店長(zhǎng)

職位描述

崗位職責(zé):

1、完成公司制定的營(yíng)業(yè)額指標(biāo)；

2、負(fù)責(zé)全面的人員管理工作，檢查員工的精神面貌、儀容、儀表，并確保人員的銷售、服務(wù)意識(shí)提升和責(zé)任心加強(qiáng)；

3、負(fù)責(zé)下屬員工的考核、培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲、排班，合理安排人力資源，不斷提高人員素質(zhì)及崗位技能；

4、按照公司的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)門店的服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備和設(shè)施、安全等，進(jìn)行全面管理；

5、負(fù)責(zé)收集顧客的就餐意見(jiàn)及建議，妥善處理客人投訴，及時(shí)反饋信息，以利于服務(wù)、出品的改進(jìn)及更新；

6、設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)：經(jīng)常檢查店內(nèi)設(shè)備的狀況，做好維護(hù)保養(yǎng)工作，并做好店內(nèi)的安全和防火工作；

7、嚴(yán)格對(duì)店內(nèi)成本控制及費(fèi)用控制，杜絕浪費(fèi)；

8、數(shù)據(jù)管理意識(shí)：及時(shí)了解當(dāng)日客流量、人均消費(fèi)、打折、銷售額等經(jīng)營(yíng)情況。

任職資格:

1、2年以上本崗位或相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)；

2、通曉分店管理知識(shí)，具備現(xiàn)金管理、服務(wù)管理等基礎(chǔ)方面的知識(shí)；

3、具有一定的領(lǐng)導(dǎo)能力、分析能力、判斷與決策能力、組織協(xié)調(diào)能力、人際能力、溝通能力、影響力、計(jì)劃與執(zhí)行能力。 

公司簡(jiǎn)介

廣西四季嘉宴餐飲有限公司是一家具有十余年經(jīng)驗(yàn)的餐飲連鎖企業(yè)，公司旗下品牌門店有：四季嘉宴大飯店、四季里餐廳、四季江畔休閑山莊、四季生活超市、四季友嘉百貨部、重慶鄉(xiāng)水源火鍋店、綠草堂餐廳城龍一店、綠草堂城龍二店、綠草堂餐廳平新店共計(jì)6個(gè)品牌9家門店。我們始終堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的原則，堅(jiān)持以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為基礎(chǔ)，以顧客滿意為目的的經(jīng)營(yíng)理念。公司經(jīng)營(yíng)范圍涉及：餐飲服務(wù)、承辦企事業(yè)單位飯?zhí)玫染C合性業(yè)務(wù)。創(chuàng)立集精美粵菜、本地菜、宴席、正宗重慶火鍋、中式快餐、冷飲、甜品等特色餐飲品牌，將傳統(tǒng)大型中餐與便捷式快餐相結(jié)合，能為廣大顧客提供早、中、晚餐店面消費(fèi)及外賣一條龍的綜合性服務(wù)，全方位地滿足廣大消費(fèi)群體高、中、低檔的用餐需求。? ?現(xiàn)因企業(yè)擴(kuò)大規(guī)模，面向社會(huì)長(zhǎng)期誠(chéng)聘辦公室管理人員、廚師、店長(zhǎng)、領(lǐng)班、收銀員、服務(wù)員、地哩、洗碗工、刀工、打荷、打菜阿姨等崗位，福利待遇好，出糧準(zhǔn)時(shí)，公司重視員工發(fā)展，內(nèi)部晉升空間廣闊，歡迎有誠(chéng)之士加入我們！                 ? 
   公司薪酬福利：?1、薪酬：底薪+全勤獎(jiǎng)+提成獎(jiǎng)+年資+年終分紅2、月休四天，包食宿，每月1日，15日為員工加餐日，3、每季度為員工舉辦生日會(huì)，為員工贈(zèng)送生日禮品，4、關(guān)愛(ài)女性，每年3月8日婦女節(jié)舉辦游園、聚餐活動(dòng)，5、員工或家屬在本公司消費(fèi)享受公司內(nèi)部?jī)?yōu)惠政策，6、每年年底舉辦迎新年會(huì)，進(jìn)行年度評(píng)優(yōu)、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)及文藝表演等。面試時(shí)間：周一至周六? 上午10：00-11：30，下午14：30-16：30?