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    職位描述

    • 中餐
    • 配菜打荷
    • 1年以下
    • 連鎖餐飲店
    • 有廚師經(jīng)驗
    • 不招學徒
    廚房各檔口打荷、砧板、燒味、上雜、點心
    薪資3500-4500元/月
    半年以上工作經(jīng)驗
    炒鍋師傅:薪資5000-6500元/月
    一年以上工作經(jīng)驗

    公司簡介

    椿記企業(yè)是一家成立于2001年9月,從事餐飲服務及相關產(chǎn)業(yè)的企業(yè)。 創(chuàng)建伊始,公司便立足于打造中國馳名餐飲品牌為目標,秉承“誠信經(jīng)營”的企業(yè)理念,把“客人永遠是最重要”的服務精神融入企業(yè)的每個環(huán)節(jié)。幾載風雨歷程,椿記企業(yè)已發(fā)展成為桂林餐飲行業(yè)的典范,家喻戶曉的“椿記燒鵝”精心選料、獨特配方,以其純天然的保健功效及脆、酥、鮮、香的美味口感贏得了廣大顧客和專家的贊譽。 回首輝煌發(fā)展歷程,每位椿記人明白:市場競爭有如逆水行舟,不進則退。我們將不斷完善自我,超越自我;堅持以高尚的服務精神;至真、至誠、至精、至美的形象;誠信進步的姿態(tài),歡迎各界朋友及專家的蒞臨指導。

