職位描述
1. 菜品烹飪與出品
熱菜制作:負責酒店的中式熱菜烹飪(小炒、爆炒、燜燉等),確保火候精準、口味地道
標準執行:嚴格按照酒店標準食譜操作,保證出品質量穩定
特色創新:參與研發新菜品,提升菜單競爭力(如季節限定菜、招牌菜)
2. 廚房操作
食材處理:備料(切配、腌制等),確保原料符合烹飪要求
火候控制:熟練運用猛火灶、煲仔爐等設備,優化出餐效率
成本管控:合理使用食材,減少浪費,協助廚師長控制成本
3. 衛生與安全
廚房清潔:每日清理炒鍋、爐臺及周邊區域,保持工作環境整潔
食品安全:嚴格遵循生熟分開、食材保鮮等衛生規范
設備維護:檢查爐具、排煙系統等設備,及時報修故障
4. 團隊協作
配合出餐:與各崗位高效銜接,保障高峰期出餐速度
公司簡介
盛天集團戰略部署,盛天地品牌又一力作——興寧東郡盛天地。依托周邊3000畝藥用植物園優良環境及那考河濕地公園水系美景,讓建筑與商業經營和周邊環境美景融合銜接,在公園式生活街區中打造以“夜經濟+社交+微醺”元素為核心的“24小時不夜城”。
該項目完全自持,商業面積約為4萬㎡,分為A、B兩區。其中A區面積為2萬㎡,由“三廣場兩街區”組成。
三廣場:肯德基廣場、東郡廣場、花朵廣場。
兩街區:里街、濱水街。
水系旁利用建筑樓層高差設置,采用退臺式外擺空間設置可讓地下二層及一層,實際相對水系為一層和二層,營造一流的濱水外擺空間,讓東郡項目完全滿足打造顧客休閑、社交的消費場景的基礎條件。
街區內,兩條休閑步行街區連接兩個廣場,滿足休閑娛樂消費條件。
結合項目特色,業態規劃以休閑、娛樂、餐飲、配套為主。目前招商引進優質商戶有希爾頓歡朋酒店、肯德基、稻稻湘、鐘姐燉品、廖哥土鯽魚、小倩酒館、蜀小滋、良友夜市、請個酒假等40家。
B區面積約為2萬㎡,由品質會所、配套商業區及東貿生鮮市場組合而成。以生活配套業態為主。招商引進優質商戶有信之本超市、六堡茶品鑒中心、樂享健身會所等。
上班地點
工作地址:
廣西壯族自治區南寧市興寧區昆侖大道58號 希爾頓歡朋酒店 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
酒店BD3000-6000元南寧-西鄉塘區-廣西吉運二手車市場職位描述: 1、酒店拓展:拓展區域優質酒店入駐平臺; 2、商戶問題處理及關系維護:解決商家遇到的如操作、財務、訂單、商品優化等方面的問題,并通過拜訪,幫商家解決具體問題及維護與商家的關系 職位要求: 1、1年以上酒店、旅游商家拓展經驗或銷售經驗,對酒店行業知識有一定了解,有酒旅行業經驗優先考慮; 2、需具備較強的學習能力、抗壓能力,執行力和自驅力。 福利待遇: 1.底薪+提成+獎金,平均工資5-8K 2.帶薪培訓+晉升空間 3.節假日福利,五險,帶薪年假 4.下市場彈性上班時間,培訓期間朝九晚六2025-08-04
-
2025-08-04gxzqrz@dossen.com
-
值班經理4000-5000元南寧-青秀區廣西永恒時代影院投資有限公司計算機軟件崗位職責: 1、負責員工的日常培訓,執行營運標準化要求,保證服務品質,提高顧客滿意度。 2、預估營運人員需求,制定員工招募計劃;合理安排日常營運排班;檢查排班表執行情況,控制可變工時,定期做工時差異分析。 3、監督區域崗位內各服務員嚴格按照營運崗位標準操作流程進行操作;檢查影城各崗位能源節約情況;定期對周期內可訴情況進行匯總、分析和改進。 4、維護良好的公司形象,監督各崗位的衛生整潔,加強員工的消防安全意識和服務意識,為觀眾提供衛生、安全的休閑消費環境。 任職資格: 1、學歷要求:大專及以上學歷;酒店管理或旅游管理專業優先; 2、熱愛電影,具有2年以上影城、酒店、快餐等相關服務行業管理經驗; 3、具有良好的團隊合作能力; 4、對數字敏感,有相關賣品管理經驗者優先考慮。 注:面試該崗位需要進行實操考察2025-08-04
-
