葛路50號,經(jīng)濟開發(fā)區(qū)中;距中心區(qū)5公里,緊鄰沙企大道。
上班地點
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)防城港市港口區(qū)公車新城下葛路50號 查看上班路線
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廚師(公司接待餐)8000-10000元防城港-港口區(qū)崗位職責: 1、負責公司內(nèi)部接待餐、商務宴請的菜品烹飪,確??谖?、品質(zhì)和擺盤符合高標準要求。 2、根據(jù)接待需求設計菜單,擅長家常菜、地方特色菜或融合菜,能靈活調(diào)整以適應不同客戶口味。 3、嚴格把控食材采購、驗收及儲存,確保新鮮、安全,合理控制成本,避免浪費。 4、保持廚房衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)范,定期檢查設備,確保操作安全。 5、配合餐廳團隊完成接待任務,及時響應客戶反饋,優(yōu)化菜品體驗。 任職要求: 1、中專及以上學歷,持有健康證及廚師相關資格證書(如中式烹調(diào)師證)。 2、10年以上廚師經(jīng)驗,有工廠食堂、企業(yè)餐廳或商務接待餐經(jīng)驗者優(yōu)先。 3、、精通家常菜、地方菜(如川菜、湘菜、江浙菜等),能獨立完成宴席菜品的制作。 4、責任心強,注重細節(jié),能適應臨時加班或彈性工作時間。 5、具備良好的團隊協(xié)作能力,無不良工作記錄。 優(yōu)先考慮: 1、有制造業(yè)企業(yè)餐廳或大型食堂工作經(jīng)驗者。 2、擅長海鮮菜優(yōu)先。2025-08-03
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餐廳廚師、刀工4000-5000元防城港-防城區(qū)廣西金星建筑工程有限公司原材料和加工1、有相關工作經(jīng)驗、有酒店廚師經(jīng)驗優(yōu)先 2、吃苦耐勞,講究衛(wèi)生 3、工作地點:白浪灘景區(qū)或防城區(qū)大王江生態(tài)旅游景區(qū)內(nèi) 。2025-08-03小唐
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宴會廚師6000-8000元防城港-港口區(qū)廣西互錦實業(yè)有限公司交通/運輸/物流崗位職責: 1、獨立完成12-15人左右的招待宴客菜席; 2、主要是粵菜為主、創(chuàng)新菜、家常菜均可(根據(jù)菜單制作菜式,在菜肴烹飪過程中嚴格按照操作規(guī) 程,對食材進行處理,烹飪,能獨立按照標準完成操作流 程,對各種原料特性及菜品能進行合理搭配,保證出品的口味和質(zhì)量) 任職要求: 1、責任心強,作風干練,熟悉私房菜制作; 2、烹飪技術好,熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、保鮮等,對食品營養(yǎng)學、出品要求、廚房設備知識擁有較好的基礎; 3、有負責過老板私人/家人用餐或高端會所接待用、私廚預定餐經(jīng)驗優(yōu)先考慮; 4、熟悉食堂廚房整體工作流程,良好的服務態(tài)度和服務理念。 5、服從上級安排,持有健康證上崗,有廚師證和駕駛證優(yōu)先; 6、投遞簡歷請附上個人近期全身照。2025-08-03韋女士
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- 防城港市海沅大酒店有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時間 2023年11月27日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --
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