廚師

1、組織和指揮烹飪工作，烹調各類食品，對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質量 3、負責廚房的運轉及行政工作，如工作人員的調配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內的清潔衛生、食品安全

1、根據要求制定食譜，認真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合食品衛生標準； 2、負責對各種西式食品的烹調工作（牛排、意面等），保證食品質量； 3、負責西式早餐、散點、自助餐的出品工作。 3、負責檢查處理廚房內的清潔衛生與安全； 4、負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況、維護保養； 5、清點并領取廚房內所需的食品原料及一切使用工具與消耗品； 任職要求： 1、初中以上學歷，20-48歲之間； 2、同星級酒店同等崗位工作經驗1年以上，最好有西餐或者意餐餐廳工作經驗； 2、具有一定的溝通協調能力，責任心強； 3、愛好餐飲工作，了解并遵守各項規章制度。 工作時間：5：00-13：00 每天工作7小時，月休5天

崗位職責： 1、負責處理廚房的運作及行政事務，精通西式餅房、西廚熱菜； 2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示； 3、負責制訂廚房的各種工作計劃； 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范； 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高； 任職資格： 1、年齡三十歲以上，中專以上學歷，身體健康、精力充沛，兩年以上星級酒店廚師長工作經驗； 2、具有強烈的責任心，溝通協調能力強，勇于開拓和創新，作風干練； 3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。 工作時間：9：00-18：00，月休5天 有意向應聘請聯系180-078-357-08微信同號

崗位職責： 1.烹飪與出品：清洗、切割和準備食材，根據營養師菜單和餐譜，按烹飪標準進行操作。要求出品的月子餐色澤、口感、溫度等檢查是否符合要求的。 2.成本控制：合理使用采購的食材、優化烹飪流程、合理利用食材邊角料制作特色小菜等減少浪費等方式，降低餐飲成本。 3.飲服務分餐服務：將烹飪好的食物分裝到合適的容器中，保持食物的溫度和外觀，送餐準備就緒，確保食物按時送達產婦房間。 4.記錄保存：記錄食材來源、烹飪過程和食品質量信息，以備查驗。 5.衛生管理：保持個人衛生，穿戴適當的防護裝備。保持廚房的清潔和衛生，維護廚房的設備環境。 6.遵守食品安全法規，定期檢查廚房的設施設備、消防設施。定期學習防火、防觸電、防燙傷等安全知識培訓。 7.定期新菜品研發、烹飪技巧提升、食品安全知識更新等。 8.根據反饋調整菜譜和服務，提升客戶滿意度 任職條件： 1.教育背景學歷要求：一般要求至少具備高中或中等職業教育學歷。 2.具備基本的烹飪技能，能夠根據月子餐的特殊要求準備食物。善于學習，能夠創新菜譜，滿足產婦多樣化的口味和營養需求。 3.了解并遵守食品安全法規和衛生標準。具備良好的個人衛生習慣，能夠在廚房環境中保持清潔。 4.具有在餐飲行業的經驗。如果有月子餐的準備經驗優先。 5.持有有效的健康證明，證明無傳染性疾病。 6.如果有相關的廚師資格證書或食品安全管理證書，將被優先考慮。 7.對工作認真負責，能夠承擔壓力和責任。具備良好的團隊合作精神，能夠與其他工作人員協作。具備基本的溝通能力，能夠與同事和客戶有效交流。

崗位職責： 1.負責員工食堂員工餐的制作，掌勺； 2.負責廚房物品設備、烹飪材料、用具的準備，開檔前期菜品的準備及備料； 3.保持廚房內的廚具整潔、做好閉檔后的衛生清潔工作； 4.參與成本核算，降低食品成本，為提高經營效益提供建議； 5.保證廚房食品衛生，確保員工飲食安全； 相關要求： 1.有廚師證書優先； 2.兩年以上中餐制作工作經驗； 3.具有一定的中餐烹飪原料知識，食品衛生知識； 4. 40—50周歲 6天工作制，后廚各項工作均適應 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術； 5.能出差一個月以上

1、組織和指揮烹飪工作，烹調各類食品，對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質量 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品 4、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補貨 5、定期檢查廚房內的清潔衛生、食品安全

崗位描述 1、負責食堂部分菜品的上雜、鹵味制作； 2、公司食堂菜肴的切配等準備工作； 3、負責飯堂案板、廚具等的衛生工作； 4、按時為員工進行分菜服務； 5、配合廚師做好相關食堂管理工作。 相關要求： 1、22—45周歲，初中以上學歷； 2、刀工熟練，身體健康，吃苦耐勞； 3、有大型食堂工作經驗或三年以上連鎖餐飲企業經驗者優先。 上班時間： 上午：7:30-13:00 下午：16:00-18:00（如果值班的話是18:00-20:00）

【崗位職責】 1.負責面點出餐 2.負責茶歇和自助單品 3.兼顧蒸飯，做湯 4.協助完成公司各項活動的出餐任務。 5.上班時間：早班：5：30-13：30；中班：8：30-17：30；晚班：8：30-13：30，14：30-18：00；周日單休 【崗位要求】： 1.40歲以下，學歷不限 2.能單獨制作面點 3.有2年以上相關工作經驗 注：此崗位為代招崗位，我中心代為發布及招聘。

派往國家：幾內亞 崗位要求：50周歲內，會川湘菜面食，有相關工作經驗，身心健康，無不適合出國工作的疾病。 面試方式：簡歷表選人（專用版本），電話/視頻面試（根據用人單位要求有需要可進行現場面試） 合同周期：一年一簽 簽證辦理周期：1月左右 福利待遇：包吃包住，發放勞保用品，報銷體檢費，生活保障由公司統一安排。 說明： 1.本崗位需服務費，出國費用公司負責含出國所有簽證費、機票、保險等。 2.護照費、國內交通費根據實際發生自行承擔。 備注：本崗位為國內企業，求職者與國內用人單位簽訂勞動合同，正規工作簽證出境，工資由用人單位直接發員工，項目更穩妥工作更放心，報名交資料與我司簽訂推薦服務協議。

1.負責店鋪豬肉分割及粗加工。 2.負責分割區衛生。 3.需要熟練的豬肉分割技術、有商場經營及管理經驗者待遇從優！