職位描述
1、負責制作桂花餅等中式面點;
2、確保食品的質(zhì)量與口味符合公司標準，保持食品衛(wèi)生安全；
3、熟練掌握中式面點制作工藝，有實操經(jīng)驗者優(yōu)先；
4、具備良好的食品安全意識，能夠嚴格遵守相關(guān)操作規(guī)程；
5、具有團隊合作精神;
6、對中式面點文化有深厚興趣，愿意不斷學習與提升自我技能。
上班地點
工作地址：
廣西壯族自治區(qū)桂林市秀峰區(qū)秀峰街道正陽步行街15-19 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
桂林-象山區(qū) 初中以上 18-54歲桂林市天宇職業(yè)培訓(xùn)學校教育/培訓(xùn)1. 中式面點師學習內(nèi)容包括以下方面： 理論知識 - 基礎(chǔ)知識：了解中式面點的歷史、特點、分類，熟悉面點原料的基礎(chǔ)知識，如面粉、糖、油脂等的性質(zhì)和用途。 - 營養(yǎng)衛(wèi)生：掌握食品營養(yǎng)與衛(wèi)生知識，了解不同原料的營養(yǎng)成分，以及面點制作過程中的衛(wèi)生要求和安全操作規(guī)范。 - 工具設(shè)備：認識中式面點制作常用的工具和設(shè)備，如爐灶、蒸籠、搟面杖等，了解其使用方法和維護保養(yǎng)知識。 實操技能 - 面團調(diào)制：學習水調(diào)面團、膨松面團、油酥面團等多種面團的調(diào)制方法，掌握面團的軟硬度、彈性、韌性等特性。 - 餡心制作：學會制作各種葷素餡心，如肉餡、素餡、甜餡等，掌握調(diào)味技巧和餡心的水分控制。 - 成型技術(shù)：練習包、捏、搟、卷、搓等多種成型手法，制作饅頭、餃子、包子、面條、餅類等常見中式面點。 - 熟制方法：掌握蒸、煮、煎、炸、烤等熟制方法，了解不同熟制方法對面點品質(zhì)的影響，能夠根據(jù)面點特點選擇合適的熟制方式。 符合以下條件，享受政府補貼培訓(xùn)，無需繳納任何費用！ 培訓(xùn)對象(符合其中之一即可)： 1、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動者（農(nóng)村戶口） 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動者 4、初高中未再升學的應(yīng)屆畢業(yè)生 5、大中專院校應(yīng)屆畢業(yè)生 年齡要求： 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學歷要求：初中（含）以上文化 培訓(xùn)方式：線下培訓(xùn)8天（理論+實操） 培訓(xùn)地點：桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務(wù)中心。 ? 歡迎加入3小時前
周女士HR -
招西式面點師學員2000元桂林-象山區(qū) 初中以上 18-50歲桂林市天宇職業(yè)培訓(xùn)學校教育/培訓(xùn)1. 西式面點師培訓(xùn)內(nèi)容主要有以下幾方面： 理論知識 - 原料知識：學習面粉、油脂、糖、蛋、奶制品等原料的特性、分類和用途，了解添加劑、香料等輔料知識。 - 烘焙原理：掌握面包、蛋糕等烘焙產(chǎn)品的膨脹、上色、成熟等原理，以及影響因素。 - 營養(yǎng)與衛(wèi)生：了解西式面點的營養(yǎng)成分，熟悉食品衛(wèi)生和安全標準、操作規(guī)范。 - 工具設(shè)備：認識烤箱、攪拌機、醒發(fā)箱等設(shè)備及模具、刀具等工具，掌握使用和保養(yǎng)方法。 實操技能 - 面包制作：學習主食面包、甜面包、調(diào)理面包等的制作，包括面團攪拌、發(fā)酵、整形、烘焙等工藝。 - 蛋糕制作：掌握海綿蛋糕、戚風蛋糕、重油蛋糕等的制作，包括打發(fā)、攪拌、裝模、烘烤技巧。 - 點心制作：學會曲奇、派、塔、慕斯、布丁等西式點心的制作，掌握餡料調(diào)配、造型裝飾等技術(shù)。 - 裝飾技術(shù)：學習奶油裱花、糖藝制作、巧克力裝飾等技術(shù)，提升產(chǎn)品的外觀美感。 符合以下條件，享受政府補貼培訓(xùn)，無需繳納任何費用！ 培訓(xùn)對象(符合其中之一即可)： 1、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動者（農(nóng)村戶口） 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動者 4、初高中未再升學的應(yīng)屆畢業(yè)生 5、大中專院校應(yīng)屆畢業(yè)生 年齡要求： 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學歷要求：初中（含）以上文化 培訓(xùn)方式：線下培訓(xùn)（理論+實操） ? 培訓(xùn)地點：桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務(wù)中心。 ? 歡迎加入。6小時前
周女士HR
-
