職位描述
工作內容
- 負責中餐炒鍋工作，包括食材的切割、炒菜等
- 根據(jù)菜品要求，進行合理的烹飪時間和火候控制
- 保證菜品的色澤和口感達到要求
任職要求
- 具備廚師相關經(jīng)驗，熟悉中餐炒鍋工作流程
- 具備良好的烹飪技巧和對食材的了解
- 具備團隊合作精神，能夠與其他廚師協(xié)作完成工作任務
公司簡介
鐘山御鮮食府——于2011年自創(chuàng)品牌，專注健康飲食文化，主打海鮮粵菜及其他融合菜系，兼有川、湘，潮汕等特色菜品，始終堅持新鮮綠色食材，規(guī)避預制菜。
御鮮宴席有超挑高新中式風格宴會廳與傳統(tǒng)復古風格宴會廳，及各種規(guī)模包廂，可以同時宴請規(guī)模為80多桌。宴席贈送超值精美現(xiàn)場布置，支持定制婚宴。另有多功能會議室、戶外花園可布置各種婚宴、生日聚會等……附屬設施齊全：提供免費停車場與電車自助充電服務，讓客戶便捷無憂！
上班地點
工作地址：
賀州 鐘山縣 興鐘中路 查看上班路線
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廚師5000-6000元賀州-八步區(qū)一、崗位職責 1.?根據(jù)酒店的餐飲定位和客戶需求，負責設計、研發(fā)創(chuàng)新菜品，確保每季度至少推出5款新菜品，為賓客帶來獨特的味覺享受。 2.?熟練掌握各類食材的特性和烹飪技巧，運用精湛的廚藝，按照標準流程進行烹飪，保證每一道菜品的色香味形俱佳，每日監(jiān)督菜品質量，確保達到顧客滿意度。 3.?嚴格把控食材采購環(huán)節(jié)，與采購部門密切協(xié)作，挑選新鮮、優(yōu)質、安全的食材，同時合理控制成本，監(jiān)督食材庫存，將食材損耗率控制在[X]%以內。 4.?全面負責廚房的日常運營管理工作，包括合理安排廚房員工的工作崗位和排班，定期組織員工培訓，提升團隊整體業(yè)務水平，確保廚房高效、有序運作。 5.?制定并嚴格執(zhí)行廚房的衛(wèi)生與安全規(guī)范，定期對廚房設備進行檢查和維護，及時處理廚房內的突發(fā)事件，保障廚房安全零事故。 二、任職要求 1.?具有至少5年中西餐烹飪經(jīng)驗，其中3年以上高星級酒店或知名餐廳工作經(jīng)歷者優(yōu)先考慮。 2.?精通中西餐烹飪技法，熟練掌握經(jīng)典與特色菜品的制作方法，具備出色的調味與擺盤能力，持有高級廚師證或相關專業(yè)認證。 3.?擁有豐富的團隊管理經(jīng)驗，能夠有效地領導、激勵和培養(yǎng)廚房團隊成員，具備良好的組織、協(xié)調與溝通能力，能夠出色地解決問題和應對突發(fā)情況。 4.?對烹飪事業(yè)充滿熱情，注重細節(jié)，工作責任心強，具備強烈的食品安全與衛(wèi)生意識，能夠適應高強度工作和靈活的排班制度。2025-07-26
謝淼威 -
廚師5000-8000元賀州-八步區(qū)崗位職責: 1. 負責日料鐵板的制作與烹飪工作 2. 保證食材的質量與新鮮度，確保菜品的口感和營養(yǎng) 3. 與團隊成員協(xié)作，確保餐飲店的正常運營 任職要求: 1. 具備良好的溝通能力，能夠與顧客和同事有效交流 2. 能夠按時完成工作任務，保持工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生 3. 具有團隊合作精神，能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境2025-07-26
唐蘭蘭
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廚師3000-4000元賀州-鐘山縣鐘山城市便捷酒店有限公司酒店/旅游崗位職責: 1.準備和烹飪各種菜品，確保菜品質量和口味； 2.確保廚房衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范； 3.根據(jù)季節(jié)變化調整菜品，引入新的菜品以提升員工餐的多樣性和吸引力； 4.管理廚房物料，確保原料充足且新鮮。 任職要求： 1.具備良好的烹飪技能，熟悉各種烹飪方法； 2.有良好的團隊合作精神，能與同事協(xié)作完成烹飪任務； 3.注重細節(jié)，追求菜品質量； 4.能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境，具備良好的時間管理能力。2025-07-26
覃家權
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2025-07-26
孫旭霞
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2025-07-26
李忠
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廚師2000-3000元賀州-昭平縣崗位職責: 1.協(xié)助主廚完成食材的準備和初步處理工作； 2.保證工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生，確保食品安全； 3.按照主廚的指示完成菜品的初步烹飪工作； 4.在高峰期間，快速有效地完成烹飪任務。 任職要求： 1.具備良好的團隊合作精神，能夠與團隊成員有效溝通； 2.能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境，處理多任務工作； 3.對烹飪有一定的理解和熱情，愿意學習新的烹飪技巧。2025-07-26
盧麗瑩
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2025-07-26
麥煒興
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廚師3000-4000元賀州-平桂區(qū)任職要求： 崗位職責： 工作內容 - 負責烹飪和制作各類菜肴 - 保證食材的質量和烹飪的準確性 -完成烹飪任務 任職要求 - 對廚藝有濃厚的興趣 - 具備良好的團隊合作精神 - 能夠適應高強度的工作環(huán)境2025-07-26
楊國平
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廚師5000-10000元賀州-八步區(qū)賀州藥食同源餐飲服務有限公司餐飲業(yè)任職要求: 1.中餐廚師崗位工作經(jīng)驗三年以上 崗位職責: 1.菜品研發(fā)與創(chuàng)新 2.烹飪操作 3.協(xié)助行政總廚管理廚房事物2025-07-26
廉家銘
