職位描述
需要請1位有管理經驗的餐館廚師長或總廚，需要創造菜單和管理廚房，要求很有經驗并踏實肯干，營業額達標還有獎勵。
公司簡介
公司成立于*年
主要經營*
公司提供*等多種培訓，幫助員工成長
晉升通道清晰，路徑為
上班地點
工作地址：
賀州 八步區 賀州市政府 查看上班路線
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廚師5000-6000元賀州-八步區一、崗位職責 1.?根據酒店的餐飲定位和客戶需求，負責設計、研發創新菜品，確保每季度至少推出5款新菜品，為賓客帶來獨特的味覺享受。 2.?熟練掌握各類食材的特性和烹飪技巧，運用精湛的廚藝，按照標準流程進行烹飪，保證每一道菜品的色香味形俱佳，每日監督菜品質量，確保達到顧客滿意度。 3.?嚴格把控食材采購環節，與采購部門密切協作，挑選新鮮、優質、安全的食材，同時合理控制成本，監督食材庫存，將食材損耗率控制在[X]%以內。 4.?全面負責廚房的日常運營管理工作，包括合理安排廚房員工的工作崗位和排班，定期組織員工培訓，提升團隊整體業務水平，確保廚房高效、有序運作。 5.?制定并嚴格執行廚房的衛生與安全規范，定期對廚房設備進行檢查和維護，及時處理廚房內的突發事件，保障廚房安全零事故。 二、任職要求 1.?具有至少5年中西餐烹飪經驗，其中3年以上高星級酒店或知名餐廳工作經歷者優先考慮。 2.?精通中西餐烹飪技法，熟練掌握經典與特色菜品的制作方法，具備出色的調味與擺盤能力，持有高級廚師證或相關專業認證。 3.?擁有豐富的團隊管理經驗，能夠有效地領導、激勵和培養廚房團隊成員，具備良好的組織、協調與溝通能力，能夠出色地解決問題和應對突發情況。 4.?對烹飪事業充滿熱情，注重細節，工作責任心強，具備強烈的食品安全與衛生意識，能夠適應高強度工作和靈活的排班制度。2025-07-07
謝淼威 -
廚師3000-4000元賀州-鐘山縣鐘山城市便捷酒店有限公司酒店/旅游崗位職責: 1.準備和烹飪各種菜品，確保菜品質量和口味； 2.確保廚房衛生，遵守食品安全規范； 3.根據季節變化調整菜品，引入新的菜品以提升員工餐的多樣性和吸引力； 4.管理廚房物料，確保原料充足且新鮮。 任職要求： 1.具備良好的烹飪技能，熟悉各種烹飪方法； 2.有良好的團隊合作精神，能與同事協作完成烹飪任務； 3.注重細節，追求菜品質量； 4.能夠適應快節奏的工作環境，具備良好的時間管理能力。2025-07-07
覃家權
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廚師5000-8000元賀州-八步區崗位職責: 1. 負責日料鐵板的制作與烹飪工作 2. 保證食材的質量與新鮮度，確保菜品的口感和營養 3. 與團隊成員協作，確保餐飲店的正常運營 任職要求: 1. 具備良好的溝通能力，能夠與顧客和同事有效交流 2. 能夠按時完成工作任務，保持工作區域的整潔與衛生 3. 具有團隊合作精神，能夠適應快節奏的工作環境2025-07-07
唐蘭蘭
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廚師3000-4000元賀州-八步區-賀州遠東城賀州市八步區品象酒店管理有限責任公司酒店/旅游做酒店自助早餐類型 遵守各項規章制度，合理使用廚房工具和原材料； 嚴格做好烹飪環境的衛生，保證菜肴衛生質量安全可靠 崗位福利： 有五險，月休四天，全勤獎2025-07-07
吳偉師
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2025-07-07
李健強
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2025-07-07
李忠
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廚師5000-10000元賀州-八步區賀州藥食同源餐飲服務有限公司餐飲業任職要求: 1.中餐廚師崗位工作經驗三年以上 崗位職責: 1.菜品研發與創新 2.烹飪操作 3.協助行政總廚管理廚房事物2025-07-07
廉家銘
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2025-07-07
陳國威
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廚師4000-5000元賀州-富川縣賀州稟福貿易有限公司貿易/進出口1、全面掌握本酒店菜系的烹飪技術,并對各大菜系的烹飪技術有 -定的了解,同時做好開餐前的各項準備工作。 2、對每款新推菜肴能迅速領回、通融、熟練的烹制廚師長提供的 季節、月、周、日特色菜。 3、負責各種菜盆的遇冷、預熱及零點菜和宴請菜的烹制,滿足客 人對食品提出的特殊烹制要求。 4、遵守酒店領取貨物的規定,接受廚師長所簽署的領料單,領取 每日貨物,注意各種原材料的的合理使用,減少浪費。 5、負責制作半成品給予制品,調制各種所需調味料,力求做好味 準色美。 6、開餐時聽從打荷人員安排菜肴的制作,配合密切、靈活、專心， 使菜肴均達到上乘表現。 7、協助廚師長制作菜單,多提出建議,懂得成本核算和菜肴的銷 售價。 8、對各種調味品盡量做到不浪費, 為酒店負責。 9、配合同組人員工作,積極提供幫助, 增強業務技術,掌握各類 原料的名稱,產地、出菜使用率及最佳烹制特點。2025-07-07
張龍福
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2025-07-07
陳云安
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一般項目:憑總公司授權開展經營活動（除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動） -
