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    職位描述

    1.負責早餐面點和正餐配餐點心的制作,包括包子、饅頭、花卷、油條等,
    2.按菜品的選料標準和操作程序選料加工
    3.嚴格遵守規定的食品原物料保質期
    4.做好每日工作的清潔

    公司簡介

    云南文智餐飲管理有限公司成立于2008年.注冊資金1100萬元.已申請通過1s09001.i00認證.是一家專業投資學校后勤的大型服務公司.業務涵蓋食堂承包(機關食堂.醫院食堂.學校食堂.部隊等).團膳服務.營養配餐.蔬菜糧油配送.廚房設備設計采購.食堂保潔.餐飲服務等.公司業務已遍布云南.貴州.廣西.四川.湖南等地.在學校后勤管理中.文智餐飲本著能更好的為師生服務的原則.在學校開設有文智校園超市連鎖.珍維校園甜品屋.各種地方特色小吃.使在校學生能消費的放心.吃的安心.家長省心.贏得了主管部門和學校領導的多次表揚.公司現有職工3600多人,其中.管理人員280人,營養師10名,廚師320人,專業會計40人,會計師5人.普通就餐者150000多人.現有人員大專以上文憑300人.高中(中專>文憑500人,其他就餐者達到初中以上文化!為了加強公司管理,公司在廣州.深圳等地聘請了職業管理人員50多人組成專業管理團隊.本公司資金雄厚.管理到位.是專業從事后勤管理 服務的后勤集團公司.

    中國社會的快速發展.企事業單位以及學校的后勤管理工作面臨更多挑戰.由于后勤工作管理繁鎖.人力.物力投入較大.取得的效果卻很難盡如人意.諸多因素使越來越多的單位把后勤工作交給 專業的公司進行統一管理.使學校領導能甩開后勤管理中的繁瑣.專心教研教學.讓單位領導在抓好 生產的同時不必再為人員生活煩惱.從而為單位創造更高效益.

    經過多年的實踐.發展和創新.公司建立了合理有效穩定的組織網絡.現已形成以昆明為中心. 輻射云南.貴州.四川.廣西.湖南--企事業單位后勤一條龍服務的專業化實體公司.公司從原來 一家立足于昆明本地的服務商發展到擁有500多名專業人員.目前在西南地區已投資1.2億元.已為130多家單位及學校提供專業的食堂管理服務.現在日供餐總量超過15萬份.目前年營業額已達5.4億元.本著誠信.優質的經營原則.精細的規范化管理.敬業的標準化服務.公司在發展中得到各級領導及就餐者的肯定及好評.

    我公司就餐者將以飽滿的熱情.專業的業務知識,牢記為客戶服務觀念.為各合作單位建設和發展貢獻自己的力量.堅持“以人為本.以食為天”的服務理念,堅持以“精誠服務.永續經營.彰顯價值”的服務宗旨,堅持“吃的放心.環境舒心.服務貼心.待客誠心”的服務承諾.努力打造一流的后勤服務團隊.提供一流的優質服務為己任.這是文智人的目標.也是文智人的動力!