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廚師3000-8000元賀州-平桂區(qū)賀州市花澗酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責：負責炒菜，帶班 任職要求：男性，女性均可 崗位福利：4000至7000 教育背景：高中以上 行業(yè)經(jīng)驗：2年以上 崗位經(jīng)驗：2年以上2025-07-26
譚毓誼
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一般項目：教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；信息技術咨詢服務；人工智能基礎軟件開發(fā)；人工智能行業(yè)應用系統(tǒng)集成服務；人工智能硬件銷售；自費出國留學中介服務；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；辦公設備耗材銷售；辦公設備銷售；辦公設備租賃服務；辦公用品銷售。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
一般項目：組織文化藝術交流活動；廣告設計、代理；廣告制作；廣告發(fā)布；平面設計；電子產品銷售；光電子器件銷售；顯示器件銷售；日用百貨銷售；五金產品零售；金屬制品銷售；金屬工具銷售；建筑材料銷售；建筑裝飾材料銷售；圖文設計制作；交通及公共管理用標牌銷售；電子元器件零售；專業(yè)設計服務；會議及展覽服務；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；咨詢策劃服務；企業(yè)形象策劃；市場營銷策劃；非居住房地產租賃；打字復印。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）（不得從事國家和本市產業(yè)政策禁止和限制類項目的經(jīng)營活動。）
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一般項目：以自有資金從事投資活動；新能源汽車換電設施銷售；新能源汽車廢舊動力蓄電池回收及梯次利用（不含危險廢物經(jīng)營）；新能源汽車電附件銷售；配電開關控制設備制造；汽車零部件及配件制造；新能源原動設備制造；新能源汽車生產測試設備銷售；儲能技術服務；輸配電及控制設備制造；電池零配件銷售；農村民間工藝及制品、休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營；資源循環(huán)利用服務技術咨詢；信息技術咨詢服務；金屬礦石銷售；機械設備租賃；建筑工程機械與設備租賃；農產品的生產、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關服務；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；農副食品加工專用設備銷售；倉儲設備租賃服務；文具用品零售；文具用品批發(fā)；辦公用品銷售；日用品批發(fā)；日用品銷售；建筑裝飾材料銷售；建筑材料銷售；建筑砌塊銷售；建筑用石加工；非金屬礦及制品銷售；機械設備銷售；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；農副產品銷售；豆及薯類銷售；谷物銷售；林業(yè)產品銷售；棉、麻銷售；針紡織品銷售；中草藥種植；中草藥收購；地產中草藥（不含中藥飲片）購銷；汽車零配件批發(fā)；汽車零配件零售；輪胎銷售；木材加工；木材收購；木材銷售；木竹材加工機械銷售；成品油批發(fā)（不含危險化學品）；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：代理記賬（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：稅務服務；財務咨詢；企業(yè)管理；商務代理代辦服務；工商登記代理代辦（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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珍珠飾品批發(fā);技術進出口;貨物進出口（專營專控商品除外）;其他人造首飾、飾品批發(fā);鉆石飾品批發(fā);商品批發(fā)貿易（許可審批類商品除外）;水晶首飾批發(fā);玉石飾品批發(fā);寶石飾品批發(fā);寶石飾品零售;商品零售貿易（許可審批類商品除外）;互聯(lián)網(wǎng)商品零售（許可審批類商品除外）;玉石飾品零售;水晶飾品零售;珍珠飾品零售;珠寶玉石檢測服務;珠寶首飾設計服務;珠寶鑒定服務;
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一般項目：廣告設計、代理（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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電腦網(wǎng)絡科技開發(fā)與應用；網(wǎng)絡技術推廣服務；設計、制作、代理、發(fā)布國內各類廣告；企業(yè)管理咨詢服務；企業(yè)形象、營銷策劃；計算機技術咨詢服務；電腦網(wǎng)絡工程；教育咨詢；網(wǎng)頁設計；電腦軟件開發(fā)；網(wǎng)上銷售商品（法律、行政法規(guī)禁止的項目除外）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：餐飲服務（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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住宿服務；食品經(jīng)營；日用品、卷煙、雪茄煙、罰沒煙草制品零售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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建筑裝飾設計與施工、園林藝術、建筑繪畫、建筑材料、廣告制作。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
- 鐘山御鮮食府有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時間 5年（2019年12月19日）
- 企業(yè)性質 有限責任
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該公司其他職位
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水臺師傅
￥3000-4000元
賀州-鐘山縣
