職位描述
【崗位職責】
1、全面負責廚部的各項工作,包括出品制作、研發(fā)、人員管理、食材器具管理等。
2、組織廚房工作,對廚房食品安全、消防安全、控制成本等工作全面負責,并對各個崗位進行培訓與考核。
3、定期總結(jié)、分析生產(chǎn)經(jīng)營情況,從而改進出品,發(fā)展新菜品,確保產(chǎn)品質(zhì)量與效益不斷提高。
4、認真完成上級領導交辦的各項工作。
【任職要求】
1、45歲以下,至少有3年以上同崗位工作經(jīng)驗。
2、工作細心,具備豐富的廚房經(jīng)驗及較強的服務意識、能夠進行餐飲廚部的數(shù)據(jù)分析。
3、愛崗敬業(yè),具有較強的責任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)。
【工作時間】月休4天,8小時工作制。
【福利待遇】基本工資+績效;社保、包吃住、全勤獎等。
公司簡介
【南寧市天禧酒店管理有限公司】
·天禧萬瑾酒店位于南寧市興寧區(qū)廂竹大道65號(南寧市建筑規(guī)劃設計院),總客房量154間,酒店主營:住宿服務、餐飲服務、會議服務。
·酒店正門對面就是廣西藥用植物園;距離最近地鐵站5號線邕賓立交400米;距離吾悅廣場2.2公里;距離廣西區(qū)婦幼保健院560米;距離南寧東站5公里;距離南寧吳圩機場33.5公里。
·酒店空間設計上強調(diào)開放、自由、天然的特性;在住客體驗上,注重健康、快樂、活力、希望每一個走進天禧萬瑾的人都能以健康活力的態(tài)度樂享生活。
·酒店負一樓和一樓大堂門前均設有停車場,一樓接待廳擁有休閑會客區(qū),二樓到四樓設有1個自助早餐餐廳、2個會議室、2個宴會廳及健身房、自助洗衣房等綜合設施。
·具備完善的薪酬福利體系+員工培訓體系
上班地點
工作地址:
南寧市興寧區(qū)天禧萬瑾酒店(南寧興寧區(qū)政府區(qū)婦幼店) 查看上班路線
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- 南寧市天禧酒店管理有限公司
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