職位描述
1、按時做好餐前準備,保證公司一日三餐的正常開餐;
2、做好廚房內的清潔衛生,定期落實廚房、小倉庫的清掃工作;
3、根據季節變化,適當安排食譜;
4、保證公司飯菜的質量;
5、做好每天公司糧油、蔬菜、葷菜的驗收及領用工作;
6、與人事文員共同負責每周菜譜的擬定,并根據實際情況予以調整;
7、負責糧油、蔬菜、葷菜等食品的質檢、驗收、領取、盤點和需求申請工作;
8、隨時聽取員工的意見,不斷改進,在口味上、數量上不斷滿足員工的需求;
9、負責廚房炊具的保管和維護;
10、負責節約水電工作;
11、負責廚房的安全工作;
12、完成領導交辦的其他任務
公司簡介
一、公司簡介: 廣西水產畜牧行業重點龍頭企業. 廣西水產畜牧行業促進會單位會員. ?廣西櫻桃谷肉鴨養殖規模最大公司之一,年出欄肉鴨、肉雞1000萬羽以上。 廣西科源家禽養殖有限責任公司前身是臨桂縣科源家禽養殖有限責任公司,公司成立于二00八年,總部設在桂林市西城區秧塘工業園內,主營櫻桃谷肉鴨和快大型肉雞生產以及家禽屠宰。 公司從事家禽養殖已有20多年的歷史,現有員工100多人。公司分別在桂林、臨桂、全州、恭城和南寧等地成立養殖公司和養殖基地,現與公司合作的養殖戶已超過800多戶,公司的產品在桂林和南寧已有相當高的市場占有率,公司的銷售網絡已覆蓋整個廣西及湖南、貴州、江西和廣東的部分地區。 南寧是廣西家禽消費最大的市場之一,公司本著做強、做大的發展思路,2015年決定在南寧成立養殖公司,并以扶綏、橫縣和靑秀區等養殖基地為中心向周邊范圍擴散發展規模化肉鴨旱養,現有合作養戶100多戶。公司計劃用2—3年時間在南寧推廣旱鴨養殖產能達到200萬羽以上,年出欄肉鴨超過1000萬羽。 二、公司經營宗旨和模式及社會效應: 公司始終堅持“誠信為本、利益共享”的企業文化核心理念,把實現共同致富、造福合作伙伴及承擔社會責任作為公司辦企業的宗旨。 公司主要采取“公司+農戶”的生產經營模式,與農戶合作發展標準、規模化家禽養殖。公司為合作農戶提供種苗、獸藥、飼料、技術指導和銷售服務,實現產、供、銷一條龍,科、工、貿一體化經營運作,走產業化的道路,公司對農戶的產品實行保價回收,使農戶免受市場價格波動而造成的損失,從而積極有效的調動了農戶參與農業化生產,并帶動養戶走上養殖致富的道路。 三、加入公司團隊的優勢: 1、發展空間:公司正處于迅速發展時期,公司計劃在3~5年內還要向廣東和云南地區快速發展養殖公司,因而公司需要大量有思想、有抱負的人才;新公司經理、主任等職務虛位以待,每位員工均有很大的提升和發展空間。 2、創業平臺:公司為員工提供創業平臺,鼓勵和扶持員工自辦養殖場,也可帶動親戚朋友加入公司共同創業。 3、培訓學習:公司為每位員工提供良好的學習培訓機會,不定期的召集員工全方位的知識和技能培訓,上崗快、能力提升快,全方位激發個人的潛能。 4、員工福利:公司視情況不定期組織員工外出旅游、參觀學習、團隊聚會,業余娛樂活動較豐富。
上班地點
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食堂主廚3200-4000元桂林-七星區-鐵山工業園 初中以上 2年以上桂林漓佳金屬有限責任公司原材料和加工1、2年以上廚師經驗,具備扎實的廚藝基礎,熟悉各種食材的處理和烹飪方法,善于烹飪大鍋菜、家常菜,確保菜品品質。 2、全面負責廚房運營,包括菜單設計、菜品研發、成本控制及團隊管理。 3、聽從安排,按質按量完成餐飲供應任務,保證員工按時用餐等服務。 4、對食品安全與衛生方面有一定了解和認識,持健康證上崗。2025-07-10伍輝玲人力資源部部長
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高級招待廚師(尼日利亞)14000-20000元桂林-臨桂區 高中以上 5年以上 25-48歲廣西風雨林科技有限公司人力資源派往國家:尼日利亞 要求做菜精致 薪資:14000元/月,獎金7萬左右,年收入25萬左右。 面試方式:簡歷表選人(專用版本),電話/視頻面試(根據用人單位要求有需要可進行現場面試) 簽證辦理周期:1.5個月左右 福利待遇:包吃包住,發放勞保用品,生活保障由公司統一安排。 說明: 1.本崗位需服務費,出國費用公司負責含出國所有簽證費、機票、保險等。 2.護照費、體檢費、國內交通費根據實際發生自行承擔。 備注:本崗位為國內企業,求職者與國內用人單位簽訂勞動合同,正規工作簽證出境,工資由用人單位直接發員工,項目更穩妥工作更放心,報名交資料與我司簽訂推薦服務協議。2025-07-10陳經理招聘顧問
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炒鍋廚師4000-5000元桂林-臨桂區 初中以上 1年以上 35-50歲桂林華鼎房地產開發有限公司房地產開發1、組織和指揮烹飪工作,烹調各類食品,對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質量 3、負責廚房的運轉及行政工作,如工作人員的調配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內的清潔衛生、食品安全2025-07-10陳經理