包餃子工2000-3000元桂林-疊彩區(qū) 2年以上 24-48歲桂林市力源連鎖超市有限公司批發(fā)/零售【包餃子】桂林市區(qū)就近安排。 工作時間：8:00-12:00、14:00-18:00 工作內(nèi)容：在超市負責切菜、包餃子、打包、銷售、衛(wèi)生清理等現(xiàn)場工作 要求：身體健康、有包餃子經(jīng)驗、有健康證者優(yōu)先考慮；前期有崗前培訓(xùn)，服從安排、吃苦耐勞；25歲以上48歲以下 薪資：15元/小時 ?7小時前
力源人事人事專員 -
8小時前
謝女士行政人事主管
-
餐廳面點師4000-5500元桂林-象山區(qū) 2年以上 25-40歲桂林溢達紡織有限公司服裝/紡織/皮革崗位職責： 1.負責面點出餐 2.負責茶歇和自助單品 3.兼顧蒸飯，做湯 4.協(xié)助完成公司各項活動的出餐任務(wù)。 5.上班時間：早班：5：30-13：30；中班：8：30-17：30；晚班：8：30-13：30，14：30-18：00；周日單休 崗位要求： 1.40歲以下，學歷不限 2.能單獨制作面點 3.有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗2025-07-02
蔣先生招聘主管 -
2025-07-01
蘇*理
-
面點師3000-5000元桂林-臨桂區(qū)-時代香耕苑桂林老薌親餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、負責職工餐廳的面點制作。 2、應(yīng)根據(jù)就餐人數(shù)制作面點，杜絕浪費。 3、各種機器，用具進行清潔。 4、不得使用變質(zhì)，變味等不衛(wèi)生的食品及配料，調(diào)料。 5、負責餐廳及設(shè)備的保管及衛(wèi)生清潔工作。 月休四天，上班時間9;30-14；00 17:00-21:00 1、1年以上職工餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗者。 2、熟悉面點的制作流程。 3、工作認真，責任感強。2025-07-01
王女士人事HR
-
面點師4000-4500元桂林-靈川縣-八里街 中專以上 3年以上 30-45歲桂林聚德苑食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)制作各種面點產(chǎn)品，要求能獨自熟練操作老面、新面產(chǎn)品的發(fā)酵、制作2025-06-30
傅先生總經(jīng)理 -
桂林-象山區(qū) 初中以上 18-60歲桂林市天宇職業(yè)培訓(xùn)學校教育/培訓(xùn)初級中式烹調(diào)師培訓(xùn)內(nèi)容包括以下方面： 理論知識 - 飲食文化：了解中國飲食文化的基本特點、菜系分類及主要風味特色。 - 原料知識：學習常用烹飪原料的名稱、產(chǎn)地、特點、品質(zhì)鑒別和儲存方法，如各類蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等。 - 營養(yǎng)衛(wèi)生：掌握食品營養(yǎng)基礎(chǔ)知識，了解食品衛(wèi)生與安全的相關(guān)法規(guī)和操作規(guī)范。 - 工具設(shè)備：熟悉中式廚房常用工具和設(shè)備的名稱、種類、使用方法及維護保養(yǎng)知識，如爐灶、刀具、鍋具等。 實操技能 - 原料處理：學會對各種原料進行初步加工，如宰殺、洗滌、切割、初步熟處理等。 - 調(diào)味與配菜：掌握基本味型的調(diào)配方法，能根據(jù)菜肴要求進行合理配菜，考慮營養(yǎng)搭配和色彩搭配等。 - 烹調(diào)方法：學習炒、燒、燉、蒸、炸等常見烹調(diào)方法，掌握一般菜肴的制作流程和技巧。 - 菜品制作：能夠獨立完成一些簡單中式菜肴的制作，達到一定的色、香、味、形要求。 符合以下條件，享受政府補貼培訓(xùn)，無需繳納任何費用！ 培訓(xùn)對象(符合其中之一即可)： 1、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動者（農(nóng)村戶口） 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動者 4、初高中未再升學的應(yīng)屆畢業(yè)生 5、大中專院校應(yīng)屆畢業(yè)生 年齡要求： 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學歷要求：初中（含）以上文化 培訓(xùn)方式：線下培訓(xùn)（理論+實操） 培訓(xùn)地點：桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務(wù)中心。2025-06-29
粟老師粟老師 -
面點師4000-5000元桂林-七星區(qū)-桂林客世界廣場福利待遇： 1、包吃住，月休4天，每月15日發(fā)薪日， 2、每月15日固定員工聚餐； 3、每三個月發(fā)放一次生活用品； 4、每年享受帶薪年假（逐年遞增）； 5、享受法定婚假、產(chǎn)假、喪假、年假、節(jié)日小禮品 崗位職責：負責小吃檔和餃子檔所有出品按標準出餐、檔口衛(wèi)生 崗位要求：18――50歲 薪資待遇：4000――5000 學歷要求：初中畢業(yè)2025-06-29
郭超
相關(guān)企業(yè)
-