酒店店長5000-6000元南寧-青秀區廣西千景酒店集團有限公司酒店/旅游任職要求: 2年以上連鎖酒店或4星級酒店店助或店總崗位工作經驗。 一、全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標; 二、制定酒店經營方向和管理目標; 三、協調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作系統; 四、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量題,并將巡視結果傳達至有關部門; 五、酒店維修保養工作安排; 七、與各界人土保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓; 八、指導訓導工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質; 九、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;2025-08-03趙女士
-
酒店開發經理7000-8000元南寧-青秀區廣西華夏銘酒店集團有限公司酒店/旅游工作職責: 1、尋找有意向的加盟商并洽談合作相關事宜; 2、尋找物業信息;如果租賃,與物業業主初步洽談;如果加盟,與加盟投資人合作談判; 3、負責現場調研物業的地理位置、周邊市場條件、建筑結構、面積、業主情況、產權性質等信息; 4、編制項目投資預算報表,可行性分析; 5、調研周邊酒店的房價、出租率、經營情況等信息; 6 、上級交辦的其他工作。 任職資格: 1、大專及以上學歷(優秀者學歷可不限),酒店管理、市場營銷、金融、經濟類專業優先; 2、有1年以上酒店選址經驗或大中型物業中介、地產、招商等工作經驗優先,無經驗也可,有人帶教; 3、形象良好,誠信正直,有良好的團隊合作精神和服務意識; 4、良好的表達能力,溝通協調能力,學習能力,執行力; 5、具有一定的談判技巧,原則性強; 6、具有強烈的責任心和抗壓能力; 7、認可企業核心價值觀;2025-08-03韋女士
-
酒店銷售4000-5000元南寧-江南區廣西華笙酒店集團有限公司計算機軟件1.熟悉酒店各部門、各服務項目的情況以及自己的業務,有針對性向客戶做好 市場營銷 工作,完成酒店制定的營銷指標。 2.積極向客戶推廣酒店新項目和新計劃,定期、不定期安排客戶參觀,并與有潛力的客戶保持良好的商務往來。 3.接待來訪參觀,主動宣傳酒店的優良服務和各項設施,樹立酒店良好形象,并注意了解客人對酒店的意見,及時上報部門領導。 4.接待各種類型團隊消費。 5.負責將酒店重要活動之后的相關資料、信息、剪報歸檔。 6.負責洽談、跟辦各種會議在酒店順利召開。 7、酒店客房、會議、餐飲等產品銷售。 8、充分了解當地渠道市場的客源分布情況,廣泛市場調查,負責線下渠道的市場銷售政策和銷售計劃并進行擬定、落實、執行,確保銷售指標的達成。 (提示:請附上個人近期照片,謝謝!)2025-08-03
-
酒店安保員3000-4000元南寧-江南區廣西華笙酒店集團有限公司計算機軟件崗位要求: 基本條件:愛崗敬業,具有強烈的事業心和責任感,高尚的職業道德,符合酒店業基本要求。 自然條件:身體健康,精神充沛,無不良嗜好,身高1.68米以上。 文化程度:高中以上(同等)學歷,退伍軍人優先考慮。 工作經驗:有酒店保安工作經驗優先考慮,工作責任心強、有較強的安全保障能力及意識。 崗位工作概要: 1.在部門主管的指導下,負責酒店人、財、物安全巡查工作和酒店安全工作。 1. 執行消防、安全主管及部門經理的工作指令,負責做好酒店內部的各項安全防范工作。 2. 直接參與酒店日常的安全監控工作,發現各種可疑情況,立即跟蹤監錄,并及時報告。 3. 嚴格執行消防安全法規,全面做好酒店的防火工作。 上班時間:8小時制,三班倒(早班8:00-16:00,中班:16:00-24:00,夜班0:00-08:00)2025-08-03
