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職位描述

1、負(fù)責(zé)承接產(chǎn)品應(yīng)用相關(guān)的菜品制作等餐飲方面的工作，并為客戶(hù)提出的關(guān)于餐飲的問(wèn)題提供幫助和解答；

2、根據(jù)客戶(hù)需求，進(jìn)行產(chǎn)品應(yīng)用、出餐講解培訓(xùn)和應(yīng)用推廣培訓(xùn)；

3、負(fù)責(zé)承接公司產(chǎn)品研發(fā)所需復(fù)合調(diào)味料等的配方開(kāi)發(fā)及應(yīng)用，輔助研發(fā)工程師進(jìn)行配方轉(zhuǎn)化、落地；

負(fù)責(zé)為新產(chǎn)品配方或應(yīng)用開(kāi)發(fā)提供指導(dǎo)，并實(shí)施落地

任職要求

1、專(zhuān)科（含）以上學(xué)歷，廚師、烹任相關(guān)專(zhuān)業(yè)，持廚師證；

2、餐飲行業(yè)內(nèi)5年以上從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。有中式調(diào)味品、燒烤餐飲、西式餐飲廚務(wù)或菜品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；

3、懂得菜品、菜系，對(duì)京魯川等八大菜系有深入的了解

4、了解現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、食品安全等相關(guān)知識(shí)，熟悉調(diào)味品相關(guān)原輔料的特性；

5、對(duì)菜品/口味流行趨勢(shì)具有市場(chǎng)和商業(yè)洞察力。根據(jù)市場(chǎng)需求，獨(dú)立開(kāi)發(fā)產(chǎn)品；

良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，責(zé)任心強(qiáng)，具有較強(qiáng)的溝通、判斷能力。

公司簡(jiǎn)介

廣西興柳食品有限公司于2020年成立，是一個(gè)現(xiàn)代化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化的螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)，是一家集傳統(tǒng)食品研發(fā)、預(yù)包裝食品生產(chǎn)和銷(xiāo)售、倉(cāng)儲(chǔ)管理、餐飲咨詢(xún)、管理服務(wù)、物流配送、貨物等業(yè)務(wù)為一體的綜合食品生產(chǎn)服務(wù)型企業(yè)。
公司目前主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有：預(yù)包裝柳州螺螄粉等預(yù)包裝食品。廣西興柳食品有限公司始終堅(jiān)持做“生態(tài)、傳統(tǒng)、特色、安全、放心、健康”的食品，為員工、客戶(hù)、社會(huì)創(chuàng)造最大價(jià)值。
廣西興柳食品有限公司將進(jìn)一步深化創(chuàng)新發(fā)展，穩(wěn)步實(shí)施“提質(zhì)增效、綠色發(fā)展”的舉措，全面推進(jìn)企業(yè)發(fā)展壯大，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，優(yōu)化資源配置，有效提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和創(chuàng)造力，獲取更優(yōu)異的業(yè)績(jī)；不斷穩(wěn)固客戶(hù)關(guān)系、持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量、全面提升服務(wù)內(nèi)涵，在擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模和打造核心競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，努力培養(yǎng)一支“懂生產(chǎn)、有激情、重誠(chéng)信、敢擔(dān)當(dāng)”的興柳團(tuán)隊(duì)，以智慧化生產(chǎn)為主導(dǎo)，打造全智能化生產(chǎn)線(xiàn)，實(shí)現(xiàn)廠(chǎng)區(qū)智慧化管理，打造標(biāo)準(zhǔn)化品質(zhì)工藝，致力于引領(lǐng)柳州螺螄粉行業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展。

上班地點(diǎn)

工作地址：柳州市魚(yú)峰區(qū)廣西興柳食品有限公司(2廠(chǎng)) 查看上班路線(xiàn)

可能感興趣的職位: 冷墩螺絲機(jī)/螺母機(jī)調(diào)機(jī)師傅
10000-12000元

柳州-柳江區(qū)