許可項目:食品生產(chǎn);食品經(jīng)營（依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目:互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù);食用農(nóng)產(chǎn)品零售;供應(yīng)鏈管理服務(wù);包裝服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣（除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
許可項目：食品生產(chǎn);食品銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品進出口;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
許可項目：餐飲服務(wù)；食品銷售；城市配送運輸服務(wù)（不含危險貨物）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：餐飲管理；外賣遞送服務(wù)；供應(yīng)鏈管理服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
許可項目：食品銷售；煙草制品零售；出版物零售；酒類經(jīng)營；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：服裝輔料銷售；鞋帽零售；母嬰用品銷售；服裝服飾零售；箱包銷售；日用品銷售；個人衛(wèi)生用品銷售；玩具銷售；日用雜品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；新鮮蔬菜零售；化妝品零售；日用百貨銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；新鮮水果零售；禮品花卉銷售；辦公用品銷售；戶外用品銷售；五金產(chǎn)品零售；玩具、動漫及游藝用品銷售；文具用品零售；家用電器銷售；家居用品銷售；針紡織品銷售；塑料制品銷售；鮮肉零售；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險化學品等需許可審批的項目）。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
許可項目：餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準） -
許可項目：小餐飲；食品銷售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；保健食品（預(yù)包裝）銷售；外賣遞送服務(wù)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
超市/食品 100-499人 -
許可項目：食品銷售；酒類經(jīng)營。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；日用百貨銷售；日用品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；化妝品零售；日用雜品銷售；個人衛(wèi)生用品銷售；保健食品（預(yù)包裝）銷售；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
一般項目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營有關(guān)的技術(shù)、信息、設(shè)施建設(shè)運營等服務(wù)；農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù)；肥料銷售；農(nóng)用薄膜銷售；智能農(nóng)機裝備銷售；太陽能熱利用裝備銷售；農(nóng)林牧漁專用儀器儀表銷售；金屬工具銷售；生物基材料銷售；土壤污染治理與修復(fù)服務(wù)；農(nóng)作物病蟲害防治服務(wù)；林業(yè)有害生物防治服務(wù)；農(nóng)業(yè)專業(yè)及輔助性活動；畜牧專業(yè)及輔助性活動；休閑觀光活動（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：保險代理業(yè)務(wù)；城市配送運輸服務(wù)（不含危險貨物）；食品銷售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
-
一般項目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：食品銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
- 桂林泰元食品集團有限公司
- 所在行業(yè) 食品
- 成立時間 3年（2022年1月27日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 30-50人
-
該公司其他職位
-
車間操作工
￥3000-4000元
桂林-象山區(qū) 20-50歲 -
店員/營業(yè)員
￥3000-5000元
桂林-秀峰區(qū) -
中式糕點操作工
￥100元/天
桂林-象山區(qū) 30-50歲 -
維修工
￥3000-4000元
桂林-秀峰區(qū) 1年以上 25-50歲
