公司介紹
美一餐博白風味館-
美一餐博白風味館 主營的客家菜,是我國歷史悠久的一個地方菜系。 它擅長香、酸、燜,具有濃郁的地方風味。客家菜歷史悠久,早在漢朝就已形成菜系,客家人在遷徙過程中,歷盡艱難險阻,多群體有組織而遷,整村整族而徙,反而同化了當地生活習俗,包括不少不同地區遷至此地的人的不同生活習俗。烹調技藝已有相當高的水平。 生活的動蕩,環境的不斷變化,使客家人在與自然斗爭中,磨練出了頑強的生存意志和創造美好生活的奮斗精神。客家菜講究功與法,以法求奇,以功求妙,于奇妙中窮其食物之美味。“民以食為天”,客家人注重烹飪之術,正是其生存觀的體現。客家飲食民俗中的養生保健意識尤為鮮明。菜以別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味,融會了東南西北各方的特點,博采眾家之長,善于吸收,善于創新,享譽中外。
工商信息
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公司名稱:南寧市好尚美餐飲店
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法定代表人:--
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成立時間:--
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注冊資金:--
主要業務
還未填寫主要業務
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