來賓廚房經理招聘

桂聘提供2025年8月來賓廚房經理最新招聘，興賓區3條，更多廚房經理廚師/廚師長餐飲廚師長招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作

招聘相關崗位相關企業

粵菜廚師

5000-6000元

廣西裕達集團國際酒店有限公司

來賓-興賓區 1人酒店

2025-08-01

工作內容：1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范；
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；
職位要求：年齡三十歲以上，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擅長粵菜的主要工作事項以及烹飪
工作時間：

廚師長

6000-8000元

廣西裕達集團國際酒店有限公司

來賓-興賓區 10人酒店

2025-08-01

工作內容：1.協助行政總廚做好廚房生產組織指揮；
2.協助行政總廚確定好廚房菜肴名稱，主料、配料、調料份量、烹飪方法、成本及銷售價格；
3.根據廚師的業務能力和技術特點，決定各崗位的人員安排和調動工作；
4.熟悉和掌握一切貨源情況，監督貨源的請購計劃，以及各種貨物的保管情況，防止原料變質；
5.抓好食品質量，經常檢查規格，保質保量、按時完成工作任務；控制食品成本，合理使用各種原材料，減少浪費，做到物盡其用；
6.發動廚師挖掘傳統菜，研究新品種，按季節，據市場貨源情況，適當更換零點，宴會菜單；
7.根據各班級的特點編制工作時間表，檢查員工的出勤情況；
8.負責定期組織廚師上技術課，組織對廚師進行業務培訓考核；
9.負責擬定食品原料及餐具等的采購計劃并上報經理審批；
10.執行食品衛生法，防止食物中毒事故發生，負責處理客人對菜肴投訴，把好出品質量關，確保菜肴數量及色味形，符合規格標準；
11.定期總結菜點的經營情況，并提出新的要求和措施，確保服務質量的不斷提高，滿足客人的一切要求；
12.檢查督導廚房的所有設備、物質、工具正確使用和科學管理。負責監督炊具設備的安全使用，并保持清潔；
13.完成領導交代的其他事項。
職位要求：1.年齡要求：25-50歲；
2.學歷要求：初中以上學歷，具備良好的思想品質，嚴于律己，有較強的事業心，忠于企業，熱愛本職工作；
3.經驗要求：具有5年以上相關工作經驗。有良好的體質和心理素質，對業務精益求精，善于人際溝通，工作原則性強，并能靈活解決實際問題；
4.知識要求：有開創菜系、菜點知識。熟悉不同菜系風味的特點；熟知特色原料、調料的性能、質量要求及加工使用方法。懂得食品營養的搭配組合，掌握食物中毒的預防和食品衛生知識。懂得色彩搭配及食物造型藝術，掌握一定的實用美學知識；
5.能力要求：具有中等文化知識基礎，了解不同地區客人的風俗習慣、宗教信仰、民族禮

爐灶廚師

3000-4000元

廣西裕達集團國際酒店有限公司

來賓-興賓區 2人酒店

2025-08-01

崗位職責：
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范；
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；
任職資格：
1、年齡三十歲以上，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
工作時間：