-
酒店店長/北流5000-7000元南寧-青秀區廣西千景酒店集團有限公司酒店/旅游任職要求: 1年以上連鎖酒店店總崗位工作經驗。 一、全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標; 二、制定酒店經營方向和管理目標; 三、協調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作系統; 四、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量題,并將巡視結果傳達至有關部門; 五、酒店維修保養工作安排; 工作地點:玉林片區門店2025-08-03趙女士
-
前廳部經理6000-8000元南寧-江南區廣西華笙酒店集團有限公司計算機軟件直屬上級:酒店總經理 直屬部下:賓客關系主任/前臺主管 需協調之崗位:酒店各部門 (一)職務簡述: 負責前廳部各分部的有效運作,保證提供高質量服務,令顧客感到滿意,爭取提高入住率及客房收入。 (二)崗位職責: 1.負責計劃、組織、指揮、控制及協調所有前臺業務工作。 2.保持與其他部門總監/經理之聯系與合作,以便使前臺工作能順利完成,并不斷提高服務水準。 4.制定前廳部營業預算與預測; 控制前廳部成本支出。 5.培訓下屬員工,鼓舞員工士氣,協調內部團結。 6.巡視酒店前廳范圍,保持各項設施及運作正常。 7.監查員工的規范操作及紀律執行,確保前廳部員工嚴格執行酒店及部門的政策和規定。 8.考核員工的工作態度及業績表現。 9.負責酒店貴賓接待及有關準備工作。 10.處理投訴事件,包括處理賓客關系、禮賓、總機話務、接待處、訂房部等遇到的難題。 11.負責對貴賓、長住客、身體不適客等問候及超值服務。 12.向人事行政部經理建議本部員工之人員招聘、培訓、調配及解雇。 13.檢查前廳部員工的個人儀容及衛生、對客人有禮貌和高效率的工作表現,確保前廳部所有員工儀態和品行出眾。 14.檢查新入住客人的賬目資料是否充足,如有錯賬、壞賬的可能性須馬上做出適當的處理。 15.負責提供酒店所需的一切有關前臺的營業資料,協助管理層靈活調整政策,提高入住率。 16.與客房配合,安排房間之維修、保證正確的房間狀態及住客資料,提高接待及綜合服務水準。 17.定期盤點前廳部的財物。 18.了解南寧市和酒店五公里內其他酒店的營業策略及入住狀況。 19.不斷探索最新、最有效的個性化服務及人性化與制度化相結合的管理方式和方法。 20. 與營銷部密切配合,完善客史檔案,跟蹤賓客需求,提高客房入住率。2025-08-03
-
酒店店長(玉林)7000-9000元南寧-青秀區廣西千景酒店集團有限公司酒店/旅游任職要求:(不符合任職要求請勿投) 1、2年以上全國連鎖快捷酒店店長崗位工作經驗; 2、負責門店全面管理工作,達成擬定的業績目標; 3、良好的溝通協調能力,打造門店人才梯隊; 4、會做數據分析和各項活動方案及PPT; 薪資待遇從優,具體*** 五險+帶薪年假+年終獎金+績效獎金+季度獎金+節日福利+生日福利+員工+培訓+包吃+包住 本工作崗位是在玉林片區(云天宮店)2025-08-03趙女士
南寧相關熱門崗位

- 南寧市生泰商業管理有限公司
- 所在行業 餐飲/房地產/房地產開發
- 成立時間 4年(2020年10月13日)
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --
-
該公司其他職位
-
人事行政專員
¥3000-4000元
南寧-興寧區 -
酒店稽核
¥3000-4000元
南寧-興寧區 -
活動策劃主管
¥5000-7000元
南寧-興寧區 -
新媒體實習生
¥2000元
南寧-興寧區 -
工程技工
¥4000-5000元
南寧-興寧區 - 更多崗位