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西廚熱菜炒鍋3300-3500元桂林-秀峰區 中專以上 1年以上 18-32歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、根據要求制定食譜,認真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合食品衛生標準; 2、負責對各種西式食品的烹調工作(牛排、意面等),保證食品質量; 3、負責西式早餐、散點、自助餐的出品工作。 3、負責檢查處理廚房內的清潔衛生與安全; 4、負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況、維護保養; 5、清點并領取廚房內所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 任職要求: 1、初中以上學歷,20-48歲之間; 2、同星級酒店同等崗位工作經驗1年以上,最好有西餐或者意餐餐廳工作經驗; 2、具有一定的溝通協調能力,責任心強; 3、愛好餐飲工作,了解并遵守各項規章制度。 工作時間:5:00-13:00 每天工作7小時,月休5天2025-07-10周女士招聘
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西廚廚師長5000-5500元桂林-秀峰區 中專以上 2年以上 30-45歲桂林賓館有限公司酒店/旅游崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務,精通西式餅房、西廚熱菜; 2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,中專以上學歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級酒店廚師長工作經驗; 2、具有強烈的責任心,溝通協調能力強,勇于開拓和創新,作風干練; 3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。 工作時間:9:00-18:00,月休5天 有意向應聘請聯系180-078-357-08微信同號2025-07-10周女士招聘
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煮飯阿姨3000-3500元桂林-七星區-棠棣之華 2年以上桂林市盛玖貿易有限公司通信/電信/網絡設備工作內容: 1、負責公司的員工餐制作,只中午一餐,不用買菜 2、負責老板辦公室、公區及廁所的衛生工作 任職要求: 身體健康,持有健康證!具有良好的烹飪技巧和衛生習慣。2025-07-10王經理人事
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廚師(公司旗下百貨公司)3500-4000元桂林-疊彩區 1年以上 25-45歲桂林華府酒店有限公司酒店/旅游1.掌握各種桂林本地菜的烹飪技術,確保菜肴的色、香、味、形俱全 2.嚴格執行《食品衛生法》,保證出品衛生質量,保持廚房和操作工具的清潔。 3.合理使用原材料,控制食品成本,保持良好的毛利率 4.有一定的溝通能力,服從管理,積極向上,能吃苦耐勞2025-07-10李女士經理
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早餐大姐2000元桂林-象山區-百貨大樓桂林市歸家快捷酒店管理有限公司酒店/旅游1,負麥制作酒店自助早餐,包括但不限于前期準備和收尾工作。 2,負麥制訂廚房的各種工作計劃。 上班時間:6:00-10:00月休4天 薪資:2000+全勤+獎勵+員工福利+年終獎2025-07-10周經理人事部
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午餐廚師1800元/月桂林-七星區-五里店果蔬批發市場桂林市鴻發汽配修理服務有限公司汽車及零配件1、采購或驗收食堂所需的食材,保證食材的新鮮衛生 2、食堂煮飯煮菜,只做中午餐 3、負責買菜,洗菜,做飯,收拾完畢即可下班 4、做好食材保管 基本要求: 1、身體健康,有健康證,愛干凈、無不良生活習慣; 2、踏實肯干,誠實守信; 3、其他要求面談。2025-07-10陳剛法人
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- 所在行業 旅游/農業
- 成立時間 17年(2008年4月29日)
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