欽州茶飲研發(fā)招聘

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招聘相關(guān)崗位相關(guān)企業(yè)

產(chǎn)品研發(fā)崗（儲備）

4000-6000元

廣西自貿(mào)區(qū)欽州港片區(qū)開發(fā)投資集團(tuán)有限責(zé)任公司

欽州-欽南區(qū) 1人投資瀏覽:3

2025-08-01

馬經(jīng)理

崗位職責(zé)：
1.根據(jù)公司整體戰(zhàn)略和市場需求，制定年度、季節(jié)性、短期的新產(chǎn)品研發(fā)上新規(guī)劃，確保產(chǎn)品線的持續(xù)創(chuàng)新和發(fā)展；
2.探索新原料，尋找適用于飲品開發(fā)的新原料，不限于茶葉、榴蓮果肉、小料等深入了解各類咖啡、茶飲原料的物理、化學(xué)特性，對新發(fā)現(xiàn)的原料進(jìn)行初步的篩選和評估。叢安全性、風(fēng)味、營養(yǎng)成分、成本、穩(wěn)定性等多個維度進(jìn)行考量，研究不同原料之間的相互作用和適配性；
3.根據(jù)公司產(chǎn)品規(guī)劃，制定對應(yīng)的原料研發(fā)計劃，針對榴蓮烘焙類、榴蓮水果沙拉類、甜品類、果肉類，制定研發(fā)計劃，并根據(jù)研發(fā)計劃周期性迭代新品，并推動原料的迭代升級工作；
4.優(yōu)化咖啡、茶飲原料的生產(chǎn)工藝和加工流程，提高生產(chǎn)效率，保證產(chǎn)品質(zhì)量的一致性和穩(wěn)定性，同時降低生產(chǎn)成本和能耗；
5.協(xié)同供應(yīng)鏈部門，參與供應(yīng)商的管理過程，根據(jù)原料測試結(jié)果進(jìn)行供應(yīng)商的篩選、考核、評估等工作；
6.抽查現(xiàn)有各類原料是否存在異常，確保現(xiàn)有原料門店使用符合對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)測試門店反饋異常的原料，并提供對應(yīng)的測試結(jié)論及處理建議；
7.控制新品開發(fā)儲備的配方成本，制定合理的產(chǎn)品成本案，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品的市場競爭力與門店利潤；
8.配合咖啡、茶飲研發(fā)項目的整體協(xié)調(diào)工作，與采購、營運(yùn)、品牌、等部門密切合作，確保研發(fā)項目的順利推進(jìn)，按時完成新品的研發(fā)和上新工作。
任職資格：
1.大學(xué)本科及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)；
2．具有2年以上同崗位管理工作經(jīng)驗，具備同類奶茶店研發(fā)工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
3．熟悉食品安全相關(guān)法律法規(guī)，熟練掌握咖啡、茶飲類研發(fā)工作程序；
4．具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)及執(zhí)行力，創(chuàng)新力。