    上班地點

    工作地址: 椿記燒鵝(疊彩店) 查看上班路線

    可能感興趣的職位

    食堂幫廚
    3500-4000元
    桂林-七星區(qū)-英才科技園 1年以上
    22-45歲
    崗位描述 1、負責食堂部分菜品的上雜、鹵味制作; 2、公司食堂菜肴的切配等準備工作; 3、負責飯?zhí)冒赴濉N具等的衛(wèi)生工作; 4、按時為員工進行分菜服務; 5、配合廚師做好相關食堂管理工作。 相關要求: 1、22—45周歲,初中以上學歷; 2、刀工熟練,身體健康,吃苦耐勞; 3、有大型食堂工作經(jīng)驗或三年以上連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。 上班時間: 上午:7:30-13:00 下午:16:00-18:00(如果值班的話是18:00-20:00)
    1小時內
    李先生
    招聘
    炒鍋廚師
    4000-5000元
    桂林-臨桂區(qū)
    初中以上
    1年以上
    35-50歲
    1、組織和指揮烹飪工作,烹調各類食品,對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質量 3、負責廚房的運轉及行政工作,如工作人員的調配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內的清潔衛(wèi)生、食品安全
    1小時內
    陳經(jīng)理
    西廚廚師長
    5000-5500元
    桂林-秀峰區(qū)
    中專以上
    2年以上
    30-45歲
    崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務,精通西式餅房、西廚熱菜; 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,中專以上學歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗; 2、具有強烈的責任心,溝通協(xié)調能力強,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練; 3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。 工作時間:9:00-18:00,月休5天 有意向應聘請聯(lián)系180-078-357-08微信同號
    2小時前
    周女士
    招聘
    桂林-象山區(qū)
    初中以上 18-50歲
    1. 初級中式烹調師培訓內容包括以下方面: 理論知識 - 飲食文化:了解中國飲食文化的基本特點、菜系分類及主要風味特色。 - 原料知識:學習常用烹飪原料的名稱、產(chǎn)地、特點、品質鑒別和儲存方法,如各類蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等。 - 營養(yǎng)衛(wèi)生:掌握食品營養(yǎng)基礎知識,了解食品衛(wèi)生與安全的相關法規(guī)和操作規(guī)范。 - 工具設備:熟悉中式廚房常用工具和設備的名稱、種類、使用方法及維護保養(yǎng)知識,如爐灶、刀具、鍋具等。 實操技能 - 原料處理:學會對各種原料進行初步加工,如宰殺、洗滌、切割、初步熟處理等。 - 調味與配菜:掌握基本味型的調配方法,能根據(jù)菜肴要求進行合理配菜,考慮營養(yǎng)搭配和色彩搭配等。 - 烹調方法:學習炒、燒、燉、蒸、炸等常見烹調方法,掌握一般菜肴的制作流程和技巧。 - 菜品制作:能夠獨立完成一些簡單中式菜肴的制作,達到一定的色、香、味、形要求。 符合以下條件,享受政府補貼培訓,無需繳納任何費用! 培訓對象(符合其中之一即可): 1、農(nóng)村轉移勞動者(農(nóng)村戶口) 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動者 4、初高中未再升學的應屆畢業(yè)生 5、大中專院校應屆畢業(yè)生 年齡要求: 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學歷要求:初中(含)以上文化 培訓方式:線下培訓(理論+實操) 培訓地點:桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務中心。 ? 歡迎加入。
    2小時前
    周女士
    HR
    食堂廚師
    2200-3000元
    桂林-靈川縣
    1.負責員工食堂員工餐的制作,掌勺(負責中餐約15人用餐量、晚餐約2~4人用餐量); 2.負責廚房物品設備、烹飪材料、用具的準備,開檔前期菜品的準備及備料; 3.保持廚房內的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; 要求: 1、1年以上食堂制作工作經(jīng)驗; 2、具有一定的烹飪原料知識,食品衛(wèi)生知識; 3、熟悉本地菜肴加工、切配、烹制制作技術; 4、要求年齡45歲以上。
    2025-06-30
    開闊商貿
    經(jīng)理
    桂林-秀峰區(qū)
    中專以上
    1年以上
    18-32歲
    1、根據(jù)要求制定食譜,認真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合食品衛(wèi)生標準; 2、負責對各種西式食品的烹調工作(牛排、意面等),保證食品質量; 3、負責西式早餐、散點、自助餐的出品工作。 3、負責檢查處理廚房內的清潔衛(wèi)生與安全; 4、負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況、維護保養(yǎng); 5、清點并領取廚房內所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 任職要求: 1、初中以上學歷,20-48歲之間; 2、同星級酒店同等崗位工作經(jīng)驗1年以上,最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗; 2、具有一定的溝通協(xié)調能力,責任心強; 3、愛好餐飲工作,了解并遵守各項規(guī)章制度。 工作時間:5:00-13:00 每天工作7小時,月休5天
    2025-06-30
    周女士
    招聘
    廚房大姐
    2500-3500元
    桂林-陽朔縣
    陽朔白氏農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司
    農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
    1、打掃衛(wèi)生、煮飯、洗碗、洗菜等 2、有責任心,勤勞肯干,嚴格遵守公司規(guī)章制度,服從調配 3、提供住宿工作餐
    2025-06-30
    蒙女士
    人事經(jīng)理
    炒菜廚師
    5000-5500元
    桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
    18-45歲
    工作內容:1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標準,負責餐中相關臺面產(chǎn)品的出品工作。 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁(英特萊莊園對面) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學旁) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個人衛(wèi)生習慣良好,工作思路清晰。
    2025-06-30
    麥姐
    人事專員
    扒烤廚師
    3500-4200元
    桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
    工作內容:負責餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛(wèi)生工作 職位要求: 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經(jīng)驗1年以上; 3.個人衛(wèi)生良好,服從安排,吃苦耐勞。 工作時間:早班:10:30-14:30/17:00-21:30 晚班:12:00-21:30 工作地點:體育店:穿山東路12號體育館里面
    2025-06-30
    麥姐
    人事專員
    切配廚師
    3500-4000元
    桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
    18-40歲
    工作內容:1.負責廚房紅案的食材保管及備餐工作; 2.負責該崗臺的衛(wèi)生清潔; 3.負責該崗臺的物料盤點。 4.工作經(jīng)驗1年以上。 上班時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號(體育館里旁) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學旁) 麥香坊伏波店:秀峰區(qū)伏和巷20號 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號 1、能吃苦耐勞,服從領導工作安排 2、愛學習、有敬崗愛崗的精神。
    2025-06-30
    麥姐
    人事專員
    桂林市椿記餐飲有限公司招聘:公司標志 logo
    桂林市椿記餐飲有限公司
    所在行業(yè) 餐飲
    成立時間 23年(2001年11月6日)
    企業(yè)性質 有限責任
    公司規(guī)模 --

    該公司其他職位

    洗碗工

    ¥3000-3500元

    南寧-青秀區(qū)-盈地投資大廈

    服務員象山區(qū)

    ¥3500-4500元

    桂林-象山區(qū)

    南寧金湖店維修工

    ¥3800-4500元

    南寧-青秀區(qū) 3年以上 25-45歲

    南亞服務員

    ¥3500-4500元

    柳州-魚峰區(qū)-南亞名邸

    南寧水臺廚工

    ¥3300-3800元

    南寧-青秀區(qū)-盈地投資大廈 1年以上 18-58歲
    更多崗位
    企業(yè)服務
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