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    面點師
    21元/時
    桂林-臨桂區
    招聘夜晚小時工 工作時間:晚上11點到凌晨五點 薪資待遇:20-25/小時 會做面食包子餃子榨豆漿的話25一小時,不會的20一小時
    7小時前
    溫先生
    經理
    面點師
    3000元
    桂林-臨桂區
    招聘夜晚小時工 工作時間:晚上11點到凌晨五點 薪資待遇:20-25/小時 會做面食包子餃子榨豆漿的話25一小時,不會的20一小時
    7小時前
    溫先生
    經理
    壓面師傅
    3000-4000元
    桂林-臨桂區-樂和工業園 1年以上
    桂林市憶口香食品有限公司
    快速消費品(食品,飲料,化妝品)
    動手能力強,靈活能搬動重物
    10小時前
    謝女士
    行政人事主管
    桂林-象山區
    初中以上 18-54歲
    1. 中式面點師學習內容包括以下方面: 理論知識 - 基礎知識:了解中式面點的歷史、特點、分類,熟悉面點原料的基礎知識,如面粉、糖、油脂等的性質和用途。 - 營養衛生:掌握食品營養與衛生知識,了解不同原料的營養成分,以及面點制作過程中的衛生要求和安全操作規范。 - 工具設備:認識中式面點制作常用的工具和設備,如爐灶、蒸籠、搟面杖等,了解其使用方法和維護保養知識。 實操技能 - 面團調制:學習水調面團、膨松面團、油酥面團等多種面團的調制方法,掌握面團的軟硬度、彈性、韌性等特性。 - 餡心制作:學會制作各種葷素餡心,如肉餡、素餡、甜餡等,掌握調味技巧和餡心的水分控制。 - 成型技術:練習包、捏、搟、卷、搓等多種成型手法,制作饅頭、餃子、包子、面條、餅類等常見中式面點。 - 熟制方法:掌握蒸、煮、煎、炸、烤等熟制方法,了解不同熟制方法對面點品質的影響,能夠根據面點特點選擇合適的熟制方式。 符合以下條件,享受政府補貼培訓,無需繳納任何費用! 培訓對象(符合其中之一即可): 1、農村轉移勞動者(農村戶口) 2、城鎮登記失業人員 3、困難家庭勞動者 4、初高中未再升學的應屆畢業生 5、大中專院校應屆畢業生 年齡要求: 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學歷要求:初中(含)以上文化 培訓方式:線下培訓8天(理論+實操) 培訓地點:桂林市象山區中山南路31號以及各縣鄉鎮就業服務中心。 ? 歡迎加入
    2025-07-09
    周女士
    HR
    包餃子工
    2000-3000元
    桂林-疊彩區 2年以上
    24-48歲
    【包餃子】桂林市區就近安排。 工作時間:8:00-12:00、14:00-18:00 工作內容:在超市負責切菜、包餃子、打包、銷售、衛生清理等現場工作 要求:身體健康、有包餃子經驗、有健康證者優先考慮;前期有崗前培訓,服從安排、吃苦耐勞;25歲以上48歲以下 薪資:15元/小時 ?
    2025-07-09
    力源人事
    人事專員
    桂林-象山區
    初中以上 18-50歲
    1. 西式面點師培訓內容主要有以下幾方面: 理論知識 - 原料知識:學習面粉、油脂、糖、蛋、奶制品等原料的特性、分類和用途,了解添加劑、香料等輔料知識。 - 烘焙原理:掌握面包、蛋糕等烘焙產品的膨脹、上色、成熟等原理,以及影響因素。 - 營養與衛生:了解西式面點的營養成分,熟悉食品衛生和安全標準、操作規范。 - 工具設備:認識烤箱、攪拌機、醒發箱等設備及模具、刀具等工具,掌握使用和保養方法。 實操技能 - 面包制作:學習主食面包、甜面包、調理面包等的制作,包括面團攪拌、發酵、整形、烘焙等工藝。 - 蛋糕制作:掌握海綿蛋糕、戚風蛋糕、重油蛋糕等的制作,包括打發、攪拌、裝模、烘烤技巧。 - 點心制作:學會曲奇、派、塔、慕斯、布丁等西式點心的制作,掌握餡料調配、造型裝飾等技術。 - 裝飾技術:學習奶油裱花、糖藝制作、巧克力裝飾等技術,提升產品的外觀美感。 符合以下條件,享受政府補貼培訓,無需繳納任何費用! 培訓對象(符合其中之一即可): 1、農村轉移勞動者(農村戶口) 2、城鎮登記失業人員 3、困難家庭勞動者 4、初高中未再升學的應屆畢業生 5、大中專院校應屆畢業生 年齡要求: 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學歷要求:初中(含)以上文化 培訓方式:線下培訓(理論+實操) ? 培訓地點:桂林市象山區中山南路31號以及各縣鄉鎮就業服務中心。 ? 歡迎加入。
    2025-07-09
    周女士
    HR
    中式面點師
    3000-4000元
    桂林-秀峰區
    桂林泰元食品集團有限公司
    快速消費品(食品,飲料,化妝品)
    1、負責制作桂花餅等中式面點; 2、確保食品的質量與口味符合公司標準,保持食品衛生安全; 3、熟練掌握中式面點制作工藝,有實操經驗者優先; 4、具備良好的食品安全意識,能夠嚴格遵守相關操作規程; 5、具有團隊合作精神; 6、對中式面點文化有深厚興趣,愿意不斷學習與提升自我技能。
    2025-07-08
    陳女士
    人事經理
    餐廳面點師
    4000-5500元
    桂林-象山區 2年以上
    25-40歲
    崗位職責: 1.負責面點出餐 2.負責茶歇和自助單品 3.兼顧蒸飯,做湯 4.協助完成公司各項活動的出餐任務。 5.上班時間:早班:5:30-13:30;中班:8:30-17:30;晚班:8:30-13:30,14:30-18:00;周日單休 崗位要求: 1.40歲以下,學歷不限 2.能單獨制作面點 3.有2年以上相關工作經驗
    2025-07-08
    蔣先生
    招聘主管
    面點師
    2000-4000元
    桂林-秀峰區
    面點學徒,和面點師傅共同完成面食點心的工作! 職位招聘1-2人
    2025-07-01
    蘇*理
    面點師
    3000-5000元
    桂林-臨桂區-時代香耕苑
    1、負責職工餐廳的面點制作。 2、應根據就餐人數制作面點,杜絕浪費。 3、各種機器,用具進行清潔。 4、不得使用變質,變味等不衛生的食品及配料,調料。 5、負責餐廳及設備的保管及衛生清潔工作。 月休四天,上班時間9;30-14;00 17:00-21:00 1、1年以上職工餐廳相關工作經驗者。 2、熟悉面點的制作流程。 3、工作認真,責任感強。
    2025-07-01
    王女士
    人事HR
    廣西文智餐飲服務有限公司招聘:公司標志 logo
    廣西文智餐飲服務有限公司
    所在行業 餐飲
    成立時間 7年(2017年12月1日)
    企業性質 有限責任
    公司規模 --
    企業服務
    費用標準
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