柳州市華僑緊固件有限公司

生產(chǎn)/制造

崗位描述： 1.能夠準(zhǔn)確地進(jìn)行設(shè)備的安裝、調(diào)試，日常維護(hù)和簡(jiǎn)單的故障排除； 2.熟悉冷鐓成型工藝、模具配置，能獨(dú)立完成產(chǎn)品開(kāi)發(fā)調(diào)試，修改規(guī)格等； 3.了解生產(chǎn)所用的各種模具，并正確安裝和調(diào)試，確保模具安裝精度達(dá)到要求； 4.能夠獨(dú)立調(diào)試螺母新產(chǎn)品，會(huì)修改(指導(dǎo))模具維修。崗位要求： 1.接受倒班，有3年以上螺母機(jī)操作經(jīng)驗(yàn)； 2.工作態(tài)度端正，服從工作安排，良好的團(tuán)隊(duì)精神； 3.身體健康，聽(tīng)力檢測(cè)無(wú)異常。

21小時(shí)前

唐女士; 廚師
4000-7000元

柳州-三江縣

廣西旅發(fā)南寧飯店集團(tuán)廣西柳州廣悅酒店管理有限公司

工作內(nèi)容負(fù)責(zé)烹飪和制作菜品，確保食品質(zhì)量和口味任職要求具備良好的廚藝技能，對(duì)工作有熱情，能夠配合團(tuán)隊(duì)完成任務(wù)

21小時(shí)前

劉蕓; 西餅房廚師
2000-3000元

柳州-城中區(qū)

柳州萬(wàn)富酒店管理有限公司萬(wàn)達(dá)嘉華酒店

酒店/旅游

崗位職責(zé) 1.按照下達(dá)的任務(wù)單，協(xié)助面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2.規(guī)范儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3.注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4.完成廚師長(zhǎng)交派的其他工作。崗位要求 1.專(zhuān)科學(xué)歷以上。 2.具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3.熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。

21小時(shí)前

韓先生; 廚師
4000-6000元

柳州-柳北區(qū)-白露工業(yè)園區(qū)

廣西和順食品科技有限公司

崗位描述： 1、能夠制作、升級(jí)公司的餐飲，醬料類(lèi)產(chǎn)品，能夠研發(fā)新產(chǎn)品和結(jié)合市場(chǎng)改良更具特色風(fēng)味的產(chǎn)品，并根據(jù)產(chǎn)品編寫(xiě)工藝規(guī)格書(shū)，產(chǎn)品SOP,進(jìn)行產(chǎn)品成本核算； 2、有實(shí)際餐飲食材制作應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，熟悉各種食材主材及配料的特性，熟悉調(diào)理、重組產(chǎn)品的工藝、配方、風(fēng)味調(diào)試； 3、了解產(chǎn)品目標(biāo)客戶(hù)群體口味習(xí)性，了解地域差異化及流行風(fēng)味發(fā)展趨勢(shì)； 4、根據(jù)公司品牌項(xiàng)目立項(xiàng)，不斷調(diào)試新產(chǎn)品，擅長(zhǎng)蔬菜、醬料，調(diào)味品等調(diào)理系列產(chǎn)品使用，能夠進(jìn)行生產(chǎn)加工工藝精細(xì)化和量化處理工作。任職要求： 1、食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)專(zhuān)科及以上學(xué)歷，從事3年以上餐調(diào)理食品制作工作； 2、酒店、餐飲企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作經(jīng)驗(yàn)，自身具備研發(fā)能力及菜品開(kāi)發(fā)能力優(yōu)先考慮。

21小時(shí)前

嚴(yán)柳振; 廚師
3000-5000元

柳州-柳南區(qū)

廣西螺螄王食品有限公司

快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)

抗壓能力強(qiáng)，體力勞動(dòng) 身體健康認(rèn)真負(fù)責(zé)

21小時(shí)前

李女士; 廚師
2000-3000元

柳州-柳南區(qū)

廣西鼎立食品科技有限公司

快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)

煮員工餐，只煮一歺清潔衛(wèi)生服從安排

21小時(shí)前

粟女士

人事; 廚師
4000-6000元

柳州-柳南區(qū)

