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職位描述

1、制定菜品研發(fā)計(jì)劃

2、制定菜品配方標(biāo)準(zhǔn)及工藝流程

3、有一年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)

公司簡(jiǎn)介

廣西參皇集團(tuán)有限公司成立于2000年，總部在玉林市，是一家集原料進(jìn)出口貿(mào)易、肉雞肉豬肉產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖、食品加工、果蔬種植、產(chǎn)業(yè)金融、于一體的跨省、跨地區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。 
      參皇集團(tuán)連續(xù)被評(píng)為廣西企業(yè)100強(qiáng)，廣西民營企業(yè)50強(qiáng)，國家高新技術(shù)企業(yè)。
      2018年集團(tuán)營業(yè)收入突破30億元。集團(tuán)擁有20多家分子公司，員工1200多名，其中擁有大專以上學(xué)歷的干部員工600多人，專業(yè)技術(shù)人員182名，具有博士學(xué)位、碩士學(xué)位的專業(yè)人才有20多人。集團(tuán)擁有原料進(jìn)出口貿(mào)易板塊、種雞事業(yè)板塊、肉雞事業(yè)板塊、肉豬事業(yè)板塊、飼料事業(yè)板塊、食品事業(yè)板塊、果蔬種植板塊、產(chǎn)業(yè)金融等。
      參皇集團(tuán)先后榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“國家高新技術(shù)企業(yè)”、“廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“廣西優(yōu)秀科技型龍頭企業(yè)”，擁有2個(gè)自治區(qū)級(jí)企業(yè)技術(shù)中心。
    【 個(gè)人發(fā)展空間】：集團(tuán)平均每年保持20%-40%的平穩(wěn)發(fā)展速度，平均每年新建1-3家公司，堅(jiān)持每年舉行1-3次公開競(jìng)聘會(huì)。
    【 培訓(xùn)機(jī)會(huì)】：設(shè)立集團(tuán)培訓(xùn)中心，邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)著名專家教授擔(dān)任技術(shù)顧問開展專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。建立從總部到分子公司的集中培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)三級(jí)培訓(xùn)體系，開展定崗實(shí)習(xí)、輪崗學(xué)習(xí)和掛職鍛煉三種干部培養(yǎng)模式。
    【薪酬水平】：每年1-2次調(diào)薪機(jī)會(huì)；各崗位有不同的單項(xiàng)績(jī)效激勵(lì)方案。管培生薪酬可由本人自主提出。
    【保險(xiǎn)福利及其它獎(jiǎng)勵(lì)】：社會(huì)保險(xiǎn)+帶薪年休假+單項(xiàng)獎(jiǎng)+績(jī)效獎(jiǎng)+優(yōu)秀員工獎(jiǎng)+創(chuàng)新獎(jiǎng)，有過節(jié)費(fèi)、員工活動(dòng)、提供住宿食堂等。

上班地點(diǎn)

工作地址：玉林市玉州區(qū)玉州區(qū) 查看上班路線

可能感興趣的職位: 食品質(zhì)量與研發(fā)
4000-7000元

玉林-陸川縣

玉林福達(dá)香料股份有限公司

通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)食品及原材料的理化檢測(cè)及微生物檢測(cè)，并填寫檢測(cè)數(shù)據(jù)報(bào)告 2、對(duì)使用儀器進(jìn)行校準(zhǔn)及日常養(yǎng)護(hù)。對(duì)食品檢測(cè)的國家標(biāo)準(zhǔn)有一定的了解。 3、負(fù)責(zé)對(duì)香料加工車間，從原料到配料和料、加工成型、內(nèi)外包裝至成品庫房的一系列質(zhì)量監(jiān)控。任職要求： 1、本科以上學(xué)歷。 2、2年以上食品研發(fā)及品控部門工作經(jīng)驗(yàn)，參加過公司的體系審核工作，如 ISO9001、22000體系認(rèn)證審核，以及生產(chǎn)許可證換證審核。

2025-08-01

黎福超; 香料研發(fā)
5000-7000元

玉林-陸川縣

玉林福達(dá)香料股份有限公司

通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)對(duì)香料進(jìn)行產(chǎn)品的市場(chǎng)調(diào)研、競(jìng)品的配方的研究。 2、負(fù)責(zé)公司的香料的研發(fā), 檢驗(yàn)(送檢)以及成功備案。 3、編寫產(chǎn)品原料的采購和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，編寫并下發(fā)技術(shù)文件、產(chǎn)品包裝合規(guī)性審核等工作。 4、組織產(chǎn)品首批生產(chǎn)及產(chǎn)品備案、產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定等工作。 5、后續(xù)產(chǎn)品的改進(jìn)及上市推進(jìn)工作。任職要求： 1、本科以上學(xué)歷，林化業(yè)專業(yè)。 2、2年以上香料研發(fā)及品控部門工作經(jīng)驗(yàn)。

