鳳鳴八桂飲食文化博物館位于陽朔縣抗戰路鳳鳴市場，是由桂林陽朔鳳鳴飲食文化有限責任公司投資1000余萬傾力打造的以弘揚桂林飲食文化為主題，展示桂林飲食文化起源、民俗風情、歷史文化，匯聚八桂特色美食、名優土特產的桂林原創體驗式飲食文化博物館。項目建筑面積6000余㎡，劃分為展品區、民俗風情體驗區、特色美食體驗區、名優土特產區，形成以飲食文化博物館+民俗風情體驗+美食廣場+旅游購物于一體的一站式人文美食旅游體驗目的地，將鳳鳴八桂飲食文化博物館打造成“桂林民俗文化傳承地”，“陽朔旅游必游之地”，“陽朔美食大本營”。