許可項目：醫療服務；母嬰保健技術服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：住宿服務；餐飲服務；煙草制品零售；游藝娛樂活動；洗浴服務；嬰幼兒洗浴服務；旅游業務；食品銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）；酒店管理；露營地服務；游樂園服務；游藝及娛樂用品銷售；休閑娛樂用品設備出租；租賃服務（不含許可類租賃服務）；玩具銷售；健身休閑活動；玩具、動漫及游藝用品銷售；游藝用品及室內游藝器材銷售；禮儀服務；會議及展覽服務；婚慶禮儀服務；工藝美術品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；日用化學產品銷售；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；企業管理咨詢；服裝服飾零售；服裝服飾出租；娛樂性展覽；以自有資金從事投資活動；票務代理服務；土地使用權租賃；日用品銷售；個人衛生用品銷售；物業管理；日用百貨銷售；食用農產品零售；食用農產品批發；包裝材料及制品銷售；輕質建筑材料銷售；建筑材料銷售；母嬰生活護理（不含醫療服務）；家政服務；母嬰用品銷售；保健食品（預包裝）銷售；鞋帽零售；公園、景區小型設施娛樂活動；游覽景區管理；農副產品銷售。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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一般項目:汽車新車銷售;新能源汽車整車銷售;小微型客車租賃經營服務;汽車舊車銷售;汽車零配件零售;汽車裝飾用品銷售;機動車修理和維護;二手車經銷;二手車經紀;二手車鑒定評估;汽車零配件批發;洗車服務;代駕服務;電力電子元器件銷售;充電樁銷售;電池銷售;輪胎銷售;機動車改裝服務;信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）;融資咨詢服務;汽車拖車、求援、清障服務;專業保潔、清洗、消毒服務;日用百貨銷售;家用電器銷售;服裝服飾零售;小食雜（除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動）
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一般項目：技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；新材料技術推廣服務；電子產品銷售；計算機軟硬件及輔助設備零售；計算機軟硬件及輔助設備批發；半導體照明器件銷售；半導體器件專用設備銷售；照明器具銷售；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；日用陶瓷制品銷售；智能輸配電及控制設備銷售；電池銷售；電池零配件銷售；工程和技術研究和試驗發展；電子元器件零售；五金產品零售；橡膠制品銷售；化工產品銷售（不含許可類化工產品）；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；進出口代理；國內貿易代理；貨物進出口；技術進出口；日用品銷售；日用百貨銷售；箱包銷售；鞋帽零售；體育用品及器材零售；文具用品零售；食用農產品零售；食品互聯網銷售（僅銷售預包裝食品）。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：食品互聯網銷售；家禽屠宰；牲畜屠宰；生豬屠宰。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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眼科、麻醉科、檢驗科、病理科、醫學影像科、中醫眼科診療服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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許可項目：住宿服務;食品銷售;餐飲服務;煙草制品零售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：酒店管理;信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）;會議及展覽服務;娛樂性展覽;婚慶禮儀服務;禮儀服務;票務代理服務;住房租賃;土地使用權租賃;日用品銷售;個人衛生用品銷售;物業管理;日用百貨銷售;食用農產品批發;食用農產品零售;工藝美術品及收藏品零售（象牙及其制品除外）;工藝美術品及收藏品批發（象牙及其制品除外）;包裝材料及制品銷售;建筑材料銷售;輕質建筑材料銷售;金屬材料銷售;電線、電纜經營;五金產品批發;五金產品零售;機械設備租賃;機械設備銷售;電子產品銷售;建筑陶瓷制品銷售;特種陶瓷制品銷售;衛生陶瓷制品銷售;塑料制品銷售;勞動保護用品銷售;消防器材銷售。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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一般項目：酒店管理。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：住宿服務；餐飲服務；食品銷售；酒類經營；食品生產。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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小轎車、乘用車、商用汽車及九座以上汽車、拖拉機、摩托車、農用車銷售，農機、汽車、摩托車配件銷售，汽車保養服務，代辦機動車入戶、年審業務；汽車保險咨詢業務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
- 賀州市八步區草原之家餐飲店
- 所在行業
- 成立時間 3年（2022年4月25日）
- 企業性質 有限責任
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該公司其他職位
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主播
￥2000-4000元
賀州-八步區 -
服務員
￥2000-4000元
賀州-八步區 -
餐飲廚師長
￥5000-8000元
賀州-八步區