2025-08-01

黎福超; 產(chǎn)品研發(fā)（食品）
4000-8000元

玉林-玉州區(qū)

廣西九盛農(nóng)業(yè)有限公司

農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)開發(fā)新食品配方，對(duì)市場(chǎng)上的食品趨勢(shì)進(jìn)行分析，確保公司產(chǎn)品能夠持續(xù)創(chuàng)新； 2.完成產(chǎn)品配方從實(shí)驗(yàn)室到生產(chǎn)的試產(chǎn)轉(zhuǎn)化工作，輸出相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)文件； 3.對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行改良，提高口感、外觀以及營養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)控制成本； 4.進(jìn)行產(chǎn)品制作工藝的研究與改進(jìn)，優(yōu)化生產(chǎn)流程，保證產(chǎn)品質(zhì)量； 5.參與產(chǎn)品測(cè)試，收集反饋意見，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整以滿足消費(fèi)者需求； 6.編寫技術(shù)文檔，記錄研發(fā)過程中的數(shù)據(jù)和結(jié)果，為后續(xù)的研發(fā)工作提供參考； 7.與其他部門密切合作，確保產(chǎn)品的順利推廣和生產(chǎn)。 8.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。任職要求： 1.具有食品科學(xué)、食品工程或相關(guān)專業(yè)的本科及以上學(xué)歷； 2.熟悉了解食品安全和質(zhì)量控制的相關(guān)知識(shí)； 3.具備創(chuàng)新思維和良好的實(shí)驗(yàn)技能，能夠獨(dú)立完成研發(fā)工作； 4.良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠跨部門合作，推動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)展； 5.對(duì)食品行業(yè)充滿熱情，關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，善于從市場(chǎng)中發(fā)現(xiàn)新的研發(fā)機(jī)會(huì)； 6.具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，愿意接受新事物和挑戰(zhàn)。

2025-08-01

李女士; 研發(fā)總監(jiān)
8000-13000元

玉林-玉州區(qū)

廣西畫音書食品有限公司

快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)

一、產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃：根據(jù)公司整體戰(zhàn)略和市場(chǎng)需求，制定年度及長(zhǎng)期的新產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃，確保產(chǎn)品線的持續(xù)創(chuàng)新和發(fā)展。二、新品研發(fā)：負(fù)責(zé)茶飲新品的配方設(shè)計(jì)、外觀設(shè)計(jì)、原料風(fēng)味設(shè)計(jì)等工作，確保產(chǎn)品符合市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求。組織團(tuán)隊(duì)進(jìn)行產(chǎn)品內(nèi)測(cè)、公測(cè)，收集反饋并進(jìn)行優(yōu)化，最終推動(dòng)產(chǎn)品上市。三、原料研發(fā)與應(yīng)用：對(duì)原料配方進(jìn)行深度分析和管理，指導(dǎo)供應(yīng)商進(jìn)行香氣、體系、工藝、成本控制等方面的研發(fā)工作。負(fù)責(zé)原料評(píng)測(cè)管理，風(fēng)味性狀選型，風(fēng)味評(píng)估和調(diào)整方向判斷，確保原料的優(yōu)質(zhì)與穩(wěn)定。四、食品安全與質(zhì)量控制：對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行能力綜合評(píng)估，對(duì)工廠進(jìn)行審核和有效輔導(dǎo)，確保原料生產(chǎn)安全和產(chǎn)品質(zhì)量。制定并執(zhí)行食品安全管控措施，預(yù)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)。五、團(tuán)隊(duì)管理：負(fù)責(zé)研發(fā)中心團(tuán)隊(duì)的組建、培訓(xùn)、日常管理和績(jī)效考核，打造高效、專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的創(chuàng)新能力和工作熱情，提升團(tuán)隊(duì)整體實(shí)力。六、市場(chǎng)分析與調(diào)研：對(duì)上游市場(chǎng)、行業(yè)趨勢(shì)、競(jìng)品動(dòng)態(tài)等進(jìn)行持續(xù)關(guān)注和調(diào)研，為產(chǎn)品研發(fā)提供市場(chǎng)洞察和決策支持。七、跨部門協(xié)作：與營運(yùn)部、市場(chǎng)部、品牌部、供應(yīng)鏈等部門緊密合作，確保產(chǎn)品研發(fā)與市場(chǎng)需求的緊密結(jié)合。協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源，推動(dòng)各類型新產(chǎn)品項(xiàng)目的順利進(jìn)行。八、知名奶茶連鎖品牌同崗3年工作經(jīng)驗(yàn)以上。

2025-07-31

張成軍