職位描述
1、負責吧臺的點心制作與開餐前的準備工作;
2、對飲料酒店有一定的了解度;
3、保證吧臺的美觀與整潔;
4、對第二天的材料下單進行采購
公司簡介
上班地點

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咖啡師2500-3500元桂林-疊彩區 1年以上 20-40歲桂林紅楓葉文化傳媒有限公司家具/家電/工藝品/玩具**一、工作內容** 1. **咖啡制作與創新** - 熟練操作意式咖啡機、磨豆機、手沖器具等設備,精準把控萃取參數(如粉量、水溫、時間); - 制作經典咖啡飲品(如拿鐵、卡布奇諾、美式)及創意特調(如冷萃、氮氣咖啡、季節限定飲品); - 設計并測試新配方,結合市場趨勢(如低糖、植物奶)開發創新產品。 2. **設備與衛生管理** - 每日清潔咖啡機、磨豆機、吧臺工具,確保符合食品安全標準; - 定期維護設備(如咖啡機除垢、校準研磨度),記錄使用狀態并及時報修。 3.**庫存與成本控制** - 監控咖啡豆、牛奶、糖漿等原料庫存,避免過期或短缺; - 協助盤點物料,優化耗材使用效率,減少浪費。 4. **店面運營支持** - 高峰期高效處理訂單,兼顧收銀、打包及外送服務; - 參與門店陳列(如咖啡豆展示、周邊商品擺放),配合營銷活動執行。 **二、職位要求** 1. **基礎條件** - 年齡20-40歲,儀表整潔,具備親和力和服務意識; 接受節假日及高強度工作;普通話流利, 2. **專業技能** - 熟練操作主流商用設備(如La Marzocco、Victoria Arduino咖啡機)。 - **軟性能力**: - 具備敏銳的味覺和嗅覺,能辨別咖啡風味缺陷(如過萃、瑕疵豆); - 抗壓能力強,高峰期保持出品速度和穩定性。 3. **知識儲備** - 熟悉咖啡產業鏈(種植、烘焙、萃取)及全球主要產區特點(如埃塞俄比亞耶加雪菲、哥倫比亞蕙蘭); 4. **加分項** 擅長社交媒體運營(如抖音/小紅書咖啡內容創作)2025-07-02羅嘉琳副總經理
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咖啡師3000-4000元桂林-秀峰區桂林市芽米咖啡店餐飲業月薪:2350-4400;月休6天;全勤、餐補、保險補貼,績效獎金;國家法定節假日都有休息; 年終獎,工齡獎,帶薪年假; 早班:10:00-18:30 晚班:13:30-22:00 中班:12:00-20:30 崗位職責: 1.衛生 2.沙拉制作 3.咖啡飲品制作 4.早晚班流程及備貨 工作地點:芽米中心店(桂林市秀峰區文化宮內芽米咖啡)2025-07-01秦經理
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兼職咖啡師2000-3000元桂林-靈川縣 初中以上 1年以上 18-40歲桂林澳丹國際文化旅游有限公司酒店/旅游1. 工作內容(工作地點:桂林澳丹小鎮) 1、熟練使用各種咖啡機磨豆機等設備,能夠獨立完成不同品類的咖啡制作和出品,為客戶推薦糕點搭配。 2、配合主管完成原材料的選品及采購,庫存管理及日常盤點等工作。 3、與客戶和工作伙伴保持良好的溝通,提供優質服務。 4、每天按標準完成清潔工作,保持干凈舒適愉悅的工作環境; 5、配合市場部開展小鎮各類體驗活動,通過自媒體積極推廣咖啡文化。 崗位要求 1、可以兼職,具有優秀的服務意識和團隊精神。 2、誠實敬業,吃苦耐勞,善于學習,勇于創新。 3、熱愛咖啡事業,有豐富的餐飲或零售行業工作經驗者優先。2025-06-29廖女士行政人事
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咖啡師4000-6000元桂林-七星區-桂林市七星區人民政府桂林市桂海旅游開發有限公司房地產開發1、鑒別咖啡豆,根據其產地和特性,拼配不同口味 2、使用專門設備,焙炒和調配咖啡豆 3、使用多種方法(意式、手沖、冷萃等)制作咖啡飲品 4、展示咖啡制作技巧,講解咖啡文化 5、保養和清潔咖啡設備,維護工作區域的衛生2025-06-25唐麗萍招培專員

- 南寧越品源餐飲管理有限責任公司
- 所在行業 餐飲/會展
- 成立時間 --
- 企業性質 有限責任
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該公司其他職位
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面點師
¥2000-4000元
桂林-秀峰區