柳州市長(zhǎng)瓏餐飲管理有限公司

工作內(nèi)容: 1、根據(jù)廚師長(zhǎng)的安排，負(fù)責(zé)協(xié)助烹飪工作; 2、負(fù)責(zé)廚房物品各項(xiàng)雜事; 3、負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料等的使用和保管; 4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。任職要求: 1、熟悉食品烹飪相關(guān)知識(shí); 2、具有較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新意識(shí),有責(zé)任心,吃苦耐勞,良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

2025-08-01; 食堂廚師
3000-4000元

柳州-柳北區(qū)

柳州市柳州飯店控股集團(tuán)有限公司

互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)

工作內(nèi)容：協(xié)助廚師長(zhǎng)做好食材處理、，菜品烹飪等工作。崗位要求：1.55歲以下，身體健康，人品佳，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有團(tuán)隊(duì)合作精神，服從工作安排。 2.有餐飲、食堂相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

2025-08-01

莫; 工廠(chǎng)食堂廚師
4000-5000元

柳州-魚(yú)峰區(qū)

廣西興柳食品有限公司

快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)

一、崗位職責(zé) 1.管理廚房日常工作和秩序，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。 2.嚴(yán)格遵守和執(zhí)行有關(guān)食品衛(wèi)生的相關(guān)法律，做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生及員工個(gè)人衛(wèi)生。 3.嚴(yán)格按照每月更換一次的菜譜計(jì)劃安排伙食，掌握好主副食品的數(shù)量、質(zhì)量及品種輪換，確保就餐品種多樣化。 4.做好每頓成本核算，勵(lì)行節(jié)約，降低廚房不必要成本開(kāi)支。 5.提高自身安全意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)水、電、氣、煤及燃油的管理，按規(guī)操作并認(rèn)真做好安全防范檢查,防止工傷、火災(zāi)等事故的發(fā)生。 6.定期走訪(fǎng)用餐人員，征求各方對(duì)伙食的要求和建議，并將掌握的情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。 7.愛(ài)護(hù)食堂炊具、器皿等公共財(cái)產(chǎn)，對(duì)損壞的物品要及時(shí)上報(bào)進(jìn)行維修或更換。 8.加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)，精工細(xì)作，不斷提高工作覺(jué)悟和烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法。 9.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。二、任職資格具有 3 年以上大型食堂（日均供餐 200 人以上）、餐飲企業(yè)廚師、宴席廚師工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉大規(guī)模團(tuán)餐制作流程及特點(diǎn)，能夠熟練應(yīng)對(duì)高峰時(shí)段的烹飪?nèi)蝿?wù)，具備豐富的菜品研發(fā)和制作經(jīng)驗(yàn)，可根據(jù)不同人群口味需求調(diào)整菜品風(fēng)格。三、專(zhuān)業(yè)技能? 熟練掌握煎、炒、烹、炸、蒸、煮等各類(lèi)烹飪技法，精通多種菜系的制作，擅長(zhǎng)大鍋菜烹飪，能夠保證菜品在大規(guī)模制作時(shí)的口感和質(zhì)量。熟悉食材特性、營(yíng)養(yǎng)搭配知識(shí)，可科學(xué)制定營(yíng)養(yǎng)均衡的菜單。四、其他要求? 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神，能夠承受較大的工作壓力，適應(yīng)工廠(chǎng)食堂的工作時(shí)間安排。具備良好的職業(yè)道德和食品安全意識(shí)，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)定，無(wú)不良從業(yè)記錄。上班時(shí)間： [8:30-12:30]，[13:30-17:30]，上六休一輪休制

2025-08-01

樓永健; 烘焙師
4000-5000元

柳州-城中區(qū)

廣西植取餐飲連鎖有限公司

崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)烘焙產(chǎn)品制作,包括蛋糕、面包產(chǎn)品、烘焙類(lèi)食品等。任職資格: 1、想嘗試面包烘焙工作 2、吃苦耐勞,態(tài)度認(rèn)真,學(xué)習(xí)能力強(qiáng); 3、熱愛(ài)烘焙,無(wú)經(jīng)驗(yàn)可培養(yǎng)。

2025-08-01