職位描述
1、負責100人左右的菜品烹飪,有廚師工作經驗或者食堂廚師工作經驗,會煮大鍋菜以及熟悉掌握一些特色菜的烹飪;
2、負責炒鼎、砧板工作,刀工好;
3、做好廚房安全、衛生管理。
公司簡介
乳泉井集團成立于2003年,由國營桂平酒廠改制而來,其釀酒歷史可追溯至宋代。公司位于廣西桂平市,擁有桂平西山、南木兩大生產基地,占地面積近30萬平方米,規劃優質白酒產能過萬噸,現有員工約300人。公司是廣西首家采用固態發酵工藝釀造白酒的企業,開創了桂酒濃香品牌的先河,擁有近100年歷史的老窖池和桂平西山乳泉獨特水質,同時也得益于三江匯合的獨有氣候影響,乳泉井酒具有“濃頭醬尾”的獨特風味。公司也是廣西老字號企業,先后榮獲中國名酒名飲博覽會金獎、首屆中國-東盟博覽會指定用酒、廣西著名商標、廣西名牌產品等榮譽。公司始終堅持“傳承中華白酒釀造精髓-引領桂酒濃香品牌崛起”的企業使命,秉承“重質量、守信譽、做精品”的經營理念,以打造“生態乳泉、品質乳泉、文化乳泉”為目標,創建“國家4A級景區、工業旅游基地、桂酒文化研學基地”,構建“酒旅融合”雙驅動,不斷促進企業可持續發展。
公司積極響應自治區“桂酒振興”號召, 作出了“建新廠、提產能、保質量、樹品牌、強營銷”五方面工作部署,以“中國桂酒-珍品乳泉”為核心,塑造乳泉井品牌文化價值體系,大力實施品質、品牌雙提升工程,不斷提高品牌的知名度和美譽度。到目前為止,公司現儲存有各種年份的優質窖藏原酒5000多噸,價值達20多億元;同時公司南木新廠一期工程已完工,今年新廠部分釀酒車間已正常生產,新廠一期工程已具備年產優質濃香型白酒1萬噸和儲存原酒15000噸的規模。
上班地點
工作地址:
廣西壯族自治區貴港市桂平市人民西路53號 查看上班路線
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- 廣西乳泉井集團有限公司
- 所在行業 酒業
- 成立時間 2年(2023年6月12日)
- 企業性質 有限責任
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