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    河池樓面督導招聘 logo

    河池樓面督導招聘

    桂聘提供2025年8月河池樓面督導最新招聘,羅城縣3條,更多樓面督導樓面督導督導招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
    2025-08-03
    樓面主管崗位要求:
    1、中等職業學?;蚋咧挟厴I。
    2、身高1.56米以上,40歲以下。
    3、五官端正、身體健康,具有良好的職業道德和較強的責任心,工作細致認真。
    4、具備相關工作崗位兩年以上實踐經驗和一定管理經驗。
    5、接受過餐飲服務方面的專門培訓,通曉餐廳服務的工作程序及質量標準,
    薪酬待遇:底薪3000元+其它福利
    其它福利:包食住
    崗位職責:
    1、協助餐廳樓面經理監督餐廳樓面的日常各項工作的執行和完成情況,督導檢驗餐前、中、后樓面服務員的工作情況。
    2、協助餐廳經理召開班前例會,負責本班組服務員的工作任務分配,檢查當班服務員工作著裝及個人儀態儀表;告知當日特色、急推菜品;布置工作任務;跟進未辦事務及進度。
    3、督促員工做好樓面安全和清潔衛生工作,完成開餐前各項準備工作。著重檢查餐臺擺臺、環境衛生、餐具、用具的清潔(破損)情況、用品用具的供應及設施設備的完好情況等,發現問題,及時糾正。
    4、督導服務員向客人推薦特色菜品、飲料等及主動介紹菜單。
    5、根據客情,負責班組工作人員調配、班次安排,并視工作情況及時進行人員調整。并負責員工考勤與考核,保證在規定的營業時間內,各服務點上都有崗、有人、有服務。
    7、定期檢查、清點、保管餐廳的設備、餐具、布草等物品,發現問題及時報修,負責簽署設備維修、物品領用等報告單。
    2025-08-01
    餐飲部經理:
    1、具有中等職業技術學校以上學歷,男性身高1.66米以上、女性身高1.56米以
    上。
    2、年齡45歲以下。
    3、具有星級酒店餐飲服務與管理3-5年以上工作經驗。
    4、掌握餐飲服務專業知識和餐飲服務接待禮儀,熟悉餐廳樓面的服務流程,了解餐廳烹飪、酒水、成本核算、預算控制、市場調研,制訂價格等相關知識。
    6、熟悉電腦操作。
    薪酬待遇:7000元+其它福利
    其它福利:包食住、工齡獎、全勤獎等
    崗位職責:
    1、認真執行酒店的經營管理指令,負責酒店餐廳、吧臺出品及后臺工作區域(地哩間、洗碗間、工作間和樓面倉庫)的日常監督管理工作。
    2、根據酒店的經營管理目標,制定和完成酒店樓面的工作計劃和實施方案,并組織、指揮和督導管轄區域有效實施。
    3、根據酒店餐飲年度營銷計劃,參與餐廳廳菜譜的編制和更新,并組織樓面做好新菜式和早、晚餐新品種的推銷工作。
    4、根據酒店的經營定位和管理目標,制定酒店樓面各崗位的崗位職責、工作規程、質量標準和規章制度,并組織培訓、學習,確保樓面工作正常有序。
    5、了解和掌握每天的預訂、貨源供應和廚房準備工作情況,合理安排人力,切實做好餐廳銷售和日常接待服務工作。
    6、根據酒店制定的食品、飲品的質量標準和要求以及銷售價格,抓好吧臺出品的原材料計劃和成本控制,降低成本,杜絕浪費,增加盈利。
    9、根據酒店經營銷售方案,科學合理地組織、指揮酒店各種大型和重要宴會的樓面接待服務,密切與銷售部和廚部的聯系,保證出品和服務及時有序。
    10、根據酒店財產管理和設備維護有關規定,負責酒店餐廳廳、吧臺及后臺工作區域(工作間、備餐間、洗碗間、水果制作間和樓面倉庫)等財產的使用維護和管理,協助部門完成每月的盤點工作,堵塞財物漏洞,確保酒店財產安全。
    2025-08-01
    樓面領班崗位要求:
    1、中等職業學校或高中畢業。
    2、身高1.56米以上,40歲以下。
    3、五官端正、身體健康,具有良好的職業道德和較強的責任心,工作細致認真。
    4、具備相關工作崗位兩年以上實踐經驗和一定管理經驗。
    5、接受過餐飲服務方面的專門培訓,通曉餐廳服務的工作程序及質量標準,
    薪酬待遇:底薪3000元+其它福利
    其它福利:包食住、工齡獎、購買五險、全勤獎等
    崗位職責:
    1、協助餐廳樓面經理監督餐廳樓面的日常各項工作的執行和完成情況,督導檢驗餐前、中、后樓面服務員的工作情況。
    2、協助餐廳經理召開班前例會,負責本班組服務員的工作任務分配,檢查當班服務員工作著裝及個人儀態儀表;告知當日特色、急推菜品;布置工作任務;跟進未辦事務及進度。
    3、督促員工做好樓面安全和清潔衛生工作,完成開餐前各項準備工作。著重檢查餐臺擺臺、環境衛生、餐具、用具的清潔(破損)情況、用品用具的供應及設施設備的完好情況等,發現問題,及時糾正。
    4、督導服務員向客人推薦特色菜品、飲料等及主動介紹菜單。
    5、根據客情,負責班組工作人員調配、班次安排,并視工作情況及時進行人員調整。并負責員工考勤與考核,保證在規定的營業時間內,各服務點上都有崗、有人、有服務。
    7、定期檢查、清點、保管餐廳的設備、餐具、布草等物品,發現問題及時報修,負責簽署設備維修、物品領用等報告單。
    約 3 個崗位
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