南寧燒烤師傅招聘

工作內容：
1、全力配合店長經營做好相關經營性工作，對廚房人員管理、出品標準和食安管理進行現場督查，執行獎懲制度，及時處理突發情況；
2、根據門店經營計劃，合理安排個人工作計劃及出品部人員排班，控制廚房團隊人力費用，確保人員配置合理化；
3、把控原材料采購數量、驗收盤點、出品質量、出品速度，把控毛利潤和出成率、合理庫存量，跟進SOP標準執行；
4、對廚房的電器設備，衛生，實施定期的維護檢查，落實食品安全生產管理培訓，與消防安全常識，隱患排查；
4、對管轄門店廚房人員進行人才挖掘及招募、進行培養輔導，重點關注門店管理人員的梯隊建設，為門店發展提供人才；
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范。
【任職資格】
1、2年以上餐飲廚房管理工作，熟悉廚房管理，熟悉食安知識；
2、有中餐或者燒烤崗位技能，在連鎖餐飲店行業優先考慮；
3、25~35歲，，能接受夜班，身體健康，無傳染病及傳染病史；
4、有高度責任心和目標感，有較強的溝通、協調管理能力。
【薪資待遇】
1、工齡福利+生日福利+節假日各類福利
2、薪資待遇：6-7k/月 購買五險
3、上班時間：17:00-2:30 18:00-3:30
3、上班地址：目前南寧有21家門店，可根據門店需求及個人居住情況就近安排門店上班
4、福利：年假+年終獎+績效獎金+團建等福利
5、有合理的考核制度，可以通過考核晉升崗位級別，提升工資

一、崗位職責
1、協助運營經理進行各項計劃及規范的執行與改善，如區域運營管理體系、各項SOP的制定等；
2、參與月度、季度及年度經營目標制定，如營業額、成本、利潤、顧客滿意度、員工滿意度、員工發展等綜合運營指標，對其進行有效把控并對其負責；
3、根據公司企業文化及經營目標，參與門店人員培養及考核，提高門店管理人員的整體管理能力；
4、根據品牌門店經營情況，對問題項做出建議并提出針對性改善措施，且持續跟進改善情況，提高門店效益；
5、負責巡店檢查，對人員、物料、設備、清潔、安全操作、突發事件、客訴等方面所涉及的工作進行全面檢查，及時發現問題并進行整改跟進；
6、協調品牌門店與其他部門的工作，從日常溝通到工作流程梳理，提升門店工作效率。
二、崗位要求
1、25-35歲，具有管理大、中型連鎖餐飲企業3年以上管理經歷，熱愛餐飲事業;
2、具有良好的前瞻性和高端決策能力;
3、熟悉連鎖餐飲企業運營管理、熟知餐飲日常運營標準與服務規范及各部門的工作流程:
4、責任心強，有較強的組織、協調、溝通、領導能力及出色的人際交往及敏銳的洞察力:
5、思維邏輯清晰，具備良好的運營規劃、統籌能力，具備極強的團隊協作意識，責任心強，擅長組織和協調;
6、熟練使用office軟件，具備優秀的歸納整合能力。
上班時間：下午17:00—凌晨02:30
薪資：7-10K，依個人能力定薪，購買五險，13薪
福利： 工齡獎+年終獎+生日會+包吃包住+住房補貼，每月聚餐等福利